在嘉義居遊的日子,常常自己一個人亂晃,記得那天去自助洗衣,隨興在google上搜尋咖啡館,小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾,伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢,擺攤950天的浪漫故事,我立刻決定前往喝杯咖啡,度過等洗衣的時光,沒想到,竟被我挖到寶,無論空間與餐飲都頗有水準,門口玻璃上豪氣的寫著:座位雖少,咖啡極好。
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後來才知道現在的空間是
小口品s的3.0版,
1.0是門口的咖啡攤車,
當年胼手抵足奮鬥的見證。
2.0版則是終於有了店面,
草創期的簡單布置。
而今空間更有時尚感了,
裡面還有一株浪漫的吉野櫻….
那天遇到很幽默的一景,
小口品s咖啡的冷氣漏水了,
老闆在冷氣下方擺了一艘船,
船上坐了隻青蛙,遠遠望著,
很有意境,蛙老大正在泛舟呢。
比櫻花樹更浪漫的,除了情侶檔
為了開店擺攤募資的故事,
還有歷經數年,仍能讓我這陌生客人
感受到的濃情,老闆遞Menu給我時,
語氣驕傲跟我介紹,Menu上的插畫
都是他女朋友親筆所畫。好甜!
感覺得出來,小口品s的熟客不少,
吧檯區的男客人,跟老闆閒話家常,
聊得起勁,不小心聽到他們評論
部落客的言談,個人覺得很有趣。
隔行如隔山,從行外人來看網路寫作
這件事,視角確實不同。就好比
我直到小口品s 3.0版才認識他們,
感受絕對與一路陪伴這家店成長的
顧客不同。說不定有些老客人覺得
看起來時尚的空間,沒有以前的
味道了,但總有一些相知的顧客,
會一路相挺,懂你不變的初心,
商業化是成長的途徑,
只要秉持良心,
都是正當的生存之道。
就我一個新來乍到的咖啡
愛好者來說,不但喜愛這小而美的
空間(尤其門口攤車宛如精神堡壘),
也喜歡那株櫻花樹還有樹下
泛舟的青蛙,更被老闆遞出Menu、
介紹咖啡的熱忱所打動。
這杯咖啡沖得極好,是我在嘉義走跳
數十家咖啡館,名列前茅的優秀
「咖啡極好」是誠實標示,門口的
揭露並無誇大。唯獨檸檬塔塔皮
與餡料融合度不高(皮太堅硬),
不太合口味,但細心的老闆也留意到
我沒吃完,特別關心詢問。整個從業
的態度,就是一個棒。好店一枚。
小口品s
嘉義市光彩街453號
0983811465
10:00 – 19:00 週日公休
https://www.facebook.com/xiaokoupin/
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