高松美食40家。香川名物|讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
女木島是最靠近高松的瀨戶內藝術小島,相傳是桃太郎故事中的鬼島,與男木島並稱為雌雄島。一般來說,這兩個島會被排入同一日的順遊行程,我那時也是這樣計畫的,從高松出發上午先去男木島,下午再轉女木島,無奈夏日天氣太炎熱,在男木島走了好多路,幾乎快中暑,只好放棄女木島。所幸從高松…
起步邁向通往豐島美術館的弧形走道開始,每分每秒都是感動,由獲得普立茲建築獎的建築師西澤立衛設計打造,種植在海之濱、被包覆在美麗海岸梯田之中的豊島美術館,外觀形狀乍看像是外星人的太空船,讓人萌生回歸浩瀚宇宙深處的鄉愁,參觀之後,反而覺得建築體更像是「躺在地上的水珠」的形狀…
豐島美術館是不能拍照的,但另一個白色圓拱形建築「豊島美術館咖啡廳」就可以。同樣由普立茲獎建築師西澤立衛(Ryue Nishizawa)設計打造, 圓拱型空間沒有任何梁柱,開著一個圓形天窗,光線從天窗灑下,在不同時間產生不一樣的光影與氛圍。旅客除了可以在這裡用餐休憩,還有…
瀨戶內群島榮獲紐約時報選出「2019年最值得去的52個地方」第7名,在這片內海上的3千多個小島中,匯聚許多知名建築師、藝術家作品的直島,無疑是國際知名度最高的,是許多旅人的夢之島。它曾因面臨工業汙染,幾成廢島,後因福武集團發起的「直島倍樂生藝術之地」活動計畫,推動「瀨戶…
若將瀨戶內藝術跳島之旅想像成一部電影,眾小島中掛名領銜演出的第一主角肯定是直島。但讓觀眾印象最深刻的,往往不一定是主角。對我來說,2014年以朝聖的心態初訪瀨戶內海,滿滿的感動。特別豐島的所見所聞,最直擊我心,深層的心靈震撼至今難忘,尤其豐島美術館,更贏得我撰寫部落格以…
小豆島是我在瀨戶內海登陸的第一個小島,它是瀨戶內海700多個大小島嶼中,面積僅次於淡路島的第2大島,隸屬日本香川縣轄下,由於氣候溫暖猶如地中海,於100年前引進橄欖種植,成為日本最早成功栽種橄欖、與至今仍產量第一的地區,因而被暱稱為「橄欖島」。小豆島三大特產為橄欖油、醬…
2014年秋天,參加日本四國藝術考察團之旅,搭乘華航直飛高松航班,步上以「瀨戶內國際藝術祭」聞名於世的幾個美麗小島,從此愛上香川縣、愛上四國。位於香川縣的高松市,是日本四國與外地交通的樞紐,也是重要政治經濟中心。那次參訪旅程,我們在高松大和魯內酒店住了3個晚上,這也是我…
男木島Dream Café,是由香川縣藝術家川島猛與Dream Friends共創,僅在瀨戶內國祭藝術季期間開放,營業期間門庭若市,簡直是男木島的鬧區,彷彿所有人都會到此喝杯咖啡或吃個點心。Dream Café旁邊就是川島猛的作品「宇宙華・舞・環The Space Fl…
男木島是一座山城小島,民宅依地勢斜坡而建,居民除了以摩托車代步,幾乎家家戶戶都有ONBA推車,島上有一家由日式老屋改造的ONBA Cafe,不僅院子裡有可愛的手推車,甚至有手推車造型的餐桌(見首圖)。瀨戶內藝術祭期間,名為ONBA FACTORY的創作團隊,會在ONBA…
來到豐島清水神社,這個神社跟京都清水寺一樣,都是以挖出泉水聞名,相傳弘法大師在唐櫃岡此處挖掘出「靈泉越水」湧泉,名為唐櫃清水。這股湧泉說明這一個水源充足、土地豐饒的小島,「唐櫃清水」是島民的精神依歸,湧泉一旁,藝術家青木野枝的作品「空之粒子(Particles in t…
2018年夏天,高松市第二家Dormy Inn中央公園前飯店開幕不久,我剛好入住,非常喜歡。相較於之前住過的Dormy Inn 高松溫泉,新館地點距離商店街精華區有點距離,但旁邊就是公園、加油站,正對面有便利商店,走幾步路便是可通往機場的巴士站,生活機能頗佳。整體裝潢更…
高松中央商店街總長2.7km,最精華地段在丸龜町與南新町一帶,交通與生活機能俱佳。我在此區住過3家飯店:高松大和魯內酒店、WeBase高松青年旅館,還有這家Dormy Inn 高松,這3家都是我熟悉並喜歡的日本連鎖飯店品牌,各有不同特色。Dormy Inn飯店的特色是附…
我的男木島一日遊,島上漫遊最常遇到3樣東西:貓、手推車、反射鏡。此外還有出現在小島坡地、峰迴路轉的彩繪壁畫,由藝術家眞壁陸二(Rikuji Makabe)以剪輯斷片狀的樹木與自然景物,拼貼成畫,錯落於巷弄民宅外牆,成為男木島景觀的一部分。眞壁陸二出生於金澤,畢業於多摩美…
家計畫Art House Project是以直島本村地區為舞台的藝術計畫,邀請藝術家改建島上獨特的民宅或寺廟神社,打造出能與個別建築物及其生活痕跡、日本傳統、美意識相互呼應的空間。當地居民仍然實際生活在這些地區,交織著人們的生活與記憶。家計劃從1998年開始,目前已有7…
大竹伸朗是風格辨識度極高的藝術家,作品總是讓我眼睛一亮。除了讓人驚豔的宮浦港直島錢湯 I♥湯,本村港附近由牙科醫生舊診所兼住宅改造的「家計劃 Haisha」也來自他的手筆,ㄩ我3訪直島,前面2次都錯過它,終於在2019年瀨戶費國際藝術祭春季會期,手拿藝術護照,帶著對牙科…
步行前往護王神社的上坡路,好像一段朝聖之旅。穿過一個鳥居、又一個鳥居,看到江戶時代古神社赫然出現,細看又頗不相同。以往傳統枯山水造景,都是碎石子,這裡卻佈滿了圓滾滾的鵝卵石,感覺這裡是個大規模的孵蛋場,隨時都有生物破蛋。再往前走,定睛一看,神社前的階梯竟是透明的,太有意…
前往直島3次,主要都在宮浦港進出,妹島和世+西澤立衛/ SANAA設計的海之驛站既是碼頭交通中心,也是知名建築藝術作品之一。而另個港口「本村港」碼頭也並不遜色,同樣由SANAA設計的直島港ターミナル(Naoshima Port Terminal),以13個直徑4米的玻璃…
以過去島民下圍棋場所改造的家計劃Gokaisho(碁会所),整體是一棟傳統的日式建築,訪客若沒做功課就入內參觀,會有些不明所以。因為在塌塌米上散落的山茶花,看起來太無為,太自然……這種難以察覺的低調之作,就是日本木雕藝術家須田悅弘 的風格,他曾說…
家計畫石橋是直島鹽商的舊宅邸,已有百年歷史。 這件作品的最大看點,是老屋內展示藝術家千住博 (Hiroshi Senju) 所繪製的兩幅大型畫作,一幅是寬15公尺的巨型畫作《The Falls瀑布》,另一幅是《天空庭院》,由14扇紙拉門畫構成,畫作靈感來自瀨戶內景致。千…