進到大洲魚寮，我才有點後悔，應該白天來的，整家餐廳環繞著美麗的水池景觀庭園，白天一定很有fu。其實晚上有晚上的風情，只是我的類單眼恐怕就力有未逮了。跟扛姊兩人各點了一份套餐，880元，這價位在台北來說不貴，但在宜蘭來說，恐怕很有挑戰，說什麼都要試試看。
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套餐總共八道菜，主菜有三種選擇：
味增雞、味增鰻魚排、限量鮮魚下巴，
限量的果然搶手賣完了，
我跟扛姊只好各點一種來Share。
其餘七道菜分別是冷盤的鮑魚鮮蔬沙拉、
季節生魚片(海鱺、鮭魚)，
肉類烤物為碳烤豬肋排，
附燒肉飯主食，及鮟鱇魚清湯，
甜點為水果及手工焦糖布丁。
根據我在宜蘭用餐的經驗，
大洲魚寮在食物擺盤上非常用心，
算是較高檔的風格。
只不過嘴刁的我，不免覺得這樣的價位，
生魚片的表現可以再稍稍提升一點。
熟食類的海鮮跟肉類，看得出料理的創意，
只不過我個人偏好更忠於食材原味的調理。
這一餐最令我難忘的，是主菜擺盤上的蔥段，
我還真沒見過這麼肥美的蔥段，
經過服務人員說明，
才知道這蔥是特別的品種，叫：黑葉。
來自餐廳某員工家裡種植的蔥，
不僅視覺上讓我震撼，入口也是美味無比。
大洲魚寮的餐點份量非常大器，
據說是配合當地人的食量，女生根本吃不完。
飯後跟老闆娘鄒小姐聊天，拿出明信片送她，
看了我跟小朋友畫的美妙的時空旅行，
她說，你的孩子很快樂。
進一步細聊，
才知道她也是美術老師出身，難怪氣質這樣好。
由於兩人都喜歡人文藝術，
聊起來特別開心。我很喜歡她。
大洲魚寮
宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
03-9559110
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吃到這些美食 胖5公斤我都願意>"<
這是真的嗎 我是第一個
哈哈XDDDDD
無三不成禮
謝謝瑪格的報報^^
閎麻推3~~
好好吃~~好好吃~~
讓我吃胖 我也願意 哈
學一樓的
明天考察日本京都
記得阿 繼續吃吃吃吃吃
冠頭推+1
Mars 推
以上…好多東西我都沒吃過，虧我還住宜蘭。>"<
推加讚~
老闆娘看起來正又有氣質!
阿公的蔥油餅好像很好吃齁
有路過一定要試試:)
推推7~
蔥油餅看起來好好吃啊～～
祝瑪格京都行順利喔！Bon voyage！＾＾
那盤炒鴨血喔~~~
真的是看到我直吞口水啊~~ >"<
好新鮮的感覺,照片拍的好漂亮,下次去吃吃看,推1
金棗口味的鴨肉捲
好想試試阿
推~!!
挖 我那天去頭城沒看到阿工蔥油餅..
時間點也太不巧了..
瑪格介紹的合鴨米灶腳看起來很不錯耶
列為下次去宜蘭的必訪點好了
小涼推^^
美食當前 還真的是不管他三七二十一呢
吃了再說 而且能和朋友一起享用
更讚呢!!
哈囉!謝謝妳來!對不起我好像把妳們塞太飽了!還有生魚片的建議謝謝妳! 我最喜歡真心的評價，這樣才有
改進的動力呀!有空再來坐坐喔，美麗的瑪格與異想世界裡的艾蜜莉(給妳亂取名字Sorry)明信片我好好珍
藏起來了!魚寮 秦妮