京都咖啡 Blue Bottle Coffee 六角店(ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ),座落於東洞院六角一帶,店鋪保留了京都町家建築的傳統樣貌,黑色木構、白色牆面與瓦屋頂,在周圍街景中顯得格外醒目。這裡原是擁有百年歷史的辻森自行車商會,後來將町家空間重新整修,融入 Blue Bottle Coffee 簡約的設計風格。從街道望進透著暖黃燈光的玻璃窗,再走進店內喝杯咖啡,感受到老京都建築與現代咖啡文化交會的獨特氣氛,以及溫暖老屋與街景日常自然共存的美好畫面。
| 作者|瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。 |
京都烏丸六角散策
走過六角堂的日常街景
京都六角堂位於市中心,藏身在熱鬧街區之間,正式名稱是紫雲山頂法寺,也是京都相當有歷史的寺院之一。路過時,最先吸引我目光的是入口的木造大門、深色瓦屋頂,以及圍牆上醒目的紫白條紋,和周圍的現代建築形成有趣的對比。
這趟只是剛好經過,沒有特別進去參拜,倒是在街頭看著單車騎士從寺門前經過,感受到京都日常的一面。
百年自行車老店與藍瓶咖啡的相遇
站在Blue Bottle Coffee 六角店門前,發現這棟木造建築本身就是一段故事,前身是辻森自行車商會(辻森自転車商会),從明治時代後期開始營業,至今已有百年以上的歷史。很長一段時間,這裡是當地居民修理、購買自行車的老店。
從街角望過去,玻璃窗內透出咖啡館的暖光,深色木板牆上掛著一輛老自行車,是店鋪延續至今的醒目標誌。京都百年歷史「辻森自行車商會」與 Blue Bottle Coffee 的合作,奠基於同樣重視社區連結的理念:成為「地域により深く根ざし、長く愛される場」(深深扎根於地方,被長久喜愛的場所)。
空間設計由長期合作的 Schemata Architects 長坂常團隊操刀,保留北山杉扶手、木製建具等町家素材,讓老屋以最溫柔的方式被延續下來。2019年底開幕的京都六角店,一樓與自行車店共存,二樓是用餐空間。
Blue Bottle Coffee 京都六角店,一樓是咖啡吧與商品陳列空間,提供 Espresso、Americano、Cappuccino、Latte 等義式咖啡,也有手沖咖啡、冰咖啡與 Cold Brew 等選擇。櫃檯旁還展示了當日供應的甜點,從鬆餅、蛋糕到巧克力餅乾都有。
靠牆的木架上陳列著Blue Bottle咖啡杯、隨行杯、玻璃杯、保溫瓶與其他咖啡器具,櫃檯則販售不同包裝的咖啡豆。
在町家二樓享受一杯手沖咖啡

到二樓內用區,更能感受老屋的細節跟歲月感,手沖吧台就在座位旁,等待咖啡的時間,剛好可以欣賞咖啡師在吧台裡手沖出杯的專注畫面,心情也跟著沉靜下來。
坐在二樓木格窗旁,桌上放著一杯宏都拉斯單品手沖咖啡。老木框把街景切成一格一格的畫面,行人、自行車與計程車在街角交錯流轉,京都日常就這樣靜靜映入眼簾。
除了靠窗座位,二樓還有個特別的角落,粗糙的土牆、深色木柱與低調的燈光,保留了老町家的質樸感,靠牆設置長椅,搭配幾張小圓桌。這裡雖然不是獨立包廂,卻因為空間轉折與木柱的區隔,多了幾分私密感,很有味道。
烏丸六角老街區漫遊
去 Blue Bottle 六角喝咖啡,也順道在京都烏丸六角一帶散步,欣賞日式町屋的街景。像金高刃物老舖就很吸睛,查了資料才發現這家店創立於 1651 年(慶安 4 年),是有著三百多年歷史的京都最古級刃物老店!
路經京都烏丸六角光芒酒店(CANDEO HOTELS 京都烏丸六角),特別驚喜,因為這家飯店品牌我還滿喜歡的,但之前住的都是現代風格建築,沒想到還有進駐傳統京町家的分館,好心動啊!有機會想住住看。🎯訂房比價👉 Trip。Klook。eztravel
Blue Bottle Coffee 京都六角店:營業資訊

Blue Bottle Coffee 京都六角店(ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ)
📍 京都市中京區東洞院六角上る三文字町226-1
🕐 08:00–19:00
🌐 Blue Bottle Coffee 京都六角店
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