距離成功新港漁港5分鐘車程的「王記成功鬼頭刀魚排」，是兩組地頭蛇共同的推薦。無論鹿野森活民宿，或知本山上有家麵包店，都大推鬼頭刀魚排是台東成功必吃美食。寫文此時忍不住懷疑，整團人吃完阿桃姐的魚干魯肉飯，故意磨磨蹭蹭到漁港大樓去看殺魚賣魚，假裝飯後走一走、消化一下，其實是為了離開漁港後，合理化馬上吃魚排的匪類行為。根據我個人品嘗感受，魚排肉質超新鮮、炸衣爽口不油膩，比鹽酥雞好吃10倍，大推。
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標榜自家漁船每日現撈進港的鬼頭刀
現殺處理，天然醃製調味，訴求純正
討海人的風味。店鋪環境與鍋裡的
炸油一樣清爽，除了招牌鬼頭刀
魚排，地頭蛇也推薦炸魷魚。最好玩
的是，我們還帶了便當盒裝，感覺上
像是要帶去海邊泡茶的地方吃，
結果一上車，玲玲說趁熱吃最好吃，
當我們抵達八嗡嗡海岸時，
整盒已經吃光光了。
貪吃鬼的胃容量取決於味蕾好惡，
只要好吃，就都吃得下了！印象中
吃過的炸魚，只有
嘉義阿龍鮮炸土魠魚塊，
與台南泉城點心店炸魚，
讓我有類似的好評，但憑產地優勢，
王記鬼頭刀魚排肉質更為鮮美。
王記成功鬼頭刀魚排
台東縣成功鎮新生路96號
08 985 1870
11:00-20:00
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