CAFE&BAR 2WAY。青森咖啡酒吧｜來自東京神樂坂榎本哲主廚的法式麵包

入住青森大和ROYNET酒店，瞥見對街一家很漂亮的店，不知是咖啡館還是酒吧？近前瞧瞧，招牌寫著「CAFE&BAR 2WAY」，決定上門吃喝，雖然只剩薄餅輕食，搭兩杯酒當宵夜還是過得去。離開時，看到櫃檯有很厲害的麵包，還要用力抵抗誘惑才沒買回飯店吃，之後上網看店家資訊，才有點後悔，原來是來自東京神樂版知名麵包職人榎本哲的手藝。

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青森市深夜咖啡酒吧

營業到凌晨的CAFE&BAR 2WAY，
距離JR青森駅徒歩7分鐘可抵達，
門口掛著祝賀青森相撲選手
「尊富士彌輝也」優勝的布條。

 

草莓鮭魚薄餅的滋味

雖然餅皮不是太有記憶點，
但餅上的燻鮭魚與蔬菜，
搭配得十分精彩，
尤其有草莓畫龍點睛，香氣迷人。

 

 

 

草莓氣泡酒的滋味

先點一杯白酒，
旁邊的餅乾是附贈的。

 

最後不知怎麼鬼迷心竅，
竟因為好奇，
點了一瓶草莓氣泡酒，
果然不是我的菜啊！

來自東京名廚的法式麵包

能夠看著如此賣相的麵包，
讓它們從指縫溜走，
肯定我旅程吃太好，足以寡欲。

 

 

青森街景漫遊

那晚會走進CAFE&BAR 2WAY，
是因為去「一直串燒」吃閉門羹，
連路過的砂小屋也進不去。

 

飯店對面的也有燒肉店。

 

路上也有其他特色酒吧。

 

CAFE&BAR 2WAY

青森縣青森市新町1-13-5 1F
017-732-2288
10:00 – 00:00、週一公休

https://reurl.cc/nN46Kn

 

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