朝霧茶莊TEA 18。日月潭|伊達邵碼頭花園下午茶

朝霧茶莊TEA 18。日月潭|伊達邵碼頭花園下午茶日月潭三個主要碼頭,屬水社碼頭咖啡館選擇也較多!人口最多的伊達邵碼頭,要找家鍾意的咖啡館還挺難,幸好有這家朝霧茶莊TEA 18。在附近一片充滿原住民風格店鋪中,這家茶鋪獨樹一格,以白色小屋西式鄉村風格、庭園露天座席的悠閒面貌,特別吸引人。來到日月潭,當然要喝名聞遐邇的台茶十八號(紅玉紅茶)。

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朝霧茶莊TEA 18。日月潭|伊達邵碼頭花園下午茶

根據維基百科說明
日月潭種茶的背景:
日治時代由中央研究所技師
新井耕吉郎自印度阿薩姆省
引進的大葉種茶種,南投縣魚池鄉
適宜的年均溫及穩定的濕度,
為此品種紅茶的製茶重鎮,
1978年由當時的南投縣
縣長劉裕猷先生
命名為「日月潭紅茶」。種植在
海拔約600-800公尺之大葉種紅茶,
品種有阿薩姆、台茶七號、
台茶八號、台茶十八號,
農委會茶業改良場魚池分場更培育
台茶十八號(紅玉)為頂級紅茶。
「魚池鄉紅茶產業文化促進協會」
並自創「阿薩姆紅茶」品牌,
堅持手工摘製風味。

 

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日月潭紅茶是台灣十大名茶之一,
台茶18號又是其中最頂級的茶種,
這裡不僅有台茶十八號沖泡的
冰奶茶,還有紅茶冰淇淋,
當然要試試。

根據官網簡介,朝霧紅茶這個品牌,
是家族小女兒所經營,tea18提供
多樣化茶飲,走年輕路線,主打
日月潭知名的台茶18號及阿薩姆紅茶
100%使用TAP產銷履歷認證,
及自家無農藥自然農法栽種的茶葉。

 

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朝霧茶莊TEA 18

南投縣魚池鄉日月村德化街12號旁
049-2898883

http://www.tea18.com.tw/

 

 

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