【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

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【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

整理本期胖胖美食報時,我不禁愕然!
這是一個打算在母親節之前減下三公斤的人的生活嗎?【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

而且因為篇幅的關係,我還拉掉了一個讓我減重業障更深重的Black巧克力冰淇淋蛋糕

好吧!我很少寫文結結巴巴。辭窮只好直接上菜!

胖胖報13期,依然肥美多汁!


【在新店的中壢新八樂牛肉麵】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

網友咖啡因邀約去試吃新店一家牛肉麵,瑪格跟Niko兩個減肥中的女然就搭了捷運到新店。
這家
店位於新店三民路,出捷運站後,大約步行5-10分鐘就
到了。
老闆是媒體人出身,退休後為了圓夢,就開了這家新
八樂牛肉麵店,初期還聘用師傅,
後來發現開餐廳跟小吃
一定要老板捲起袖子來做,就拜師學藝把中壢有名的牛肉麵
口味引到自己的麵店;
不過林老闆對於口味還是很有自己
的看法,一路研發修改湯頭至今,
價位平易近人,卻真材實料的新八樂牛肉麵,在附近社區
已經有許多固定的熟客粉絲!

堅持連麵條都要自己做的林老闆,創新一格的各種牛肉麵,我形容是「很有個性的牛肉麵」,
印象最深刻的是「牛雜乾
麵」,牛雜滷得入味而軟硬適中,調味並沒有遮蓋了牛肉香;
紅燒牛肉麵的湯頭,相信
重口味者會很有興趣,我獨愛它裡麵半斤半肉的牛肉塊,肉
已經燉成最佳的軟度,入口感覺很棒,
牛筋的部分卻仍保有
一些嚼勁,吃起來介於膠凍與軟骨間的口感,我喜歡那個口
感。

另外,林老闆自製的全麥麵疙瘩令我耳目一新,聽說曾有客人吃不到還在門口破口大罵。
就連餛飩湯裡的餛飩,內
餡是醃製過的肉末,吃起來別有滋味,很香。
有機會到捷運
新店市公所站,又喜歡吃牛肉麵的朋友,不妨步行一下,前往大快朵頤。

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵更詳細介紹→點我

八樂牛肉麵
新北市新店區三民路35巷2-2號

【陽明山國際大旅館的合菜】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

清明連續假期,我們一行八個人跑去陽明山玩。
當晚入住國際大旅館,因為大家都很需要鬆一下,這
裡的湯聽說最純,總覺得很有療癒效果。

晚餐前跑去竹子湖要看海芋,吃山菜;結果天氣不好,我們決定不去吃土雞了,回飯店吃合菜。
國際大旅館的合菜,稱
不上特別好吃,甚至裡面還有雷,但有幾道還是滿ok的,應付又累又餓的旅客,綽綽有餘!

這棟年代久遠的旅館,因為坐落在國家公園內,改建困難,因此也就保留傳統原味經營下來。
當晚我們用餐的餐廳,一
整個像自家餐廳一樣,很家常。

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陽明山國際大旅館
台北市陽明山湖山路一段7號

【燒臘不錯吃的鳳城燒臘】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵


我一直在想要不要PO這個食記。
對我來說,這次的用餐經驗是,好吃菜的超好吃,但有些菜我就比較不能接受!

我決定還是PO出來,因為我這個老廣真的很喜歡他的燒臘啦!
這家餐廳離畫畫教室滿近的,若會再過來,我一定不吃
合菜,點盤三寶飯大快朵頤,就美極了!

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鳳城燒臘
台北市士林區天母北路16號1樓

【The Diner樂子美式餐廳(敦和店)】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

某天中午跟Niko約了去吃樂子。最近大家工作上有點小累,就一起出來找點樂子吧!
會約在樂子
也是因為之前受小酒分享班尼克蛋的引誘,非跑來吃吃看不
可,果然滿美味的!
不過,今天我最喜歡的是那道波菜沙拉
,我這次吃草吃得好開心啊!

