薛榮興西點麵包店。宜蘭舊城區百年糕餅|凸餅、鴛鴦餅經典古早味

薛榮興西點麵包店。宜蘭舊城區百年糕餅|凸餅、鴛鴦餅經典古早味
「薛榮興糕餅行」是宜蘭市老字號的百年糕餅店,創立自西元1888年,第一代於現址由薛阿婦命名「薛合記」,是生意鼎盛的雜貨店。第二代薛榮鏘先生增開糕餅製作業務,改定名為「薛榮興」,舉凡各式傳統糕餅,應有盡有;其中又以現已罕見的凸餅、鴛鴦餅、麵茶、平沙餅(小月餅)、糕仔…等最具特色,是宜蘭舊城區懷念的經典口味。

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宜蘭市薛榮興糕餅行,
櫥櫃裡展示著製作糕餅的模具,
經典商品是傳統糕餅與古早味麵茶。
現在的負責人薛文敏先生
自26歲接棒已超過45年,
保持父親傳統手法,
同時尋求創新技藝,
學習西式麵包烘培與蛋糕甜點,
並維持糕餅、西點、
雜貨的複合式經營。

 

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 薛榮興西點麵包店

宜蘭縣宜蘭市西後街90號
03-932-3342
08:30~20:30

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