玉里鎮最有名的美食是玉里麵,但其實玉里麵就是油麵,我個人覺得並沒有太特殊!反而,玉里橋頭臭豆腐,我倒覺得很特別,炸得酥脆卻又不會太過火氣的臭豆腐,除了加上傳統泡菜之外,還獨樹一格的加了白蘿蔔絲、九層塔,與特製醬料,吃起來風味更提升、更有層次、也更解膩。玉里橋頭臭豆腐蟬聯我心中第一名臭豆腐,至今沒變。
🔥熱門推薦 👉 跟著楊紫瓊「成為春天」
三月中旬搭火車跑了一趟玉里,
主要是為了到山灣水月找潘夫人。
抵達玉里火車站後,
我殺了計程車就先跑去吃臭豆腐了。
遇到假日,現場食客比我上次遇到的多,
只見臭豆腐鍋輪番炸個不停,
整家店臭得要命,才下計程車就聞到了。
吃完,更是全身臭得要命,我的媽呀!
但,就是要吃。
瑪格社群互動
第一次吃玉里橋頭臭豆腐,
是2011年由竹湖山居賴大哥夫婦帶我去的。
當時我正帶著國小畢業的女兒環島旅行,
跟賴大哥約好在玉里火車站接我們,
再穿過玉長隧道前往長濱。
那次最念念不忘的縱谷美食,
竟然是風味獨具的橋頭臭豆腐。
有人說一盤五十元滿貴的,
我是那種覺得好吃就不貴的人。
這次加點了一杯古早味紅茶來喝,
品嘗之後,更回味玉里橋頭冰的冬瓜茶。
這是第一次獨自到玉里,
行李很沉重、上下月台欲哭無淚!
抵達時,還好遇見好心的當地人幫我一起扛,
一出火車站,就看到當地人搭了一頂帳篷,
提出「我要電扶梯」的訴求。
後來跟計程車司機聊天,
他說沒有電梯不僅旅客不方便,
老人家也吃不消,
常常看到很多老人出站後在車站階梯大半天,
問他們為何坐在那裏不走,老人家都表示:
扛行李累到沒有半絲力氣。
我抵達玉里那天,
入住山灣水月景觀溫泉民宿,
隔天轉往長濱竹湖山居,我台東的家。
離去時,貼心的賴大哥
還幫忙我扛行李到月台,揪甘心。
聽說,未來台鐵太魯閣號跟普悠瑪號
也會往南花蓮開進,
若這樣,台北旅客到南花蓮或台東就會更方便了,
希望到時候,火車站的設施將非常完整,
尤其,一定要有升降電梯或電扶梯,
讓我們這種大包小包的旅人別那麼辛苦。
橋頭臭豆腐
花蓮縣玉里鎮民權路15號
(03)888-2545
17:00–23:30
花蓮飯店民宿實住分享
★全文分享★ 花蓮住宿推薦|38飯店民宿實住分享(持續更新)
花蓮美食分享
★全文分享★ 花蓮美食。超過100家食記|地方小吃、風味合菜、異國料理。附美食地圖(持續更新)
花蓮咖啡/下午茶分享
★全文分享★ 花蓮咖啡、輕食早午餐、甜點下午茶|34家食記。附美食地圖 (持續更新)
花蓮旅遊景點分享
★全文分享★ 花蓮景點|超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
花蓮熱門行程推薦
花蓮交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID|margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]
我也要臭臭~~
老闆,快上一盤~