巨大少年。台東長濱自烘咖啡館|舊名良鎮豬GaBii
2015年到台東,開心發現長濱有專業自烘咖啡館,店名很逗趣,叫「良鎮豬GaBii」,最近發現這家咖啡館已經改名為「巨大少年」,也遷址至南竹湖1號,希望有機會再訪長濱,可以去新址坐坐。還記得2015年那個晚上,一屋子或認識、或不認識的人聊天,氣氛歡愉,十分難忘。 台東食遊…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2015年到台東,開心發現長濱有專業自烘咖啡館,店名很逗趣,叫「良鎮豬GaBii」,最近發現這家咖啡館已經改名為「巨大少年」,也遷址至南竹湖1號,希望有機會再訪長濱,可以去新址坐坐。還記得2015年那個晚上,一屋子或認識、或不認識的人聊天,氣氛歡愉,十分難忘。 台東食遊…
這是2012年的食記了,原本不想寫的。但分享台東美食,常被詢問吃過長濱烏石鼻的晨霄海鮮嗎?我說吃過,還會被進一步問:老闆真的態度不好嗎?8年後的今天,再去看這家店精彩的網路評論,我發現,忠實寫出當時的感受,並沒有什麼好罣礙的,因為「老闆很有個性」的傳說,已成為前往踩點的…
小麗廚房這道麻油猴頭菇過貓,讓我至今念念不忘,麻油的香氣完全浸透猴頭菇裡,灑上的黑芝麻增加口感與香氣,蕈菇與麻香交融的濃郁滋味,又被過貓完全吸收,實在是太好吃了!感謝種下幸福民宿又帶我多認識一家台東長濱美好的無菜單料理,忍不住要說,長濱真是臥虎藏龍啊!我都想搬去住了。位…
再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑…
如果說人生說穿了就是混口飯吃!以一個酷愛吃美食的人來說,我希望這口飯至少是可以選一下口味的,例如在台東「長濱100號」吃到的煎鬼頭刀配著白飯吃,吃這樣一口飯就此生無憾,剛剛好的火候,微微焦香的外皮灑上檸檬皮,增加風味,細嫩多汁的魚肉肉質,入口滿是豐美的海洋氣息,到現在我…
上週到台東長濱旅遊度假,在民宿友人的帶領下,來到據說原本打算從桃園移民到台東養老的「海味邱爸爸的店」,朋友說,邱爸爸沒想到因為料理太受歡迎,到台東過著退而不休的忙碌生活!既然稱為「海味」,當然是海鮮為主的小吃餐館,熟門熟路的友人負責訂位點菜,直接給邱爸爸預算每人300元…