清里美食。萌木之村|Rock餐廳、八ヶ岳啤酒工廠、清里牛奶工坊、大豆屋、清里果醬、un gouter a la campagne烘焙坊


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清里美食。萌木之村|Rock餐廳、八ヶ岳啤酒工廠、清里牛奶工坊、大豆屋、清里果醬、un gouter a la campagne烘焙坊

充滿童話色彩的清里萌木之村不僅有旋轉木馬、音樂盒博物館,以及一些可參觀、購物,或預約DIY的個性店舖,園區內還有幾家餐廳、咖啡館,以及販賣各種在地伴手禮的小店。到清里旅遊,若鎖定在萌木之村漫遊,不僅交通不是問題(因為通通步行可到),鄉間遊憩散步、吃飯、找咖啡館放空,甚至買特色伴手禮,都沒有問題。

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清里美食。萌木之村|Rock餐廳、八ヶ岳啤酒工廠、清里牛奶工坊、大豆屋、清里果醬、un gouter a la campagne烘焙坊

此地最具指標性的,

是萌木之村最早成立的ROCK餐廳,

這家餐廳無論裝潢與餐點都走美式風格,

最有名的餐點是牛肉咖哩,

屢次得獎的自釀啤酒也值得一試,

餐廳樓下就是八ヶ岳啤酒工廠。

 

清里美食。萌木之村|Rock餐廳、八ヶ岳啤酒工廠、清里牛奶工坊、大豆屋、清里果醬、un gouter a la campagne烘焙坊

園區深處,往Orchard House民宿方向,

還有一個區域名為「ともにこの森」,

這裡的幾家小店很有味道,

有賣伴手禮與牛奶製品的清里牛奶工房、

標榜以清里大豆製作豆類食品的大豆屋,

與景觀超好、可以坐下來喝杯咖啡的清里果醬店

還有別具藝文氣息,

以瑪德蓮聞名的un gouter a la campagne烘焙坊。

ともにこの森」一旁就是綠油油的大草原,

坐在這裡放空發呆,十分愜意。

 

ROCK 餐廳:牛肉咖哩跟自釀啤酒是招牌 

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早在1971年,ROCK餐廳還只是家咖啡館時,

他們家的牛肉咖哩

就因為大受歡迎而遠近馳名,至今仍為招牌菜。

牛肉已經燉得化在咖哩醬裡,醬汁十分濃稠,

建議把牛肉咖哩與白飯混合時,

同時也帶上一些生菜、半熟蛋同吃,

最後切一小塊火腿,

享受在口中咀嚼的層次與風味變化,好吃。

 

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這是我們五月來到清里的第一餐,

Orchard House(查優惠房價)民宿主人出口先生

特別帶我們到此用餐,

除了美味的佳餚,

當然也要品嚐這家餐廳知名的生啤酒,

Cheers!慶祝我們順利從東京來到清里,

冒險大成功。

最有意思的是,

我們在這家餐廳遇到二位台灣女孩在這裡打工,

鄉親在異鄉相遇,格外親切,

其中一位名叫文文,真是太巧!

因為我去年秋天到清里,

正是跟長野觀光單位的高文文小姐一起,

兩次都在清里遇到「文文」,

這是什麼樣的緣分呢?

 

Rock餐廳

日本山梨縣北杜高根町清裡3545(萌木之村)

+81-551-48-2521

10:00 – 23:30

http://www.moeginomura.co.jp/ROCK/index.html

 

八ヶ岳啤酒工廠

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去年秋天訪清里,

沒有在萌木之村Rock餐廳用餐,

但卻參觀了位於樓下的八ヶ岳啤酒工廠,

遇見釀酒師傅松岡Kazejin,

還品嚐了尚未完全釀製完成,

還沒有酒精成分的啤酒。

 

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現場也有啤酒販售,

看到曾經榮獲世界冠軍的酒款,非買不可!

