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標籤: 台北大安區日本料理

銀兔湯咖哩師大店|日本老闆在台開創的北海道經典料理

台北美食佳釀|食記margaret11222021-11-11
銀兔咖哩

走進銀兔湯咖哩師大店,是多年前來自好友Niko的推薦,她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家,特地帶我跟扛姊吃吃看。還…

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鮨野村Sushi Nomura。日式江戶前壽司料理|2021台北米其林1星

台北美食佳釀|食記margaret11222021-08-25
Sushi Nomura鮨野村。日式江戶前壽司料理|2018台北米其林1星

首次見到野村裕二師傅,是3年前的一場茶會,日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶,當場老饕好友潘姊特別推薦…

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上吉燒肉。台北東區優質燒烤餐酒|牛肉盛合不同部位一次享受。直火炭烤。專人桌邊服務

台北美食佳釀|食記margaret11222021-02-03
上吉燒肉

不能去日本旅行的日子,就來場燒肉配清酒解相思吧!位於華視附近的上吉燒肉,是我相當推薦的台北優質燒烤餐酒,近期推…

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滿燒肉丼食堂。平價日式燒肉連鎖餐廳|Sous Vide真空低溫烹調料理

台北美食佳釀|食記margaret11222016-01-181
滿燒肉丼食堂。平價日式燒肉連鎖餐廳|Sous Vide真空低溫烹調料理

日前受邀到「滿燒肉丼飯食堂」品嚐採用真空低溫(Sous Vide)烹調的料理,對於平價餐廳可以將肉品、食物處理…

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ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理|台北遠東國際大飯店

台北美食佳釀|食記margaret11222015-12-03
ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理|台北遠東國際大飯店

  時尚、食尚,美食圈也是會風水輪流轉的!前幾年流行「龍蝦吃到飽」,以及「乾式熟成牛排館」,最近「西式自助餐」…

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佐藤咖哩 Sato Curry|捷運六張犁站日式咖哩風格小店

台北美食佳釀|食記margaret11222015-11-150
佐藤咖哩 Sato Curry|捷運六張犁站日式咖哩風格小店

  最近台北似乎流行具有獨特個性、可內用也推外帶的「咖哩小店」,不知是否寅樂屋、咖哩娘這類咖哩餐館受到歡迎而帶…

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我是瑪格,曾擔任精品行銷顧問多年,2008年2月開始寫網誌,長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材,在網路世界發表具個人風格的文章。

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