おでん庄助居酒屋。宍道湖美食|島根松江。全日本最愛吃關東煮的城市


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おでん庄助居酒屋。宍道湖美食|島根松江。全日本最愛吃關東煮的城市

這是初訪日本島根縣的第一餐, 在宍道湖旁享用晚餐,走進おでん庄助居酒屋,馬上就被熱騰騰的關東煮給吸引了。當地觀光局帶路的梅林說,經過統計,以人口與關東煮餐廳的比例來說,松江市是全日本最愛吃關東煮的城市。おでん庄助居酒屋端來的每樣小菜,都有獨特風味,非常難忘。

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刺身的新鮮度與熟成度都極佳,

我對螺肉一向不感興趣,

但端上桌的螺肉卻好吃到令人感到驚艷,

滷豆腐深得我心,好大一塊吃光光,

蕗蕎比在台灣看到的都大,

簡直是蒜頭般大小了!

 

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一大盤關東煮端上來,用看的都飽了!

看起來每一樣都好吃,

事實上吃下來也是如此,

滷牛肉串、蒟蒻麵、甚至魯蛋,都好吃,

但盤子裡有兩樣我沒吃過的新奇食物,

即使吃不下,我也要嚐嚐。

 

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看起來像甜不辣的東西(忘了名字),

口感吃起來像棉花糖,

沾著一旁的黃芥末食用,

滋味雖不習慣,但著實新奇有趣。

 

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拼盤內有個像「福袋」的油豆腐包,

光看它巨大的身軀,

讓當天晚上吃超量的我,原本選擇pass,

轉念一想,只是覺得人都來到日本了,

沒吃過的東西當然要體驗吃吃看,

入口嚇一跳,裡面是軟糊糊的麻糬耶!

是鹹鹹的、像糯米糊的麻糬,

很難想像他的滋味,

但我一定要說:超好吃!超好吃!

大家如果到松江市吃關東煮,

不要被它胖胖的身軀嚇退,真的超好吃。

 

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生啤酒跟清酒的助興,大家吃得歡樂!

飯後冰淇淋更為這一餐畫下完美句點。

 

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 おでん庄助居酒屋(關東煮餐廳)

〒690-0004 島根県松江市八軒屋町16

+81 852-21-4238

https://reurl.cc/yEGyXl

 

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拜閱讀日本小說所賜,我對島根最清楚的概念是「出雲大社」,這裡是日本八百萬眾神「總公司」所在地,神明每一年都會回總部開會,眾神齊聚一堂討論凡人的運勢與姻緣。因而島根縣又被稱為

 

 

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