剛好有朋友在樂子工作,他招待我們吃肉桂蘋果派,
這是我吃過肉桂味道最重的蘋果派,別有獨特的風味。蘋果內餡燉煮得很入味。感謝朋友的招待!

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The Diner樂子美式餐廳(敦和店)
台北市敦化南路2段103巷6號

【寧波蔡萬興老店】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

蔡萬興之前店址在和平西路、南昌街口,現址搬到了福州街
據說,「蔡萬興」已經是兩百多年歷史的老字號,在浙江
寧波專賣寧波年糕,是寧波當地的名店。
但台灣蔡萬興的老闆並不姓蔡,而是姓曹,當年借用蔡萬興
的商號,
一開始賣年糕,後來賣湖州粽子、寧波湯圓、桂花
酒釀、菜肉餛飩等點心,後
來才加入許多家鄉菜。喜歡吃湖
州粽子的人,大概都知道蔡萬興以及九如。
瑪格以前是九如的常客,自從吃過蔡萬興之後,我覺得在湖
州鹹肉粽跟芝麻湯圓的表現上,蔡萬興勝出,
但豆沙粽我還
是喜歡九如。

去吃的當天,我們點了一些招牌菜,最喜歡的是百花金條。
我跟扛姊都覺得這一道超好吃,油條裏面鑲了蝦肉,微辣夠味!韭黃也跟著好吃。
我是芋頭控,看到芋頭不點很難過!蔡萬興的芋香雞煲,選的芋頭特別好,我覺得是甲仙芋頭,好好吃喔!

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寧波蔡萬興老店
台北市福州街 16-6 號 ( 郵政醫院旁 )

【IKEA瑞典餐廳(環亞店)】

【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

周六上完畫畫課,我們搭285回到南京東路,在環亞下車。
有時候心血來潮就會約家長到IKEA
跟我們會合,一起逛逛,一起吃IKEA餐廳。
IKEA餐廳可以說是很平民化的西式自助餐,打菜的方式跟我們傳統台式自助餐幾乎一樣,
只是IKEA的環境當然
清爽舒適多了!正因為採行自助式,所以西式餐點的價格也走比較平價的路線。
我幾乎每次都點瑞典肉丸子,因為是經典。
上周六鼓起
勇氣點了德國豬腳後,雖然不算差,我還是決定下次要吃回瑞典肉丸子!

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IKEA瑞典餐廳(環亞店)
台北市松山區敦化北路100號B1

【Butter Cafe'法式輕食餐廳】


【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵

昨天中午意外在忠孝東路四段發現一家四月初才開幕的新餐廳~~Butter Cafe',走的是法式輕食的路線。
環境很優,餐點美味
且物超所值,服務態度也非常好。

我單點了一個燻鮭魚蛋捲,這裡的蛋捲水水的,跟我一般吃到的美式蛋捲不太一樣。
剛入口有點不習慣,越吃越順口!
蛋捲的內餡也是鮭魚。
那一片燻鮭魚的質感很優,旁邊的油醋醬生菜也不錯。薯條
有讚!
這一客240元,在忠孝東路四段的地段,算有誠意
。更別說還附了一杯柳橙汁。

最後少不了來杯咖啡!結帳時驚人的發現,我才付了280元
原來是剛開幕有九折優待,而且餐點有附飲料,這麼大杯
拿鐵,補差額40元就好了。

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Butter Cafe'法式輕食餐廳
台北市忠孝東路四段122-1號2F 

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【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵
為什麼切蛋糕的時候還要玩”石中劍”,
嘴裡一直喊著:我是亞瑟!我是亞瑟!XD
大家繼續一下瑪格~邊吃邊瘦
(留言必回訪)


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31 comments
  1. joice首推`~頭香~^^
    版主回覆:(04/25/2011 09:44:55 AM)
    ^^

  2. 好多美食分享~
    看了食指大動~^^
    很動人及吸引人~^^
    版主回覆:(04/25/2011 10:16:39 AM)
    美食萬歲啊!

