這張下午茶照片,在粉絲專頁放送時得到好多讚,餐點令人垂涎欲滴不說,用餐環境簡直就是太夢幻了!好多人問:在哪?到羅東調色盤築夢會館度假前,我事先爬了文,知道有豐盛的下午茶,於是我們到羅東就沒先去別的地方,直接殺到民宿,這應該是我見過「民宿界裡」最壯觀的接待大廳,把客廳、餐廳、開放式廚房打通,佔據整棟建築的一整層,這樣的視野,讓空間更有加倍寬敞的感覺。透明落地窗外是一大片田園風光,院子裡幾株落羽松正值落葉期,光凸凸的樹枝、休耕的水田、與到訪這日的陰天,交織出獨特的蕭瑟美感。然而,院子一大片綠地的活力,與這棟建築活潑多彩的風姿,點綴其間,使人想起富有哲理的一句話:每個冬天都以春天作結束。而我坐在如是美景之前,享用著精緻的咖啡茶點,心滿意足的,將自身頻率正式調整到off狀態!這場午茶,是這次度假的序曲,華麗而夢幻的揭幕儀式。
【迎接我們的夢幻下午茶】
看到下午茶的陣仗,我都傻眼了!
入住的客人,如果小鳥胃一點,
幾乎可以連晚餐都一併打點完畢了。
這才下午三點多,
我有點後悔訂了五點的蘭城菁英烤鴨,
一時天人交戰,猶豫著要不要取消烤鴨宴算了!
這時候,曹先生鼓勵我:
還是去吃吧!都訂到了!
吃不完的點心我們幫你保存。真的好貼心啊!
【人人羨艷的夢幻廚房】
我想,只要走進這個空間的人,
應該都會非常羨慕民宿主人,
擁有這麼夢幻的開放式廚房,
還有一個手藝很好的專職小廚娘,
其實,這個空間的設計,
主要是為了未來開放廚藝課而設計,
一般人的家居,應該不會這麼浪費空間才是。
不過,我覺得,如果財力許可,
能擁有這樣的空間有何不可?
可以邊做菜邊跳華爾滋,
邊吃飯邊舉杯遙敬長桌對面吃飯的家人,
真是奢華啊!轉念想想,
我們的現實條件不允許我們擁有這樣的奢華,
但,民宿主人卻幫我們築了一個夢,
在短暫的渡假期間,我們脫離現實,
置身在別樣的幻夢美境中,
做完美夢,拍拍屁股就走!
不必收拾鍋碗瓢盤、洗窗抹地,
也算是「想得開」的極致奢華。
Bingo!這就是住頂級精品民宿的精髓吧!
我是來作夢來享受的,
此時拒聽嚴肅有意義的大道理,
我必須變得任性驕縱不追求意義,
以便完全投入這個狀態。(握拳!)
【隔天醒來的夢幻早餐】
這早餐,比下午茶還要夢幻的第一個理由,
是因為天氣稍稍好轉了!
我們一家四口選了靠窗的高腳椅,與田園相對。
鋪展在長桌上的各式菜餚,
像一列熱情歡迎我的歡樂隊伍,
還沒吃呢!光是瀏覽一遍,
我心靈的飽足感已經滿溢。這是幸福的感覺!
手上拿的餐盤,形狀正是「調色盤」,
我發現家長就像寫生的畫家那樣
用拇指勾著盤上的洞,端著取餐,
這個早晨,我們都是畫家,
用豐盛的餐點裝飾我們的心情畫布。
什麼樣的早餐,
可以吃到韓式辣炒年糕、蔥燒魚膘,
這麼跳痛,卻令人無比驚喜的菜色?
尤其那盤魚膘,我超愛啊!
免不了的宜蘭在地特色美食也入列,
據說是用來做一串心、很像油豆腐那款,
僅沾醬油一味,純樸美好,
(比我吃過任何一串心,都還要好!)
鴨賞與飯後的奶凍捲,
幾乎是宜蘭民宿早餐基本的「待客之道」,
我非常喜歡這樣的安排。
調色盤築夢會館的咖啡濃郁順口,
據說咖啡豆特別精選過(豆子真的很重要)!
雖然還沒有鍛鍊出超綿密奶泡與強大拉花,
但好喝比好看更討我歡心!比讚。
何況喝咖啡的環境如此優美!
話說自從二年前小公寓咖啡歇業之後,
我很高興在羅東終於發現好喝拿鐵了!
感謝調色盤。
無論下午茶或早餐,
亞利安小廚娘精心準備的餐點,讓我非常享受,
當然,會有這樣的好心情與好胃口,
令人心曠神怡的優雅用餐環境,更是功不可沒!
無論在房間休息,或在餐廳用餐,
這棟建築穿透性的設計,
讓人即使在室內,也宛如置身田園之中。
與其說,我們是為了到宜蘭渡假,
所以去住羅東調色盤民宿,
倒不如說,其實是為了去住羅東調色盤民宿,
所以安排了這一次的假期。
一來,之前看某些格友寫過這家民宿,
眾多好評,已躍躍欲試!
二來,去年年底收到調色盤民宿管家曹先生
發來的訊息,希望邀我過去感受一下,
他特別提到說,平常有發漏瑪格的旅遊文章,
是「看著”隊長”長大的」。
既然,都點名隊長了,
那當然一定要喬到隊長的時間才行啊!
眼看隊長可能要面對類似「形象」這件事XDDD!
行前,我特別跟曹先生「先打針」說:
隊長現在已經長大了,
是個偶爾有點小討厭的青少年,
心情好他才會耍可愛給我們看,
到時相處有落差,請多多包涵啊!呵呵呵!
回頭一邊跟隊長耳提面命:
去的時候要乖,要有禮貌。(汗!)
終於,隊長跟曹葛格相見歡,
希望這次相聚,
彼此都有留下美好的印象才好!XDDDD!
調色盤築夢會館
宜蘭縣羅東鎮復興路2段261巷75弄26號
0913-006559 曹先生
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我認真的思考
我的廚藝不佳應該跟廚房有關喔~~~
相當令人羨慕的廚房&感動的下午茶
版主回覆:(03/01/2013 10:03:00 AM)
哈哈哈!有這樣的廚房,我一定要請個廚師,徹底享受啊!
為什麼妳早餐比我們豐盛~
我沒有吃到下午茶~~~
我不依我不依我不依!!
版主回覆:(03/01/2013 10:03:49 AM)
你太早去啦!那時候沒有小廚娘咩!
你吃早餐是曹葛格的手藝。
我好喜歡瑪格的的文字,跟照片搭在一起,反覆咀嚼幾次都讓人感動。
版主回覆:(03/01/2013 10:06:00 AM)
謝謝你的欣賞,我很開心。
我好喜歡你的文章~~~~
樸實簡單 可是都很好看 意猶未盡啊!
這家好棒!
我要叫我家閃光帶我去>///<
版主回覆:(03/01/2013 10:12:51 AM)
"樸實簡單"真是太讓我開心的形容詞了!謝謝你的慧眼。
若去住調色盤,可以跟民宿說是我的網友喔!
這廚房 應該是所有女孩的夢想吧!
我發現 民宿都是滿足自己在家中沒有的佈置與設備阿^^