斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推

斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推高鐵假期雲林一日遊踩線的福,一天之內走訪虎尾、斗六、古坑三個地區,收穫滿滿。在斗六的時間比較可惜,只有短短一個小時左右的午餐時間,卻因為吃到三代老店「長興圓仔冰」的燒麻糬,變成此行最大的懸念,發願有機會一定要再訪斗六,用雙腳慢慢逛太平老街,吃遍這裡的美食。

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還記得那天,在斗六一個小時裡,
母子二人火力全開,
吃了魷魚羹、古早味碗粿,
還有這家長興圓仔冰。
吃遍三家並不在隔壁的餐廳,需要功夫,
吃冰時,距離集合時間只有10分鐘,
決定點一碗圓仔冰,嚐嚐味道就閃人。

 

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綜合圓仔冰   NT$35

不知道什麼是招牌,
決定看同桌在地人吃什麼就點什麼。
雖然我從一進門就盯著燒麻糬看,
但趕時間,怕燙,
母子共吃一碗圓仔冰,坦白說稱不上驚艷,
卻是一碗味道純淨的古早味冰品,
糖水是蔗糖自然的香甜,
圓仔泡在冰裡卻不會硬掉,
跟日本白玉一樣厲害。

吃的時候,眼睛不時飄向那一鍋燒麻糬,
忍不住問同桌在地人:那個(指),好吃嗎?
在地人馬上豎大拇指,說:
那是招牌,非常好吃!
我聽罷立刻撥電話給司機,
問可以晚個5~10分鐘嗎?
司機說:不急,慢慢來。
馬上果斷加點:來一份綜合麻糬。

 

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我老爸非常愛吃麻糬,
小時候家裡吃的麻糬都是他買回來的,
還記得是一大坨麻糬放在塑膠袋裡,
另有細糖粉、花生粉、芝麻粉三小包,
吃的時候,要用手的虎口,
把塑膠袋裡的麻糬擠出一口一口來,
自己依各人喜好,
沾取細糖粉、花生粉、芝麻粉食用,
這樣的吃法跟長大後到台北,
吃到包內餡的麻糬不太相同,卻是我的最愛。
爸爸是客家人愛吃麻糬,我似乎也遺傳到了,
舉凡麻糬、湯圓、粽子、糯米糕,我都大愛,
從小我媽就戲稱我跟老爸是:糯米肚。

 

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綜合麻糬  NT$30

端來的盤裡有兩顆燒麻糬,
分別撒上芝麻糖粉跟花生糖粉,
都是我的愛。
入口驚艷,手工麻糬香Q口感越嚼越香,
想吃多甜自己決定,
除了麻糬是熱的,一切都像小時候,
老爸用他的大手,把麻糬一球一球擠出來,
讓我們自行沾混合好的花生糖粉或芝麻糖粉,
我跟媽媽一樣愛吃甜,總是沾好多。
後來飛奔到集合處,
我跟同車另一組姐妹花大推燒麻糬,
司機先生立刻載他們殺到店門口,買上車吃。

 

當天在臉書打卡分享,
好多在地人也來大推,
說是從小吃到大的美味。太喜歡了。

 

長興圓仔冰

雲林縣斗六市中華路136號
(05)533 9445
10:00–22:30

 

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