斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推


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斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推

高鐵假期雲林一日遊踩線的福,一天之內走訪虎尾、斗六、古坑三個地區,收穫滿滿。在斗六的時間比較可惜,只有短短一個小時左右的午餐時間,卻因為吃到三代老店「長興圓仔冰」的燒麻糬,變成此行最大的懸念,發願有機會一定要再訪斗六,用雙腳慢慢逛太平老街,吃遍這裡的美食。

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斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推

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還記得那天,在斗六一個小時裡,

母子二人火力全開,

吃了魷魚羹、古早味碗粿,

還有這家長興圓仔冰。

吃遍三家並不在隔壁的餐廳,需要功夫,

吃冰時,距離集合時間只有10分鐘,

決定點一碗圓仔冰,嚐嚐味道就閃人。

 

斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推

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綜合圓仔冰   NT$35

不知道什麼是招牌,

決定看同桌在地人吃什麼就點什麼。

雖然我從一進門就盯著燒麻糬看,

但趕時間,怕燙,

母子共吃一碗圓仔冰,坦白說稱不上驚艷,

卻是一碗味道純淨的古早味冰品,

糖水是蔗糖自然的香甜,

圓仔泡在冰裡卻不會硬掉,

跟日本白玉一樣厲害。

 

吃的時候,眼睛不時飄向那一鍋燒麻糬,

忍不住問同桌在地人:那個(指),好吃嗎?

在地人馬上豎大拇指,說:

那是招牌,非常好吃!

我聽罷立刻撥電話給司機,

問可以晚個5~10分鐘嗎?

司機說:不急,慢慢來。

馬上果斷加點:來一份綜合麻糬。 

 

斗六美食。長興圓仔冰|三代老店,燒麻糬大推

我老爸非常愛吃麻糬,

小時候家裡吃的麻糬都是他買回來的,

還記得是一大坨麻糬放在塑膠袋裡,

另有細糖粉、花生粉、芝麻粉三小包,

吃的時候,要用手的虎口,

把塑膠袋裡的麻糬擠出一口一口來,

自己依各人喜好,

沾取細糖粉、花生粉、芝麻粉食用,

這樣的吃法跟長大後到台北,

吃到包內餡的麻糬不太相同,卻是我的最愛。

爸爸是客家人愛吃麻糬,我似乎也遺傳到了,

舉凡麻糬、湯圓、粽子、糯米糕,我都大愛,

從小我媽就戲稱我跟老爸是:糯米肚。

 

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綜合麻糬  NT$30

端來的盤裡有兩顆燒麻糬,

分別撒上芝麻糖粉跟花生糖粉,

都是我的愛。

入口驚艷,手工麻糬香Q口感越嚼越香,

想吃多甜自己決定,

除了麻糬是熱的,一切都像小時候,

老爸用他的大手,把麻糬一球一球擠出來,

讓我們自行沾混合好的花生糖粉或芝麻糖粉,

我跟媽媽一樣愛吃甜,總是沾好多。

後來飛奔到集合處,

我跟同車另一組姐妹花大推燒麻糬,

司機先生立刻載他們殺到店門口,買上車吃。

 

當天在臉書打卡分享,

好多在地人也來大推,

說是從小吃到大的美味。太喜歡了。

 

長興圓仔冰

雲林縣斗六市中華路136號

(05)533 9445

10:00–22:30

 

 

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