專文寫日本栃木縣地元酒造：外池酒造店，
因為參訪過程很有趣，有好多初體驗。
熱情的酒廠老闆外池先生，親切熱情，很喜歡台灣，
為了歡迎我們，端上各種好酒款待，
包括該酒廠最知名的「燦爛大吟釀」，
還有以栃木名產草莓製造的「草莓清酒」，口味相當特殊，
最難忘的是，外池先生特別準備酒標寫我姓名的清酒做為伴手禮，
當時覺得好榮幸，人生第一支「我的酒」。
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燦爛清酒，特釀辛口。我的專屬珍藏。
當天，外池先生要送這瓶清酒給我時，發生一件有趣的事，
主辦單位事先把我的中文姓名提供給酒廠，方便他們寫酒標，
但，見面當場交換名片時，我名片上的名字是：瑪格，
這讓外池先生非常緊張，以為寫錯名字了。
起初，又不敢直接問我，後來透過Jetro工作人員，
才知道：賴某人就是瑪格。很怕自己失禮的外池先生虛驚一場。
太感謝他了，這麼費心。
這不是我第一次參觀日本酒廠，
關於釀酒這項產業，依然十分佩服與羨慕日本人，
幾乎每個縣市都有自己的特色地酒，百花齊放。
燦爛大吟釀曾獲得「The Fine Sake Awards Japan 2012」金獎，
是栃木縣知名的地酒，外池酒造店的明星商品。
這個獎項翻譯成中文大約是：「精緻清酒」的意思，
個人猜測，應該是從fine dinning(精緻美食)延伸的名詞，
翻譯成「高腳杯清酒大賞」，或許也是可以的。
外池酒造店品酒搭配的小食很特別，
竟然是日本傳統醃漬醬菜，很妙的感覺。
外池酒造店也是一家致力開發美容保養品的酒廠，
酒粕有很棒的美白效果，是許多知名保養品牌的重要成分。
但最讓我驚豔的是外池酒造店的草莓護手霜，
好鮮明清新自然的草莓味，
平常不愛甜膩味道的我，都愛上了。
買回來送給好姊妹Niko、扛姊，她們也很喜歡，真特別。
在日本旅行超過20趟，參觀過不少酒廠，
就屬栃木縣益子町的外池酒造店，迎賓方式最有創意。
老闆好熱情好活潑呀！
謝謝你的清酒，一輩子難忘。
外池酒造店
栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地
+81 285-72-0002
9:00 – 17:00
相關資訊查詢：
Jetro日本貿易振興機構 https://www.jetro.go.jp/
栃木縣觀光物產協會 http://travel.tochigiji.or.jp/zh_TW/
大田原市觀光協會 http://www.ohtawara.info/
易飛網相關行程參考 http://event.ezfly.com/outbound/japan/Kantou/
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本次旅程由Jetro日本貿易振興機構邀約採訪。