  3. 阿哈
    樂子的班尼迪克蛋不錯吧
    可是他生意太好人太多
    去都不能坐太久>.<
    下次要試看看Butter Cafe!!!
    胖胖報之忠實讀者小酒:D
    版主回覆:(04/26/2011 09:52:02 AM)
    對啊!他中午常常大排長龍!
    酒董找一天喝咖啡啦!

  4. 閎麻推2~~
    來得不是時候
    呵~~呵~~
    想吃又不能吃
    版主回覆:(04/26/2011 09:55:20 AM)
    最近都粗茶淡飯,
    下一期沒那麼精彩拉,哈!

  5. 好餓好餓好餓好餓
    這時候
    又是美食時間拉
    冠頭 推四
    周末愉快
    版主回覆:(04/26/2011 10:00:46 AM)
    冠頭都吃不胖啊!

  6. 推5 果然夜了, 早點睡為佳!
    看到這麼多好料….好餓!
    版主回覆:(04/26/2011 10:02:35 AM)
    我最近都失眠睡不好啊!真煩呢

  7. 啊~我今天吃素
    這些真的都只能看看啦^^
    推+1
    版主回覆:(04/26/2011 10:04:57 AM)
    我最近也都只能看看而已啊!

  8. 那個很有個性的牛肉麵
    我喜歡牛雜乾拌麵&餛飩湯
    哈~
    開心
    這個胖胖抱有跟到一些些
    推~~~
    版主回覆:(04/26/2011 10:08:27 AM)
    那有一起胖胖嗎?


  9. 看到美食 先吃再說
    減肥煩惱先拋腦後
    版主回覆:(04/26/2011 10:21:08 AM)
    我最近有認真一點了!哈

  10. 推推~~~~~(用力)
    剛剛好
    起床的我可以準備吃早午餐
    但是我娘親是不會幫我準備班尼迪克蛋的
    看到小酒先前PO的爆漿畫面人家就很想去ㄔ阿
    我也好愛鮭魚
    =///=
    新八樂的麵疙瘩我會有興趣(張大眼)
    阿~~~~我要趕緊去吃
    餓死了
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 10:24:06 AM)
    對了,減重社母親節之後的聚餐要吃那?
    哈哈哈!

  11. 看到瑪格介紹好多台北好吃的餐廳
    筆記中
    我也想試試BUTTER COFFEE&#39;
    感覺很優耶
    希望瑪格越吃越瘦喔^^
    安妮推^^
    版主回覆:(04/26/2011 12:53:11 PM)
    希望可以跟安妮一樣瘦阿!

  12. 唉呦威ㄚ~吟吟真的超懷疑啦 面對這些美食 真的減得了肥嗎>//<
    版主回覆:(04/26/2011 12:53:56 PM)
    所以真是辛苦啊!

  13. 又是超誘人的美食
    看的我肚子都餓啦
    推~~
    版主回覆:(04/26/2011 12:55:30 PM)
    美食總是令人難以抗拒啊!

  14. Butter cafe好像真的很不錯!!
    吃完還可以去lobantan挖寶~哈XDD
    推!!
    版主回覆:(04/26/2011 12:58:19 PM)
    我覺得在那個地段,餐飲價位不貴呢!

  15. 我來推推囉!^^
    一如以往精彩的胖報!
    又要吃又要減~
    辛苦啦!!
    麻煩繼續幫大家謀福利!乾蝦!
    呵呵~
    +1
    版主回覆:(04/26/2011 12:59:52 PM)
    真是辛苦的任務啊!哈

  16. PS.牛肉麵那塊牛筋還有那盤燒臘深得我心!
    開始慶幸我不住台北XD~
    啊不然啊~這肥…可就甭減啦!^^
    版主回覆:(04/26/2011 01:00:15 PM)
    小凌現在還在減嗎?

  17. 瑪格的美食介紹的很詳細呢~菲莉絲推+1
    版主回覆:(04/26/2011 01:00:56 PM)
    謝推喔!

