在京都四条河原町發跡的超人氣排隊店「MACCHA HOUSE抹茶館 」,並非源自日本本國,而是由香港餐飲集團於2012年所創,在新加坡、香港為首,以亞洲圈為中心拓展店舖,從日本海外紅回京都的抹茶甜點專門店。初遇MACCHA HOUSE抹茶館,是在神戶HARBORLAND馬賽克廣場2樓,不用排隊。最受歡迎人氣商品,是裝在清酒木枡裡的宇治抹茶提拉米蘇。
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MACCHA HOUSE抹茶館裝潢古雅,
以原木色調搭配抹茶色的座椅,
充滿日式傳統韻味,又清新時尚。
根據MACCHA HOUSE官方資訊,
採用京都宇治老鋪的「森半」抹茶,
製作微苦略帶醇厚芳香的抹茶餐點。
除了宇治抹茶口味,
還有焙煎茶提拉米蘇,
以及各種抹茶和菓子等茶點。
感謝馬賽克廣場社長友成光裕先生
他熱情的接待,讓我倍感溫馨!
後來他還推將神戶牛排館給我。
記得那日在MACCHA HOUSE 聊天,
討論神戶牛排,講到口渴了,
我點杯柳橙汁來喝,
友成先生覺得這畫面很有趣,
他說自己從未想過在抹茶館喝柳橙汁……
MACCHA HOUSE抹茶館
KOBE HARBORLAND umie MOSAIC 2F
078-366-5951
10:00-22:00
http://a1.pise.pw/QCC9V
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