源芳刈包。華西街觀光夜市老字號|2023台北米其林必比登。街頭小食推薦

唯一被米其林推薦的虎咬豬:源芳刈包。說什麼都得嚐嚐!去年跟女兒萬華半日遊,一起到龍山寺拜拜求平安,之後兩人到華西街觀光夜市覓食,決定湊湊米其林必比登的熱鬧,走進超過60年的老店源芳刈包,好好感受一下,榮獲國際美食評鑑的老字號割包/卦包,到底有何厲害之處?⭐源芳刈包自2020年起連續4年獲米其林必比登推薦。…

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小王煮瓜。黑金滷肉飯|華西街夜市美食。2023台北米其林必比登街頭小食推薦

2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時,吃甜之前,想先吃點鹹的食物,選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」),沒想到真好吃,有挖到寶的感覺。>小王清湯瓜仔肉的滷肉飯,看起來醬色深,但不會死鹹,據說被譽為「黑金滷肉飯」。滷肉澆頭晶瑩剔透,是用手工切出來的肉燥,是我的台北第一名滷肉飯(是說我樣本數…

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昶鴻麵點。七先生的菊花麵|華西街觀光夜市美食。2023米其林必比登街頭小食推薦

位於華西街觀光夜市的昶鴻麵點,是一家很古意的麵店。昶鴻麵點老闆長得很像倪敏然扮演的七先生,但他十分低調不願強調這個特點。我要大推菊花麵,只見老闆用一個鍋子鍋盛高湯煮肉片,另用一個鍋子把麵煮熟,之後再把麵撈起放到高湯裡跟肉片一起煮,頗費工。無論肉片跟麵條,都是我喜歡的口感及味道。去吃了好幾次,每一次都相當滿…

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壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市

壽司王攤子上滾沸的一大鍋關東煮,不知從何點起,老闆就說,一種一個先吃吃看。如此也好大一盤,壽司王的關東煮,標榜全自製,很用心。也許是冬至,或者是元宵。我們已經形成一種行程的共識,就是一定要去華西街吃阿猜嬤湯圓,然後在吃湯圓之前找一家好吃的攤子吃晚餐,上一回挖掘了令人驚艷的小王清湯瓜仔肉,這回我們忍痛捨棄,…

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