上隙頂看櫻花，行前問嘉義好友小胖周邊有何推薦？他說：洪茶坊的柚子紅茶。我們喝完咖啡去洪茶坊，看到招牌上寫著「茶香琉璃愛玉」，立馬把柚子紅茶拋諸腦後，一人來一碗愛玉。洪茶坊應該是新協隆製茶自家創立的茶鋪，除了賣茶，還將被譽為「阿里山水晶」的愛玉，與石棹琉璃光雲海的意象結合，加入水果、蜜餞、果醬，製作色彩繽紛的「琉璃愛玉」，賣相好，風味也佳。
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茶香琉璃愛玉 NT$60
標榜採用阿里山野生愛玉，
加入新鮮百香果，糖煮鳳梨丁，
還有一顆梅子蜜餞，
吃起來酸酸甜甜，果香清新。
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洪茶坊附屬於新協隆製茶，
除了茶葉與茶飲冰品，
還有一些當地農產品販售。
2月來訪，剛好遇上整排櫻花盛開，
打聽結果，是新協隆茶園自家種植，
阿里山公路旁小而美的河津櫻林。
洪茶坊｜新協隆製茶
嘉義縣竹崎鄉中和村石棹22-33號
05 256 1147 0912 212 577
09:00-20:00
https://www.facebook.com/HungChaFang
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