跟著小胖、建德兩兄弟吃飯，他們提議吃龍師牛排，我問有什麼特別嗎？他們說，這應該是台灣第一家牛排吃到飽的店，先不管餐點如何？就它的歷史地位絕對值得朝聖。據說，龍師牛排在嘉義開業已超過25年歷史，在過去西餐不那麼普及的年代，是長輩會承諾晚輩如果考試成績達標，就可以吃牛排獎勵的那種聖地。更何況，這家來主打牛排還吃到飽，對金主跟發育中的少年來說，絕對是節日聚餐或吃慶功宴的好地方。
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龍獅牛排的消費方式，套餐單點299元起，
附餐前飲品、主廚沙拉、湯品、甜點、飲料。
也可選牛排主餐吃到飽，
價位分479元與579元兩個等級，
579元可以選的餐點更多。
菜單上所有餐點皆可重複加點，
包含排餐、冷盤、沙拉、湯品、麵食、
炸物、甜點、飲料、冰品等9大種類。
既然要朝聖，我們直接攻頂。
沙拉真的很普通，但價位讓我寬容了，
小餐包超乎期待的美味，真好，
當酥皮濃湯上桌時，建德像小孩一樣歡呼，
就可以明白這家牛排館為何在嘉義屹立不搖，
能讓孩子喜歡的東西，父母就會買單。
問帶路人小胖，龍師主餐最推什麼？
他說，最喜歡德國豬腳跟雞排，
小時候，德國豬腳是很貴很少見的東西，
在小朋友心中有特殊的地位。
至於雞排，
則是比起牛跟豬，不容易失敗的品項。
就小胖的推薦來說，跟我當天觀感一致，
龍獅牛排的主餐裡，確實豬腳跟雞排較優。
但招牌是牛排吃到飽耶！口感如何呢？
以台式平價西餐來說，其實還行，
就像陪宜蘭人成長的來來牛排，
至少沒有加嫩筋粉，肉質符合售價，就可接受。
說穿了，只是我們這些人長大了，
不小心吃太多頂級牛排，嘴刁了而已。
除了各項肉品主餐可以無限續點，
還有燒烤、炸物、甜點，愛吃多少隨便你，
假若家中青少年人口多一點，
我也會選擇龍師牛排做獎勵聚餐，
人的成長，還是要有一些過程的，
誰不是吃夜市牛排長大的呢？
龍師牛排
嘉義市西區南京路400號
11:30–14:30, 17:30–22:00，週二公休
https://www.facebook.com/longsteakfans/
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