據說已有40幾年歷史的阿伯綠豆饌，以前沒有店面，而是阿伯在恆春鎮上推著攤車到處叫賣，如今社點於恆春老街，傳承第2代，標榜堅持綠豆饌的傳統味道。到底是綠豆饌？還是綠豆蒜？我覺得是音譯演變的結果。從小到大住在屏東，我家都說「綠豆饌」，念成台語就變成「綠豆蒜」，去了殼的綠豆，看起來確實有點像蒜頭，所以，這名稱也算有它的道理。只是看到老店招牌寫「綠豆饌」，我對自己的理解有了信心。
阿伯綠豆饌靠近恆春古城門「西門」一帶，
與另一家柯記古早味綠豆饌距離很近。
看到阿伯綠豆饌店裡掛著「月琴」，好懷念啊！
心裡開始哼著鄭怡唱的月琴：
唱一段思想起 唱一段唐山謠
走不盡的坎坷路 恰如祖先的步履
抱一支老月琴 三兩聲不成調
老歌手琴音猶在 獨不見恆春的傳奇……
一部《海角七號》把恆春旅遊炒熱了，
至今仍有餘威，
我就是納悶，月琴那麼美，
怎麼恆春沒有把這項元素好好發揮成地方特色呢？
叫了兩碗熱的綠豆饌，
一碗原味(NT$35)，一碗綜合(NT$40)，
綠豆的熟度不是我那麼喜歡的，偏硬，
也許是那日運氣不好，火候掌控不佳，
有機會要再給阿伯一個機會。
恆春阿伯綠豆饌
屏東縣恆春鎮中山路115號
08 889 8918
10:00–18:00，週三公休
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