向米勒致敬,梵谷也《午睡》|印象.左岸 奧塞美術館30週年大展|台北故宮

我在台北故宮「印象.左岸 奧塞美術館30週年大展」現場流連忘返,米勒的《拾穗》已經來台北展出2次了,魅力仍是不減,大家都想來朝聖,我最愛的梵谷,也有一張向米勒致敬的田園畫作《午睡》,靜靜掛在參觀動線的後端,等著給參觀者驚喜。對梵谷來說,米勒是像神一樣偉大的畫家,他曾長期…

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一萬日圓身價的磅蛋糕|東京帝國飯店。頂級什錦水果蛋糕

什麼?一條磅蛋糕要價一萬日(約台幣3300多元)!東京帝國飯店「頂級什錦水果蛋糕」,外貌看似平凡,蛋糕體相當紮實濕軟,入手沉重,內含十幾款以水果酒浸泡的果乾,還在蛋糕中加入干邑白蘭地增加風味。光是用看的,完全不能明白這條蛋糕貴在哪裡?但是一入口,層次多元的繁複風味在嘴裡…

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台灣鳳梨酥之神:微熱山丘推出「蜜豐糖蛋糕」,以原生蜂蜜、甘蔗原萃、老梅醬製作的無添加美味

當蜂蜜蛋糕愛好者,初遇採用原生蜂蜜、甘蔗原萃製作的一塊蛋糕時,內心小劇場百轉千回的衝擊實在不小,儘管我表面故作鎮定。細細品味是為了記住:入口前的撲鼻芬芳,入口後豐美香甜的風味,新的記憶呼應久遠的回憶,小時候第一次吃蜂蜜蛋糕的那股興奮與感動。耳際響起上午參觀蜂神養蜂場,王…

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上海醉月樓。府城樓層最高餐廳|香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜

台南遠東國際大飯店是台南市第一高的大樓,共有38層樓,因此,位於38樓的上海醉月樓,正是台南樓層最高的餐廳,在這裡一邊享受俯瞰台南市景的情趣,一邊享用高水準的上海菜,是除了品嚐台南小吃之外的另類選擇。第二次入住香格里拉台南遠東國際大飯店,除了吃到馬來西亞味之旅美食節的異…

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香帥經典芋泥卷。網購NO.1芋頭蛋糕|熱銷30年,香芋爆漿,芋頭控肯定大愛

我是一個超愛吃芋頭的人,無論甜的、鹹的,都愛。最近試吃的香帥蛋糕爆漿芋香卷,以香氣濃郁的大甲溪檳榔心芋頭製作,芋泥餡紮實飽滿,切開來的剖面,內餡會從蛋糕體中爆出來,蛋糕體綿密細緻,與芋泥餡一同咀嚼入口,天然芋香氣滿溢口腔,據說這款經典芋泥卷重達1100公克,光芋泥餡就佔…

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SUNMAI精釀啤酒。春漾花草系列|台灣「桂花釀」、和風「心之俳句」、南洋風「暹羅灣假期」

  金色三麥餐飲集團的SUNMAI精釀啤酒,最近上市3款新口味, 因應春夏來到,推出亞洲原創-春漾花草系啤酒, 有以台灣特有桂花釀為素材所孕育出的「桂花釀」啤酒, 代表日系質樸風格的「心之俳句」蕎麥啤酒, 及濃厚南洋渡假風的「暹羅灣假期」檸檬香茅啤酒。 應邀參加SUNM…

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高雄。德立莊酒店博愛館|近高捷後驛站、吉林夜市

去年開始在高雄走跳,發現這是一個很適合我多加探索的城市,一來,與我出生於屏東的成長背景有關,二來,這裡有捷運,很適合我這個不會開車、隨興又愛探險的旅人,228連假的旅行,跟女兒入住位於高捷後驛站附近的德立莊酒店高雄博愛館,這跟我曾經住過的城市商旅真愛館、Hotel Pa…

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宛如手工製麵美味關鍵:好勁道日式杉木乾燥室,長達8.5小時三段漸進式乾燥工法 。 開麵趴!姊弟倆的致敬牛肉麵

我出運了!小孩合力煮牛肉麵給父母吃,超感人,他們料理的好勁道寬版大麵,正是外公在家煮牛肉麵的素材,好勁道的月見雞蛋風味麵,更是外婆跟媽咪廚房的常備乾麵條。2月底,應好勁道邀請,我帶著Maggie前往統一台南永康廠區,參觀改良自古法製麵方式,以室內乾燥取代露天日曬的「日式…

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水里。田家傳奇肉圓|到底有多傳奇?

