嘉義舊屋力十週年特展。老屋活化好店漫遊地圖|第二座森林特展11/10-11/19
嘉義有兩座森林,此話怎說?南華大學建築學系副教授陳正哲提出的《木都 2.0 宣言》:「嘉義有兩座森林,一是眾所周知的阿里山,另一座也大約一千多公頃,是充滿木造建物的嘉義市。木都嘉義,是一座集眾人之力,用木頭種出來的城市。」一棟一棟老屋,就是從阿里山移植而來,所種下的一株…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義有兩座森林,此話怎說?南華大學建築學系副教授陳正哲提出的《木都 2.0 宣言》:「嘉義有兩座森林,一是眾所周知的阿里山,另一座也大約一千多公頃,是充滿木造建物的嘉義市。木都嘉義,是一座集眾人之力,用木頭種出來的城市。」一棟一棟老屋,就是從阿里山移植而來,所種下的一株…
福岡縣飲食文化十分多元,最著名的莫過於名列日本三大拉麵的博多豚骨拉麵,以特細麵條的勁道、濃白豬骨湯汁為特色。此外,牛腸鍋也是初訪福岡必吃的美食。福岡縣西北臨日本海,東北臨瀨戶內海,西南臨有明海,海產來源豐沛,海鮮料理也值得一試。博多明太子更成為當地經典美食代名詞。 [b…
我是優格愛好者,「吃/喝Yogurt的早餐儀式」已行之有年,最近接觸「馬修嚴選」,如獲至寶。這個以「健康 、永續、 生活風格」為核心價值的頂級天然優格品牌,拓展了我的視野,原來不只腸胃保健,益生菌菌種的不同配方,可針對過敏族、女性私密養護、健身族,做出特定機能性的分眾商…
茶入菜,行之有年,咖啡入菜,方興未艾。近年大阿里山區推廣本產精品咖啡有成,嘉義市逐年發展為「全台咖啡館密度第二」的城市,繼木業、茶葉之後,「咖啡」成為倍受矚目的嘉義觀光產業新興焦點。近期,交通部觀光署阿里山國家風景區管理處(以下簡稱阿里山管理處)結合大阿里山、235區域…
結束釋迦園裡的「挽果子童樂會」,王南琦老師問我:瑪格,這場食農體驗親子下午茶,是否吸引「孩子已經長大了的妳」?我很確定的點頭,因為活動設計得太好了,現場小朋友都「很有得忙」,下午可以一起親子DIY、體驗人工授粉、當釋迦的媒人,用餐時,安排水果繪本帶讀,小寶貝聽故事可著迷…
日本紅葉季第一棒,就是最熱門掃帚草,最先將掃帚草大規模種植,推出紅葉祭的,是距離東京不到2小時的茨城日立海濱公園(國營常陸海濱公園),這座臨海的園地,以春季粉蝶花、秋季掃帚草聞名。每年秋季開跑掃帚草嘉年華,大約10月進入色彩最漂亮的高峰期,據官方資訊種植達32000株,…
雲林素有「臺灣農業首都」、「台灣糧倉」之稱,地處臺灣西部嘉南平原上,特產文旦、茂谷柑、雲頂茶、濁水米、醬油等,古坑鄉更是台灣重要咖啡產區,來到雲林似乎應該好好接觸一下產區咖啡。好玩的是,我到雲林旅遊4次,總算收集到幾家咖啡館,卻沒有一家標榜採用古坑咖啡,可見有機會還是要…
距離上一次分享使用朵茉麗蔻滿3年的心得,轉眼又過3年,這段期間,世界因防疫的阻隔,貌似靜止,實則發生劇烈變化,我的人生也在捨離之際,迎來新的挑戰,並持續成長。自2017年使用朵茉麗蔻至今,我一天比一天更喜愛這個品牌,縱使「全效8點」系列8支保養品,已全數通過日本國家級抗…
2023年臺東大地餐桌開跑,由睿良餐廳與源緣園農場合作推出「睿智良慧風土盛宴」,9月29日邀請大家走進台東縣史前文化博物館的卑南遺址公園餐廳,享用睿良餐廳主廚Steve以西餐演繹七道佳餚,匯集從東海岸到縱谷的山海豐饒滋味,展現臺東純樸自然、精彩的風土與風味。源緣園農場農…
