蕭媽媽手工創意水餃。南京三民美食｜菜市場水餃最貴一顆35元的實力派

蕭媽媽手工水餃實拍照，展示其比一般水餃大出一倍的驚人體積。我家附近以「一顆要價47元」成話題的「蕭媽媽水餃」，曾經從菜市場攤飯躍升為有店面的食堂，不僅成為本家庭的愛店，我還常常招待外地朋友前往用餐，沒想到又搬回菜市場巷口，店面時期琳瑯滿目的餐點選擇，再度打回原形，只剩16種口味的水餃搭配一款酸辣湯，外帶一盒很喜歡水果玉米口味回家品嚐，入口仍是懷念的美味。蕭媽媽水餃雖然又回到路邊攤的形式，水餃的質量仍是高水準，以後還是會來外帶的。

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蕭媽媽水餃。搬遷說明
蕭媽媽水餃。最新價目表
15元基本款：高麗菜、韭菜水餃
20元升級款水餃
醬料選擇多。竟然有青醬
一顆47元水餃絕版了？
蕭媽媽水餃。菜市場巷口位置

蕭媽媽水餃。搬遷說明

蕭媽媽手工創意水餃外觀，台北南京三民菜市場巷口人氣水餃攤。從蕭媽媽手工創意水餃粉絲團聲明，得知蕭媽媽水餃實體店面已頂讓，強調品牌僅此一家，絕無分號。在松山區深耕10多年的蕭媽媽手工創意水餃，始終堅持以高品質食材製作，即使原物料價格上漲，也不曾降低標準。多年來，從挑選蔬菜、調拌內餡到水餃包製、甚至煮餃子都親自把關，現在少了實體店面營運壓力，老闆可以更專注在水餃製作上，品質不僅不打折，還更升級，回到最初創業的南京三民菜市場，初衷不變。

蕭媽媽水餃。最新價目表

蕭媽媽水餃最新菜單價目表，三種價位從15元到35元口味一覽。回歸菜市場巷口手工水餃攤之後，蕭媽媽水餃的價位，並沒有退縮成菜市場價，菜單上的水餃分三種價位，最基本的高麗菜、韭菜每顆15元，中價位單價是20元，裡面有我喜歡的水果玉米、香菜皮蛋（下次想試牛肝菌起司、椒麻小黃瓜、剝皮辣椒口味），最貴的都是鮮蝦口味，每顆35元。

蕭媽媽水餃無論外皮或內餡，都特別咋扎實，平常吃10顆水餃的人，蕭媽媽吃8顆就夠飽。目前唯一搭配的湯品是酸辣湯，每碗70元。

蕭媽媽水餃外帶盒裝，手工水餃打包回家品嚐。 ▲外帶蕭媽媽水餃回家吃。

15元基本款：高麗菜、韭菜水餃

蕭媽媽韭菜水餃近照，15元基本款外皮扎實飽滿。蕭媽媽高麗菜水餃近照，15元基本款手工製作。 ▲韭菜水餃、高麗菜水餃。

20元升級款水餃

蕭媽媽水果玉米水餃近照，20元升級款甜香內餡口感獨特。 ▲水果玉米水餃（在我心裡，難得優於高麗菜的口味選擇）

蕭媽媽香菜皮蛋水餃近照，20元升級款香氣濃郁風味鮮明。 ▲香菜皮蛋水餃（我喜歡，但易膩，最多只能吃三顆）

蕭媽媽南瓜起士水餃近照，20元創意口味鹹香滑順。 ▲南瓜起士水餃

醬料選擇多。竟然有青醬

蕭媽媽水餃自助醬料檯，多種沾醬選擇包含少見的青醬。蕭媽媽水餃青醬特寫，路邊攤仍堅持提供優質沾料。蕭媽媽水餃醬料自取區，辣椒醬等各式配料裝小袋外帶。之前餐廳店面在寶清街時，自助醬料檯的選擇很豐富，有難得一見的青醬，原以為退回路邊攤之後，這方面會精簡，沒想到還是有提供青醬，可以自己自助將配料裝小袋外帶。看來，老闆還是有所堅持。