吳記肉圓。斗六車站60年老店|愛國街菜市場美食


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【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

這次來到斗六,我刻意前往好幾位網友推薦的吳記肉圓,這家位於火車站附近,菜市場巷弄裡的吳記肉圓,已經有60年歷史。出站後,步行約2分鐘,走進菜市場,沿路有清楚路標,從「椰子大王」那條巷子進去,愛國街21巷,就會看到連平日都有人排隊的吳記肉圓。讓我感到印象深刻的是,位於菜市場內的小吃店,往往在環境清潔上令人疑慮,但這家吳記肉圓,卻乾乾淨淨的,非常舒服。

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 【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

此行雲林之旅,

主要是去華山觀止虫二行館度假,

我們這次刻意搭台鐵慢慢晃,

讓孩子感受一下台灣西岸沿途的風情,

出站之後,我們把行李寄放在車站,

步行2分鐘前往吳記肉圓吃午餐。

隔天離開時,我們詢問計程車司機:

斗六車站還有什麼美食?

 

司機先生一直說斗六車站只有麥當勞,

沒什麼好吃的,我說,吳記肉圓不就是嗎?

司機先生超妙,他說:那要走一段路了,

車站附近只有麥當勞。

這就是南部人的邏輯,

2分鐘的腳程不能算是「附近」。

真是太有趣了!

 



 

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

一份肉圓60元,共有兩顆,

紮紮實實,還好我們只點了三碗。

這家肉圓的特色是皮Q紮實,

內餡是清爽的筍香與肉香,

濃稠的白醬,加上醇厚的醬油,

看起來就是樸實不花俏的古早味肉圓。

整體印象還不錯,唯獨肉圓皮略厚了點,

但比起台北那些炸得硬硬的彰化肉圓,

這樣的軟硬度,還是可以接受的。

 

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

無論醬料、內餡的調味來說,

斗六吳記肉圓算是滿清淡的,

以我的喜好,當然要加上辣椒醬,

更討喜些。

 

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

斗六肉圓很不錯吃,但稱不上超級喜歡,

以台灣的油燜肉圓來說,

我最喜愛的是水里董家肉圓

當然,屏東跟台南的清蒸肉圓我也非常喜歡,

這是屬於個人口味上的偏好。

不過,斗六吳記肉圓的湯,

倒是讓我們覺得清新可喜,

我跟Maggie最推油豆腐,

清楚的豆香,卻沒有可怕的油耗味,

連同高湯一起入口,是舒服的小食美味。

 

【雲林美食】吳記肉圓+椰子大王

吳記肉圓

雲林縣斗六市愛國街21巷10號

(05)5343581

09:00–19:30

 

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One comment
  1. 瑪格新年快樂 感謝你年來旅遊美食介紹 雖然没有出外 困在台北—偶但聽聽蠻過隱 請不要停止

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