【墾丁深夜食堂】山櫻食堂。風靡恆春的炒泡麵餐車開店了! (大推麻油雞絲麵)

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【恆春美食】山櫻食堂

山櫻食堂炒泡麵,是在地朋友推薦恆春轉運站附近的宵夜美食。

一開始朋友說到「炒泡麵」這個名稱時,我還有點意興闌珊,

後來他說,只賣宵夜場的山櫻食堂,不僅炒泡麵料多實在,其他料理也都不錯,

山櫻炒泡麵餐車在很短的時間內成為恆春深夜食堂的當紅炸子雞,

很多人因為沒座位,甚至席地而坐吃炒泡麵。

朋友說,山櫻炒泡麵因為生意太好,最近移至恆春轉運站附近,開店了。

新開幕的山櫻食堂因為是日式居酒屋風格,

店內還有許多日本進口的泡麵、清酒、啤酒,款式還滿多的呢!

當天我們一家四口入住海境渡假民宿(查優惠房價),下午茶吃撐了,

能夠有可以把「晚餐」跟「宵夜」合併處裡的餐館,真是墾丁旅客的福音。

山櫻食堂的招牌是炒泡麵,但我有其他更喜歡的餐點……

 

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一進門,可以感覺到新餐廳的氣息,服務人員年輕有活力又親切!

雖覺得可惜沒機會見證遊客席地而坐的盛況,

但我對於可以在清清爽爽的地方吃飯,還是很開心的。

店名叫山櫻食堂,聽起來就有濃厚的日本氣息,

細看商品櫃上果然買著許多日本進口的泡麵、酒類飲料……

我問服務人員,店內的炒泡麵是用哪一款泡麵呢?

她回答:秘密。

 

【恆春美食】山櫻食堂

【恆春美食】山櫻食堂

【恆春美食】山櫻食堂寶島眼鏡。迪士尼系列

冰櫃裡有許多日本進口的氣泡水,

派家長跟隊長去選兩瓶來嚐鮮,

父子二人帶回了富士山、必勝兩款,用必勝祝福明年考大學的考生。

 

【恆春美食】山櫻食堂

說是賣炒泡麵的,但其實餐點品項並不少,

無論是想吃正餐或晚上小酌吃宵夜,這裡的餐點應該可以滿足不同需求的人。

這家餐廳非常有趣,根據朋友的說法是晚上九點才營業,

但我查看官方粉絲專頁,營業時間竟然是24小時,全天候營業,

看來說法不一,只好發私訊詢問,得到的官方回答是:

目前是午餐(11:30-14:30)、晚餐+宵夜(17:30-2:00)喔!

公休日還沒有很固定,會公布在粉絲專頁上!請密切注意~??謝謝。

 

【恆春美食】山櫻食堂

山櫻泡菜   NT$50

驚喜的是泡菜下方有新鮮高麗菜絲,

搭著一起吃,特別爽口。

 

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炸物拼盤   NT$120

炸物表現不俗,沒有可怕的油耗味。

 

【恆春美食】山櫻食堂

味噌豆腐湯   NT$50

很喜歡把洋蔥加進去的巧思,既美味、又很恆春!

 

【恆春美食】山櫻食堂

蛤蜊湯   NT$50

湯很鮮美,平常胃口不是很好的Maggie喝光光。

 

【恆春美食】山櫻食堂

炒泡麵   NT$80

這是山櫻食堂的招牌人氣餐點,

細看裡面有鮮蝦、蛤蜊、花枝、肉片、柴魚片……果然料很豐富。

對我還說,覺得炒麵的收汁不夠乾,調味又過重了一點點。

不過,整體而言,還是一盤「最終會被掃盤」的好吃炒麵!

 

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麻油雞絲麵(雞腿肉)   NT$120

我幫父子三人各點了一盤炒泡麵,我自己點了麻油雞絲麵,

跟小孩交換一口,互相嚐嚐彼此的餐點,

隊長中肯的講了一句:馬麻的麵比較好吃。

竟然可以想到用雞絲麵,而不是傳統麵線來煮麻油,太有創意了,

雞絲麵本來就有雞的香氣,搭上雞腿肉、麻油,超對味。

大推山櫻食堂的麻油雞絲麵,我超愛。

 

山櫻食堂

屏東縣恆春鎮中正路18號

08 889 8883

午餐(11:30-14:30)、晚餐+宵夜(17:30-2:00)

不定期公休

 


 

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One comment
  1. 以前這兒是我們光顧好幾次的一家義大利麵餐廳
    最近經過發現換了新店家,一時之間還滿訝異的,也有一點不能適應
    看了瑪格的分享,以後也要找機會去嚐嚐

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