以往每到南投集集線旅遊,必吃水里董家肉圓,2月底打卡分享時,有讀者留言,說田家傳奇肉圓比董家肉圓好吃,我立刻私訊問集集棕梠泉民宿阿泰、大熊,以及日月潭明宿俊豪,群組裡互相討論,疑惑著說:經過時沒看到什麼人排隊,但回頭再看,卻已經賣完了….難不成,是限量的?在…

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宜蘭人氣美食。湯蒸火鍋|NO.1巨無霸超猛海鮮新鮮超值,須提早1個多月訂位

全家到宜蘭五結鄉度假,民宿主人特別推薦當地超人氣「湯蒸火鍋」,招牌「巨無霸超猛海鮮巨無霸」只要620元,有大螃蟹、鮮蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、蛤蜊、還有一只大生蠔、樣樣新先味美,忍不住要說宜蘭老闆真狂!後來打卡時,才知道五結湯蒸火鍋是宜蘭知名餐飲集團歐鄉的旗下餐廳…

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台北私房料理。黎先生頂級珍饌|美味升天,中國名貴食材都到齊了

當這一鍋花椒雞湯登場,我們全都驚呼:太奢華了!滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡,半透明膠質在我眼前震顫,這並不是我第一次吃黎先生的花膠料理,但這樣滿滿一大鍋,卻是生平僅見,黎老闆這天是不小心手抖,料下多了嗎?除了花膠雞湯,約了有大半年的這一餐,黎先生給我們加菜,頂級烏參、…

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homey’s cafe。東區老公寓二樓咖啡|輕食。書。搖滾樂

最近已經淪落到,在台北約咖啡,希望對方想地點的窘境,人生驛馬奔騰,停步喘息之處就是台北,我的家。於是再也沒有太大的動力,去追逐口袋名單中的咖啡館,這樣也好,更加任性的隨遇而安,跟著走,正是一種「安在」的幸福。那日花蓮洄瀾灣的Camille約咖啡,我隨她來到台北東區某棟公…

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南院旅墅。嘉義飯店|觀想阿里山壯麗意象,建築設計大師聯手打造旅行的別墅

位於公明路與維新路口的「南院旅墅South Urban Hotel」,建築外觀充滿理性色彩,素樸鐵灰色自然基底石材以不規則線條凸顯特色,走進挑高大廳,則一反外觀的沉靜莊嚴,以原木、植栽與自然石材營造大地生命力的朝氣與溫度,房間內也展現木質溫暖,採光明亮。住房樓層的地毯充…

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福滿虛空藏圓藏寺,摸牛消災解厄|會津紅牛傳奇。大岩壁上的名勝

福島冬之旅,走訪紅牛傳說 發源地「福満虚空蔵菩薩圓蔵寺」朝聖, 從搜尋其他季節的照片看,原本期待 見到的是頂立於巍峨岩壁上的寺廟, 卻因為我們直接從圓藏寺高處的入口進入, 加上冬雪覆蓋的關係, 無緣見到興建於奇岩懸崖寺廟的勝景,遺憾! 但,冬雪中的圓藏寺多了一份空靈之美…

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日本最古老公園。史跡名勝南湖公園|翠樂苑池泉回遊式庭園。和服抹茶體驗

告別白河達摩不倒翁市集,驅車前往日本國定歷史遺跡名勝:南湖公園,這是日本最古老的公園,園區一隅的翠樂苑,為1801年由白河藩主松平定信興建的池泉回遊式日本庭園。其中的松樂亭,不僅是花道和俳句詩人的聚會地點,也提供和服與抹茶體驗,無論是銀白世界中,湖面結冰的南湖脫俗美景,…

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福島巨大美食。白河市あすなろASUNARO食堂|五倍量巨無霸豬排丼每日限量三客

福島白河市以五倍量的巨大豬排丼開場迎接我們,也太盛大了!整個大碗公,疊滿豬排堆得跟山丘一樣,あすなろASUNARO食堂老闆娘端出來時,我們全都嚇傻!原以為只是徒有「巨大」噱頭,吃起來可能還好,誰料得到這碗豬排丼飯好邪惡、超美味,無論是豬排本身、洋蔥炒蛋配菜、還是白米飯,…

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中藥行門口的麵攤。礁溪超牛B牛肉麵|只賣周六周日、日售50碗限量美味 (2017搬家更新)

周休五日,只賣周六、周日的礁溪暗黑牛肉麵搬家了!好友阿坤開的「礁溪超牛B 之暗黑牛肉麵」搬回家裡的懷德堂中藥行,地點就在礁溪農會旁的7-11對面,麵攤在藥鋪門口,一眼就可以看見。之前一天只賣30碗,現在增為50碗,賣完為止。一樣只賣兩種麵,清燉牛肉麵(160元)、半筋半…

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