上次行色匆匆,錯過了,

這一次立馬入手兩支,帶回民宿喝。

 

酒類廣告警語.jpg

 

腸詰屋

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除了自製啤酒,

Rock餐廳也有一區賣著各式德國火腿,

看官網,這也是園區內獨立的品牌腸詰屋

 

Le Chat Des Bois

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不屬於ROCK餐廳一部分,

卻位於餐廳建築一側的Le Chat Des Bois,

是一家貓咪主題店鋪,

愛貓人士來這裡應該會大失血。

 

 Le Chat Des Bois

日本山梨縣北杜高根町清裡3545(萌木之村)

http://www.moeginomura.co.jp/shop/004/index.html

五月至十月10:00am~18:00pm

從十一月到四月10:00am~17:00pm

週五休(夏天完全無休)

 

 

HOTEL HUT WALDEN森林酒店

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 去年秋天,我們還參觀了

園區內的飯店HOTEL HUT WALDEN,

逛到裡面的酒吧時,

還看到台灣之光金車噶瑪蘭威士忌,好親切啊!

還看到許多精緻的咖啡杯,看來是多年的收藏。

上一篇文章提到萌木之森創辦人舩木上次,

深受到19世紀美國作家梭羅

(Henry.D.Thoreau)著作《湖濱散記》影響,

所以,飯店命名為WALDEN,其來有自。

 

 

廣場咖啡館旁邊的秘密基地:酒窖

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去年秋天到萌木之村,

主要以體驗賽格威遊園,與參觀為主,

最難忘的莫過於參觀酒窖,

據說這裡面都是收藏多年的酒,

很多酒款要價不菲,

所以說這裡是萌木之村的「寶窟」也不為過。

 

 

 一起作伴來這個森林:ともにこの森

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位於萌木之村的深處,

靠近Orchard House民宿(查優惠房價)方向,

這裡似乎是新成立的區域,名叫ともにこの森,

我特別請教麻吉Niko怎麼翻譯?

她說無法查到漢字翻譯名稱,

但有「一起作伴來這個森林」的意思。

ともにこの森目前有四家店,販賣著不同的食品。

一旁是大草原,環境非常好,

可惜天氣放晴的時候,

已是今年五月清里之旅最後一天,

和煦的陽光普照,藍天的藍,綠地的綠,

讓人不捨離去。

下次再到清哩,我希望可以多住兩晚,

日間就來這裡遊蕩消磨,當神仙。

 

清里牛奶工坊

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感謝Niko幫我解讀官網日文,

她說這家清里牛奶,

號稱都來自清里高根町的酪農,

安心、新鮮又好喝。

 

大豆屋

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大豆屋是採用清里大豆,自製多樣豆類製品,

豆乳霜淇淋很受歡迎,可惜我跟飛天璇吃不下了,

只好借焦糖熱一點的冰來拍。

Orchard House民宿(查優惠房價)入住兩晚,

晚餐吃到的豆腐料理,

都是這家大豆屋的產品,純淨美味。

 

 

un gouter a la campagne烘焙坊

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un gouter a la campagne烘焙坊

最有名的是瑪德蓮,

可惜我離開清理之後還要在東京待幾天,

不然真想買個禮盒,帶回家分享給家人品嚐。

 

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這家烘焙坊靠近大草原,

無論屋內屋外的座位都可以感受到陽光與綠意,

店內剛好舉辦插畫家永井桃子展覽,

我沒有買瑪德蓮,

卻選購了好幾款明信片,送給親友跟讀者。

 

清里果醬

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靠近大草原另一家小店是專門賣果醬的,

裡面也很大方的提供多款果醬試吃,

吃得喜歡再買。

 

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這家果醬店最吸引我的,

其實是店面一側面對草原的座位區,

推薦大家如果來到清里萌木之村,

可以多走幾步路,到「ともにこの森」這個區塊,

尤其是果醬店面對草原的座位,

喝杯咖啡吃個下午茶,

望著眼前大草原與遠方山巒,放空自己,

讓大自然的靈氣進來,重獲能量。

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 萌木之村地圖

以兩篇文章的篇幅,整理兩次到萌木之村的遊蹤,

也在官方地圖上,

highlight幾個重要的點,讓大家參考。

 

萌木の村(もえぎのむら)

〒407-0301 山梨縣北杜市高根町清里3545

+81-551-48-3522

10:00~17:00

http://www.moeginomura.co.jp/

 

從東京到清里交通

住宿推薦:Orchard House

山梨縣北杜市高根町清里3545-2995

http://www.orchardhouse.jp

E-mail:[email protected]

+81 551-48-2929

住宿房價與評價 ➡ Booking.com

 

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是緣分吧!我在10個月內之內走訪清里2次,獨特的高原地形氣候、因歐化而形成和洋折衷的生活型態,以及隱匿各地的風格店鋪、美術館,讓我對清里這個地方的生活與旅遊品質,有高度評價。不

 

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