看著她，多少次了！終於走進：石梯坪緩慢民宿，這次留了四天三夜給石梯坪，就是為了「緩慢金三角」，除了隱藏版的海桐小屋以及一向憧憬的石梯灣118，石梯坪緩慢民宿本館，更是此行最大重點。看著以藍天青山為背景的緩慢民宿建築本體斜斜的屋頂，應該是向石梯坪特殊地形單面山致敬的意味吧！石梯坪緩慢金三角，只有緩慢民宿有供應晚餐的服務，入住本館與海桐小屋的客人，若於下午3:00~4:30報到，還可以享受風味下午茶，一泊二食。但，既然都入住緩慢本館了，當然不要錯過頗受好評的山海慢食晚餐。一泊三食的度假人生，才是當大爺的態度。
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check in時，
要選鑰匙跟沐浴保養用品香味，
我還滿喜歡這個迎賓儀式，
有種幫自己的旅程定調的感覺。
雖然緩慢是以薰衣草起家，
但我個人大推玫瑰與馬鞭草。
訂房時，已經是最後一間了，
很幸運備升等為四人房，
我真的很有住大房子的運氣呀！
床上的小熊應該很無奈吧！
遇到一個冷感的室友……
緩慢民宿附的草本茶包，順口好喝，
某天我還把它放進水壺中冷泡，清新美好。
床上小熊的款式不是我的菜，
但海景浴缸讓我熱血沸騰！
而且，有浴枕耶！雖然細看有些滄桑，
但民宿重視這個細節就一定要加分。
為了晚也泡、早也泡，
我進房後完全沒有發懶，
立刻拿著筆電往公共區域報到，
想著快把功課寫完，就可以享受了。
沒想到，後來我完全沒有泡澡，
因為遇到一件無奈的事..(文末說明)。
全世界的餐桌都是我的辦公桌，
而且還有誠實商店，
販賣台灣精釀啤酒，
這樣的寫文環境，於我，完美。
山海慢食，味蕾的旅行
緩慢石梯坪山海慢食晚餐，
限房客使用(一客600元)，
體現花東原住民
「靠山吃山、靠海吃海」生活觀，
鹽烤鮮魚與燉湯裡的刺蔥、
糯米飯裡的酸漿葉，
台東的旗魚沙西米、野味牧草心、
肥美的紅鳳菜、奶酪上面的洛神醬…
隨著服務人員的解說，
與充滿在地風味食物的品嚐，
這是味蕾的旅行，
更深度品味當地風情的體驗。
入住本館，天氣開始不穩定，
晚間竟開始下雨，以致我空有一個
與太平洋正面對望的海景陽台，
卻拍不到無敵海藍藍的美麗風景照，
只好下次再來了(總有藉口)。
以中式早餐來說，
緩慢民宿的九宮早餐深得我心，
因為會端到我面前，不用自己去拿，
哈哈哈！我好懶喔！
雖然都是簡單的配粥小菜，
但這樣擺盤賞心悅目，食欲大增。
好的，要來說說
為什麼沒有如願泡澡？因為，
我竟然遇到整個石梯坪大停水，
自來水公司搶修中……關於這件事，
我在BRITA 濾水瓶這篇文章中
有稍微提到一下。
管家一直道歉，還送上小禮物(上圖)，
計算水塔的儲水，
仍夠房客使用，但只能洗戰鬥澡了！
太悲情了，屋外下著雨，室內沒有水，
入住本館期間，
我只好認真寫文章，把海景浴缸忘記，
水不夠，那麼喝啤酒吧！
緩慢‧石梯坪Adagio‧Shihtiping
花蓮縣豐濱鄉石梯灣123號
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