  18. 燒臘這非常非常吸引我……看住址蠻近的…..嘿嘿
    雖然牛肉麵也很吸引,不過之前吃膩了@@"
    改天先衝去吃燒臘好了XD
    版主回覆:(04/26/2011 01:04:19 PM)
    吃燒臘飯就好,合菜我覺得還好!
    燒臘超優。

  19. 推~
    一邊慶幸一邊扼腕
    慶幸我不是niko所以可以減肥
    又扼腕我不是niko都吃不到這些美食
    邊吃邊減肥
    這是多厲害的境界啊啊!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:05:16 PM)
    為什麼是niko啊?

  20. 推推,
    唉啊,
    真多吃得,
    看得我猛流口水~~
    牛肉麵,班尼克蛋,豬腳,牛肉丸子,煙燻鮭魚~~
    實在是太誘人了!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:07:28 PM)
    沒辦法呀!我的工作常常跟人約了吃吃喝喝啊!哈

  21. 第一次吃IKEA肉丸子。。。
    是一個我很喜歡的男孩子帶我去吃的
    雖然是平凡的一餐,卻令我難忘…
    最近。我好想他
    版主回覆:(04/26/2011 01:08:13 PM)
    乖!要開心的想念喜歡的人。

  22. 看到最後切蛋糕的照片笑死我了~~~ XDDDDDD
    我本來是要說我最愛那種寬版的牛肉麵條了~~~
    可是看到最後那張照片上面
    有可愛的腳丫丫~~~
    畫在蛋糕捲上面一定超可愛的捏~~~ ^0^
    +1
    版主回覆:(04/26/2011 01:09:47 PM)
    我也愛寬版牛肉麵!
    你有看到這篇的笑點,讚啦!

  23. 可以邊吃邊瘦,
    真是太神奇了!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:34:34 PM)
    那是願望啊!

  24. 推 81+
    真是的
    每次看這系列都肚子好餓
    瑪格小妹妹故意的 要讓我復胖
    <我真是愛懷疑人呀>
    這四個半月
    我少了13公斤以上
    因為太忙加上憂鬱症週期
    不是健康的減重
    是很傷身的
    =.="
    版主回覆:(04/26/2011 01:50:54 PM)
    我最近都睡不好啊!
    朋友懷疑我小憂鬱,但我還是吃香喝辣很快樂捏!

  25. 大份都吃過呢
    陽明山國際旅館
    雖然老舊
    料理還不錯吃
    蔡萬興老店
    聽說是宋楚瑜的最愛
    口感也不錯
    阿德 推推
    版主回覆:(04/26/2011 01:56:25 PM)
    阿德老師是真正的老饕啊!

  26. 推83
    這一連串的美食看下來,
    可真是折磨人啊,
    有西式有中式,
    一網打盡說,
    夏天快到了,
    我要離美食遠一點啦,
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 01:58:05 PM)
    我正在努力離得遠遠的~~哈

  27. 這麼好邊吃還能邊瘦?!
    光看到妳家這麼多的美食
    就讓我忍不住要多吃兩碗
    怎麼可能受得下來呢?
    好幸福的感覺喲!

    版主回覆:(04/26/2011 01:59:53 PM)
    所以我很忍耐啊!
    今天去找朋友,帶了美珍香的肉乾給大家吃,
    我只吃一片啊!

  28. 哈哈哈哈(拍桌大笑)
    因為母親節過了
    就打算卯起來狂吃狂喝嗎?
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 02:00:39 PM)
    每次減重完都要網聚不是嗎?哈!

  29. 因為nikoko常跟妳一起用餐啊
    當然扛姐也是不遑多讓啦~
    版主回覆:(04/26/2011 02:25:05 PM)
    我還以為你把我誤認為Niko

  30. 哈哈哈哈~找各正當理由補充流失的那一部份嗎?
    難怪少爺一直在質疑我們減重社的存在
    XD

  31. ^^~我還在減啊!
    不過呢!開始停住了!
    我想應該是要運動一下,
    體重才會再往下走!
    懷我們又又肥出來的20公斤還有一半哩@@
    加油!!^^
    +1

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