請客樓 x 7-11,這大概是目前投入超商鮮食的最高星等吧!我們陸續買架上現貨回家品嘗,目前吃到:紅燒牛肉飯、魚子燒豆腐飯、還有麻油雞飯糰三款,邊吃邊開玩笑說:一不小心就摘2顆星了。難怪餐廳都想摘星,一旦闖出名堂,路就更寬廣了,靠著品牌繼續延伸產品線,分攤風險。剛好遇到這一年半新冠肺炎疫情,宅美食當道,相信請客樓會覺得慶幸,還好有跨出這一步。
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被7-11歸類為御便當系列,
但其實我很少吃御便當,
這次完全衝著請客樓,
看到米其林二星,腦波超弱就衝了!
紅燒牛肉飯 NT$99
關於,小7的宣傳這樣說:
以大火煸炒香辛料中藥材,
搭配豆瓣醬帶出甘甜風味,
滷煮牛後腱軟嫩入味。
99元可以吃到4塊燉牛腱,味道還行,
未來求方便,這一款我有接受度。
拍照時我跟兒子討論如何拍?
他說,直接倒下去就可以啊!
但我吃咖哩飯、或任何燴飯、,
從不會把飯跟湯汁攪拌在一起,
同樣食物,吃法不同,感受可能也不一樣。
魚子燒豆腐飯 NT$85
魚子燒豆腐,吃起來很下飯,
若一定要比較,我會選牛肉飯。
但若站在小7鮮食櫃前,
我可能最終還是吃御飯團……
麻油雞飯糰 NT$49
讀者推薦的麻油雞飯糰,
果然是請客樓 X 7-11微波食品中,
於我,比較合口味的。
據說原本就是請客樓的招牌菜,
經主廚指導,製成飯糰方便加熱即食,
帶點酒氣的麻油雞香味很不賴,
雞肉與杏鮑菇的鮮美嫩度,
吃起來超乎期待許多,滿驚喜的。
唯獨就是飯軟爛了一點,
但瑕不掩瑜,印象滿好。
川味酸辣雞肉冷麵 NT$79
看似簡簡單單的麵條與醬料,
卻因為麵條與醬料的高品質,
越吃越涮嘴,名列我最喜歡的超商涼麵。
麵條吃起來滑溜又紮實,
醬料主調是優雅酸味,帶著微微椒麻,
據說是以3種醋特調而成的醬汁,
搭配丁香、青花椒提味,
搭配撒上芝麻的舒肥雞胸肉,
與小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、三星蔥絲,
一同咀嚼,層次滿豐富的。
目前吃下來,我的感想是,
小7的飯糰技術果然比便當好些,
涼麵也比便當好多了,
就剩梅干菜扣肉還沒嚐試了。
請客樓|台北喜來登大飯店
台北市中正區忠孝東路一段12號17樓
(02)2321-1818
11:30-14:30、18:00-21:30
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