游家麻糬米糕|宜蘭百年老店,古早味麻糬米糕與傳統口味
位於宜蘭市新民路上的游家麻糬米糕,從1909年開始沿街叫賣,已有百年以上傳承。麻糬與米糕以類似握壽司的方式捏在一起,造型特別,至今仍遵循古法手工現做現賣,不添加防腐劑。每天數量有限,早上就可能售罄,想吃最好……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
位於宜蘭市新民路上的游家麻糬米糕,從1909年開始沿街叫賣,已有百年以上傳承。麻糬與米糕以類似握壽司的方式捏在一起,造型特別,至今仍遵循古法手工現做現賣,不添加防腐劑。每天數量有限,早上就可能售罄,想吃最好……
上次到宜蘭瓏山林蘇澳飯店度假,Macos車上帶了一盒老吳碳烤鹹酥餅,把我跟隊長香得、饞得忘不了。近日到宜蘭快閃賞花,心心念念要去買老吳碳烤燒餅回台北,剛好遇見燒碳起爐、貼餅、出爐,在非常高的溫度下,師父們手法俐落,烤餅總是一出爐就幾乎搶光,我們在旁邊耐心等候完全無怨,因…
「薛榮興糕餅行」是宜蘭市老字號的百年糕餅店,創立自西元1888年,第一代於現址由薛阿婦命名「薛合記」,是生意鼎盛的雜貨店。第二代薛榮鏘先生增開糕餅製作業務,改定名為「薛榮興」,舉凡各式傳統糕餅,應有盡有;其中又以現已罕見的凸餅、鴛鴦餅、麵茶、平沙餅(小月餅)、糕仔…等最…