魚池鄉阿婆肉圓,位於一條小巷弄中,從二樓木造雨淋板看來,房子頗有歷史,但門面應該已經是改建過的了!一個老阿嬤就坐在店裡,應該是創始人阿婆本人吧!這裡的肉圓,跟水里董家肉圓頗類似,傳統吃法都是先吃皮,之後再將壺裡的的高湯淋入肉餡與醬汁,完全古早味!
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入住愛黏在一起民宿當天,
行李才剛放進房間,
熱情的民宿主人就打電話給我:
走!去吃我們從小吃到大的阿婆肉圓。
魚池阿婆肉圓的醬汁竟是粉紅色!
後來網路爬文,應該是加了甜辣醬吧?
我下次應該更有現場求證精神,親自問阿嬤!
魚池阿婆肉圓是許多在地人的鄉愁,
從小吃到大的懷念滋味。
雖然我個人更愛水里董家肉圓的味道,
仍很開心能在土生土長的民宿主人帶領下,
品嚐在地美食,聽著他的原鄉情懷。
有故事的美食,風味更佳!
阿婆的肉圓
南投縣魚池鄉平正巷27號
15:00–19:00
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