最新!新北市米其林入選餐廳完整名單|Michelin Selected New Taipei
2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食探訪目的地,以新北市來說,首度選出21家新入選餐廳,以及15間必比登推薦。新北市是臺灣本島最北城市,海岸線長達120餘公里,擁有豐富海景奇觀與多山、多溪谷山海呼應美景,風景名勝之多,堪稱全臺…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食探訪目的地,以新北市來說,首度選出21家新入選餐廳,以及15間必比登推薦。新北市是臺灣本島最北城市,海岸線長達120餘公里,擁有豐富海景奇觀與多山、多溪谷山海呼應美景,風景名勝之多,堪稱全臺…
米其林入選(Michelin Selected),代表以「有品質料理」打動評審的餐廳。近三年,會在米其林星級餐廳公布之前,每月預先公布「新入選」餐廳名單,全台首善之都台北市本屆新增13家,在2025年總計222家的入選餐廳中,台北囊括78家,加上37間必比登,與43家星…
本篇完整收錄2025年台南米其林入選餐廳的最新名單,詳實呈現府城在國際評鑑下的飲食風貌。文內梳理的32家入選餐廳展現了極高的烹調水準與多元包容性,料理範疇廣泛橫跨正宗台灣菜、在地暖胃火鍋、精緻日本料理、當代歐陸菜肴以及具代表性的街頭小吃。若連同榜單內發布的30家必比登推薦,古都台南總計迎來62家榮獲米其林認證的實力餐飲。透過系統化的名單整理,為計畫面南探訪經典老味道或精緻創新料理的讀者,提供具權威性與層次感的味覺檢索指標。
2025年高雄米其林入選餐廳共有29家入選,其中包括3家新入選。連同4家米其林一星餐廳、1家綠星、24家必比登推介餐廳,今年高雄地區共有58家餐廳被推薦。所謂米其林入選餐廳(Michelin Selected ),代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一…
隨著2025年台灣米其林60家星級餐廳公布,被視為藏有摘星潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected )榜單也登場,全台共222家餐廳入選,其中台中市就包辦了33家,涵蓋台菜、海鮮、小吃、異國料理及現代料理,展現台中多元的餐飲風貌。所謂米其林入選餐廳(M…
2025年台灣米其林再擴大評選版圖,納入「新北市、新竹縣與新竹市」三個全新的美食探訪目的地,以新竹縣、新竹市來說,首度選出28家新入選餐廳,以及15間必比登推薦。對於經常走跳台灣各縣市的旅行作家來說,新竹市算是我的美食沙漠,看到今年米其林公布的28家當地美食,感覺自己更…