奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔

「奈良美智巡迴特展」壓軸場來到臺南市美術館,身為熱情的台南粉絲,毛房蔥柚鍋老闆毛耀呈特地將收藏多年的11張海報裱框,舉辦「毛房生活美學 x 奈良美智收藏展」,餐廳入口處就是本次展覽主視覺《微熱少女Slight Fever》的超大海報,由於南美館的奈良美智展禁止現場攝影,毛房成為唯一可以與作品合影的地方。明…

Continue Reading

毛房蔥柚鍋。冷藏肉專門|榮獲德國IF室內設計大獎的台南老屋涮涮鍋

毛房蔥柚鍋主打冷藏肉、健康飲食,整家店由老屋改造而成,當日造訪,就覺得是一家空間極有設計感的火鍋店。回來細查才知道,事情並沒有那麼簡單,毛房蔥柚鍋曾獲頒2017年 TID AWARD 第十屆台灣室內設計大獎,更榮獲2018 IF DESIGN AWARD室內設計大獎,是台南老屋改造空間美學的經典與驕傲。不…

Continue Reading

是吉祥火鍋。台南超人氣排隊美食|難忘綠豆麵。古早味黑糖粉粿

天涼,忽然想起台南人氣火鍋「是吉祥」,本文於2014年年底原載於我的粉絲專頁。前陣子到台南加加家珈琲,跟日籍老闆聊天,我問他喜歡那些台南美食,名單裡竟有是吉祥,讓我萌發把文章移過來的念頭,畢竟這是超有趣的回憶啊。相信我只要說出「從圍裙丟出兩坨麵」這樣的關鍵字,當時同桌吃飯的夥伴們,一定都會跟我一樣再度「噗…

Continue Reading

台南馨味薑母鴨。雞肉料理稱霸|胡椒白菜雞、豪華版三杯雞、乾炒麻油雞

是怎樣的一家店,讓平常不太愛排隊的台南好友,約我們硬要吃,電話候位就等了2個小時…..威宏說,位於北安路上的馨味薑母鴨夏天不開店,一開業就大排長龍,這家店最有趣的現象,就是大部分食客並不為薑母鴨而來,內行人都點胡椒白菜雞,同時搭配豪華版三杯雞,就是點三杯雞時,請老闆外加米血、杏鮑菇等火鍋料一起…

Continue Reading

小豪洲沙茶爐。台南汕頭火鍋|自製沙茶醬無限續

小豪洲沙茶爐是台南知名的人氣火鍋,久仰大名,最近終於有機會走訪,感謝我的超級好友威宏帶路,每次到台南都特別受到他的照顧,在聊天中知道,他口袋裡還有更偏愛的汕頭火鍋名單,只因為當時我入住緩慢文旅,地緣上更鄰近些,我們就慢慢散步過去,邊走邊聊,之後邊吃邊聊。見面總有說不完的話,通常是我說個不停,在國內外無論遇…

Continue Reading