Hygge cafe。花蓮僻靜巷弄的低調早午餐|現點現做,需預約(歇業)

nEO_IMG_DSC07175會拉著行李來到僻靜巷弄間的Hygge吃早午餐,完全是被某家民宿主人激起的好奇心,他們聊到這家餐廳地點很低調,最好要事先預約,不然會吃不到。況且我跟女兒前兩天吃了「其實真的還好」的花蓮知名早午餐,小失望!上網看一下Hygge的評價似乎不錯,就決定衝了。查了一下Hygge這個字,是丹麥文「共享溫馨時光」的意思,真是一個好字,完全符合我跟女兒數日在花蓮相依為命、慵懶度假的情狀。不過,那天接觸,我覺得這家店的老闆、老闆娘有些內向,我跟他們說話時,忍不住會戰戰競競,好緊張啊!或許是我自己有點心虛,因為訂好位置有點小遲到吧!anyway,這些都是小事,重要的大事是:Hygge餐點真是美味。這才是值得專程前往,好吃的早午餐吧!

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Hygge在老公寓的一樓,外表相當樸實低調。
營業時間是9:30~17:00,
但早午餐的部分只供應到下午2點。
查不到電話,
我是透過臉書粉絲專頁發訊息訂位成功的。
目前從他們官方粉絲專頁的資訊看來,
並沒有特定公休日,
標榜所有餐點都用雞肉高湯燉煮,
現點現做(無素食、奶蛋素)。
所以當我小遲到時,老闆娘說:
要晚一點才做你們的餐,我當然接受。
這家店有個特別的規定是:
不接受四人以上訂位,
很適合我這種怕吵的人。

 

nEO_IMG_DSC07139nEO_IMG_DSC07131nEO_IMG_DSC07198nEO_IMG_DSC07146

餐廳真的不大,廚房在後方,
推開門去點餐時,
我總有種「打擾了」的感覺。
但老闆人很好,在我的詢問下,
允許我拍幾照片。

 

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孜然風味醬雞肉佐優格三明治  NT$250
(麵包/沙拉/馬鈴薯塊/濃湯/炒蛋)

 

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紅椒風味雞肉沙拉和費塔起司  NT$250
(麵包/手工吐司和抹醬/馬鈴薯塊/濃湯/炒蛋)

 

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拿鐵  NT$130

 

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手沖咖啡  NT$150~180

回春工作室一樣,
是採用山田咖啡所的咖啡豆,
所以喝起來,感受也是很接近的。

 

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這家早午餐店餐點的部分,水準都很好,
我跟Maggie尤其喜歡濃湯跟沙拉,
當然也喜歡這家店樸實淡雅的氛圍,
很高興此行在花蓮發現這樣的好店。
推著行李,我跟Maggie打算
前往步行數分鐘可到的回春工作室
這是我們在Hygge桌上發現的同業名片。
在到下一家民宿check in之前,
我有「找個地方打開筆電」
處理事務的需要,
感謝女兒旅途上像個小助理一樣,
負擔了其他大小事。
看著她推行李的背影,
覺得自己真是無比幸福。愛寶貝!

 

Hygge cafe

花蓮市林森路315巷71號
9:30 – 17:00(無定休日)
訂位:http://www.facebook.com/hyggee

 

 

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