Z.O coffee馬祖小柒咖啡。美酒加咖啡之Hi咖酒上市｜南竿介壽獅子市場2樓
去年馬祖之旅，兩趟都窩在南竿介壽獅子市場2樓喝咖啡，店鋪原名市集咖啡，後來改名為Z.O coffee馬祖小柒咖啡。馬祖是人情味濃厚的地方，5月底才來玩幾天，7月再訪已有老朋友了，咖啡師小奇就是其一。還記得二訪，才走到市場門口，小奇就認出我，立刻招呼入座，還分享隱藏版藝伎…
介壽獅子市場美食。南竿人的廚房｜一早就喝威士比的馬祖阿嬤
5月初訪馬祖，全團唯一去過的愛吃鬼芸芸說，她上次到馬祖旅遊最難忘的，是在南竿介壽獅子市場裡，遇到一早喝威士比的阿嬤，沒想到，這回我們也遇到了。位於南竿介壽村內的介壽獅子市場，是馬祖目前僅存的傳統市場，市場外與一樓販賣著生鮮時蔬，二樓則為乾貨、傳統早餐聚集地，想一次收集馬…
不一樣的馬祖漢堡｜超群繼光餅、寶利軒繼光餅
馬祖必吃美食有什麼？推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑去買繼光餅，隔天清晨民宿供應的早餐，就是夾了肉排煎蛋的繼光餅漢堡，被大家暱稱為「馬祖漢堡」。根據在地人說明，多數民宿的馬祖漢堡應該來自南竿名店「超群繼光餅」，另一家「晚了就買不到…
陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛｜馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」，周小馬說，一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿伯不停的壓麵團、做餅皮、煎餅、加蛋、起鍋、瀝油、包裝，根本沒時間抬起頭來，後來跟旅伴分食，入口外酥內軟香噴噴，難怪受到馬祖南竿當地人的喜愛。我觀察陳阿伯蔥油餅總是門庭若市的原因，除…
馬祖特色早餐：蠣餅(虫弟餅)｜南竿介壽獅子市場
攤上寫著「虫弟餅」，但這個字到底該怎麼唸？電腦打字並沒有這個字，該怎麼寫呢？後來確認，真正的名稱就是「蠣餅」，福州平話發音為：die-biāng，是當地人傳統早餐之一。蠣餅又稱海蠣餅，是福州傳統小吃，很像我們平常吃到的蚵嗲，只是台灣吃到的蚵嗲，有不少蚵，卻沒有加瘦豬肉。…
