二鍋頭東山鴨頭。寧夏店|台北寧夏夜市小吃080攤

請老公幫我到饒河街夜市勘查一下,並交代如果東山鴨頭有營業,就幫我買些回來!結果他使命必達,真的帶回兩大袋東山鴨頭,卻是繞去寧夏夜市買的。二鍋頭東山鴨頭是發跡於中部的品牌,網上搜尋發現好多地方都有呢!以前很少注意小吃攤的店名,也不知之前是否吃過同一家?這次覺得還不錯。 台…

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牛媽媽沙茶牛肉。焢肉飯|寧夏夜市60年小吃攤

去之前,我認知牛媽媽這家食攤的招牌菜,主打沙茶牛肉、牛雜湯等牛料理,在沒做功課的狀態下,現場隨興點了控肉飯跟羊肉炒麵,沒想到竟成為較滿意的二道。控肉飯除了肉不夠肥美大塊,有點不來勁,我對控肉飯裡夠味的酸筍,與品質不錯的米飯,印象滿好的。羊肉炒麵同樣不在我們預設範圍內,卻…

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環記麻油雞。寧夏夜市近80年老字號|威爾史密斯來台曾嚐鮮

創立於1945年的環記麻油雞,第一代在建成圓環開業36年後,搬至寧夏路現址。除了傳承阿嬤的手藝,食材採用百年老牌信成麻油、肉質結實的半土雞、公賣局料理酒,餐點堅持現點現做,在台北屹立近80年,累積了不少熟客與好口碑,是號稱台北最好吃夜市寧夏夜市的名店之一。2年前,威爾史…

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蚵仔煎大王。寧夏夜市老字號小吃|台北雙連站美食 #小帽子食記

之前逛寧夏夜市,注意到這裡似乎是蚵仔煎戰區,寧夏路上就有圓環邊蚵仔煎、蚵仔煎大王、東石鮮蚵三家,民生西路上還有大排長龍、醒目的賴記蚵仔煎。本家庭決定陸續花點時間來吃遍。原本鎖定挑戰的第一家目標是圓環邊蚵仔煎,但大年初二沒開,於是隨機轉戰隔幾步路的蚵仔煎大王。當時兵分兩路…

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寧夏夜市老字號臭豆腐|里長伯。林記麻辣臭豆腐

寧夏夜市有2家以臭豆腐聞名的店家,一家是既有店面又有攤販的里長伯臭豆腐,另一家是位於夜市中段的林記麻辣臭豆腐。兩家都標榜已有70年左右的創業歷史,我跟兒子討論著要吃哪一家?忽然下起雨,不用選了,就去有店面的里長伯吧。進門時,看到大鍋裡翻滾的麻辣臭豆腐跟鴨血,口水流不停,…

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最好吃的鬍鬚張在寧夏夜市?台北滷肉飯名店

愛吃滷肉飯、紅燒豬腳的台北人,應該都吃過鬍鬚張,心中應該曾有一碗最美味的鬍鬚張滷肉飯。我心中最美味的鬍鬚張,是第一次吃到的那碗,忘了是哪家分店,但忘不了當時那種驚喜的感受,尤其豬腳怎麼那麼好吃,孤身在台北,想媽媽的滷肉我就去吃鬍鬚張。隨著年紀與閱歷增長,鬍鬚張的分店也越…

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