三訪礁溪初能Orocor retreat又有新驚喜,更完整的「初能Cure治癒.健康療癒計劃」正式啟動,在時尚大師打造的藝術美學空間裡,感受源自古老療癒智慧,結合溫礦泉、歐洲水療迴路、健康蔬食、自然療法、頌缽冥想、放鬆按摩,並藉由獨步全台的法國專業水療技術與德國創新尖端…
沖繩因歷史背景的因素,在飲食上自有風格。融合琉球國宮廷料理和庶民料理,以及宗主國中華料理與深受日本影響的和食系統,二戰後因美軍進駐的緣故,也有不少美式餐飲的色彩。謹以本文慢慢匯整親自收集到的沖繩美食。 [blogimove-CPC-TAG=日本沖繩旅遊美食Topic-M…
回想當年初訪京都,逛錦市場是為了擺出自己彷彿深度旅人的姿態,以為這樣更貼近京都人的生活。後來發現錦市場已完全被觀光客攻佔,變成景點了。但我無妨,當一個普通觀光客總是有省腦力的快意輕鬆,特別舒服。畢竟我寫遊記從不是為了當旅遊達人,只是為了記錄生活,分享所見所聞。雖然錦市場…
饒河街夜市美食最近成為熱搜關鍵字,上網查詢才知AI晶片大廠輝達(Nvidia)執行長黃仁勳,因身價破兆,近日返台行蹤在台引起關注的,民眾在饒河街捕捉野生黃仁勳,讓「饒河街夜市」美食,再度被熱列討論。饒河夜市最大特色是兩側古色古香的牌樓,全長600公尺入夜之後整條街有連綿…
台北後車站商圈到底是指哪個範圍呢?縮小一點看,可以限定於華陰街商圈。說大也可以囊括台北轉運站、台北地下街、台北車站、臺北圓環、寧夏夜市、華陰街徒步區、太原路(五金材料販售街)等區域。本文所整理的台北後火車站美食,以華陰街商圈為核心,涵蓋重慶北路一段、承德路一段、長安西路…
士林區是臺北市十二行政區之中面積最大,人口僅次於大安區及內湖區。捷運劍潭站旁的士林夜市是知名景點,美食小吃揚名國際。轄區內的天母一帶,因大使館及4所外僑學校進駐緣故,成為許多外籍人士聚集的高級住宅區。除了豐富的自然風光,區內國立故宮博物院被列為世界10大博物館之一,人文…
因為本身住在松山區,有一陣子很愛往民生社區跑,尤其新東街、延壽街一帶,更成為我覓食的重要基地,無論是民生社區的環境,還是這裡美食的水準,都頗為討我歡心,重點是,這些地方都是從家裡出發步行可到,太適合我。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。松山區美食。景點 [blogimove…
近幾年,因為許多特色店鋪的進駐,讓民生社區成為新興的台北風格街區,各自精采的街道中,富錦街應是最精華的一條街吧!夾道路樹與四層樓庭園老公寓,街景優美,加上風格店鋪加上的人文氣息,甚至被譽為「文青一條街」。就算我已經好幾年不太勤跑民生社區,搜尋起自己富錦街的文章,依然覺得…
寫這篇文章時,鼻腔滿是合益泰腸粉的芝麻香氣,幻覺如此逼真,折磨著寫作者的心志。那日參觀完美荷樓,步行展開「深水埗吃個不停」之旅,真是一場硬仗,不了好多路,還吃到喊不敢。深水埗是香港舊城區,除了老字號庶民美食,還有一些老街區活化的文創店,在美食與美食之間,以美感體驗讓腸胃…
香港分三大區:九龍(Kowloon)、香港島及新界,九龍半島與中國大陸相連,三面環海,與香港島隔著維多利亞港對望,居民與遊客可從尖沙咀開車穿過海地隧道、或搭天星渡輪與中環往來,從九龍端眺望的中環摩天樓與維港風光,是香港最經典的繁華美景。九龍半島涵蓋深水埗區、油尖旺區、九…
各位親愛的讀者!我出書了!疫情期殫精竭慮完成《阿里山!出杯》咖啡主題書,內容包含:阿里山咖啡崛起見證,台灣咖啡演進、咖啡莊園心路歷程、數十家頂尖嘉義咖啡館介紹。本書由「交通部觀光局阿里山國家風景區管理處」出版,初版數量有限。為了讓關注台灣咖啡、支持瑪格的讀者朋友,第一時…