再訪清里，入住當地最資深的民宿Orchard House，三天兩夜homestay假期，我獨自住在民宿二樓，房間有一扇可俯瞰花園、遠望對面農場的窗戶。天晴時，還可望見遠山層巒。跟民宿主人朝夕相處、多方交流互動，出口太太是活潑爽朗的日本女性，廚藝一極棒！出口先生感性溫暖，熱情帶路分享附近景點，引領我們去了許多美好的地方，這對真誠可愛的夫婦，讓我們深深愛上清里。很幸運可以走進他們的家門，當他們的朋友，一起生活幾天。
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清里高原氣候涼爽，
即使盛夏，氣溫也不會高於攝氏25度，
是日本國內知名的避暑勝地，
但對外國觀光客來說，
目前知名度還不及輕井澤。
根據旅伴焦糖熱一點分享，
從清里車站慢慢散步，
穿過萌木之村來到Orchard House民宿，
大約只要15分鐘，
往民宿「回家」一路上，花木扶疏，
民宿對面是大片農地，農夫們正翻土春耕，
空氣瀰漫著青草香，遠山因為水氣飄著山嵐，
雨中的清里氤氳成詩。
Orchard House有個可愛的院子，
關於民宿主人們都有綠手指的傳說，
我已經不意外，
但我跟飛天璇每次走到門口，
都要磨蹭好幾分鐘才可以推門入內，
一再地重複拍那些花兒，非常迷醉。
說起來一切都是緣分，清里之旅，
緣自薰衣草森林旗下緩慢民宿，
執行長王村煌曾入住Orchard House一晚，
遊記發表於《我們的日本理想旅店》一書，
陸續有台灣遊客追隨，到這裡住宿。
原本並不認識王執行長的民宿主人出口夫婦，
專程飛到台灣向他致謝，
自此打開了台日兩方民宿經營者的友誼，
發現大家都是愛土地、真性情的人。
裝飾著高雅蕾絲窗簾、拼布沙發罩、
空間挑高的鄉村風客廳，
是僅次於餐廳，我們最常聚集聊天的地方，
出口夫婦是很懂生活品味、生活情趣的人，
屋子裡總有鮮花，
架子上滿滿的酒瓶，是懂酒的美食家來著。
緩慢民宿馮先生說，
出口夫婦非常熱愛台灣，經常到台灣旅行，
他們希望能將美麗家鄉介紹給台灣人，
認識更多台灣朋友。
緩慢民宿基於友誼，
協助串連邀約部落客到清里一遊的旅訪情緣，
行前，坦白說，我不認識王執行長、馮先生，
也不認識出口夫婦，確實有些忐忑，
還好，猶豫的心，
因為飛天璇的作伴而安定下來，
說來好笑，我跟她也素未謀面，
卻因為這趟旅程，成為一起冒險的好朋友。
靠花園落地窗一側，是民宿早餐用餐區，
在這裡享受早餐特別美好，
光線充足，清新開展旅程的一日之始。
Orchard House櫃檯上有個古老的日曆，
不知道是否因為需要手動，
還是可以電動卻電池沒電了？
日期完全與現實脫節，卻與我們狀況相符，
在這裡度假，很容易因為太放鬆，
而忘了：今夕是何夕？
我是一個非常喜歡在民宿用晚餐的人，
主要原因當然是因為慵懶，
常常check in後就懶得移動了。
而且，從民宿的晚餐，可以觀察主人的品味，
在Orchard House民宿入住兩晚，
很有口福品嚐了出口太太精彩的廚藝，
兩天的餐點完全不重複，
以在地食材烹調出來的食物如此美味，
餐桌布置、擺盤裝飾毫不含糊，
每天晚上都在溫暖浪漫的氣氛中享受美食，
加上出口夫婦對佐餐酒有極佳的品味，
微醺中覺得自己生出了翅膀，
幸福到可以飛天。
Orchard House所有的房價都含早餐，
晚餐需要額外跟民宿主人預定，
大家可以利用發信給民宿主人訂餐，
強烈建議一定要預訂晚餐，非常難忘！
民宿主人可用基本英文溝通，沒問題的。
吃過晚餐，出口先生還會陪我們小聊一下，
接著就把客廳移交給我們。
有一晚升起火爐，教大家烤起了棉花糖，
另一晚，備了好酒、小菜，
害我跟馮先生感性地當起DJ，
輪流用我們同品牌的筆電，播歌逼飛天璇聽，
飛天璇在美酒音樂的相助之下，
迅速地用她的筆電完成了一篇文章(崇拜)。
說起烤棉花糖還真有趣！
我人生兩次在火爐旁烤棉花糖，都是在清里，
去年秋天首次造訪清里入住的民宿，
飯後「餘興節目」也是烤棉花糖。
不過，那時的火爐，主要是為了取暖，
還記得那天晚上氣溫接近攝氏零度。
Orchard House總共有6個房間，
所有房間都有獨立衛浴，包括有浴缸。
上圖是焦糖夫妻的樓中樓套房。
這是璇璇閨房，花布色調較溫暖的一間，
我也很喜歡這個房，
因為兩面採光，空間明亮就令人愉快。
我住在二樓唯一的房間，房內應有盡有，
不僅有舒適的床鋪、慵懶的沙發、
衣櫥、趕稿小書桌、還有獨立浴室。
這在我住過的日本民宿裡，算是首次遇見，
基本上，之前入住的民宿，都是衛浴共用的，
可以在自己房間泡澡，對我來說，真是太好了呀！
由於民宿主人出口夫婦的熱情，
以及夥伴們的好感情，
我真正待在房間的時間其實不多。
清晨，我們在出口太太的飯菜香、
與非要來一杯的咖啡中，緩緩甦醒，
接著在出口先生的熱情帶領下，
走訪清里各個美好的角落，非常幸福。
夜晚，民宿周遭也很適合散步！
走出門，一眼就望見明亮的北斗七星，
涼風習習，歲月靜好。
我跟飛天璇的照相機實在兩光，
只好仰賴裝備精良的焦糖夫妻，
兩位不辱使命，
「摘」回清里的滿天星斗給我們，
謝謝他們大方分享這張照片，
豐富我們共同的回憶。
我個人一向最喜歡這種待人有溫度、
有生活品味、對土地有情感的民宿，
民宿主人本身真心喜歡交朋友，
並發自內心喜歡這樣的工作與生活。
心中默默許下再來清里旅行的願望….
Orchard House
山梨縣北杜市高根町清里3545-2995
E-mail：[email protected]
+81 551-48-2929
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本次旅程由Orchard House邀約採訪。
