白川鄉合掌村|名古屋-岐阜。世界文化遺產之旅|華航直飛名古屋,轉乘高速巴士方便又超值

終於,我來到夢想已久的世界文化遺產白川鄉合掌村,雖然,不是置身於白雪皚皚、猶如童話故事般的雪景之中,雖然,水田也都休耕中,也無法拍到合掌屋被綠油油、或黃澄澄稻田包圍的畫面,雖然,我相機太小、技術太爛,照片沒有拍出傳奇的夢幻,但,面對真實的景象,還是驚喜的不敢相信我的眼睛…

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寄鳥味鳥。香川骨付鳥名店|高松兵庫町美食

寄鳥味鳥是位於高松兵庫町的骨付鳥老店、名店。之前也參加過四國藝術旅遊參訪團的Claire跟Ben跟我說,這家是在地人的愛店,旅伴兩次前來,行程中都安排到這家店吃晚餐,可見是真的很有代表性吧。寄鳥味鳥地點很好,鄰近熱鬧的丸龜町中央商店街附近,周遭是逛街的好地方。骨付鳥意指…

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讃岐食酒工房ふるさと|香川名物骨付鳥。高松居酒屋老舖

2014年秋天,是我第一次到四國、香川、高松。當時除了鼎鼎大名的讚岐烏龍麵,對其他在地美食不是很熟悉,抵達當晚在高松大和魯內酒店附近的讃岐食酒工房(ふるさと)用餐,我首度認識並吃到香川名物「骨付雞」,也就是帶骨大雞腿的意思。在這家有40多年歷史的日式居酒屋除了品嚐骨付雞…

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手打免許讚岐麵業兵庫町本店|傳承三代傳統美味

晚餐吃過寄鳥味鳥老店骨付雞,大家的胃都有點意猶未盡。走出店門口,看到對面有一家手打烏龍麵店,就小揪團進場了。這家さぬき麺業兵庫町店不僅賣現做烏龍麵,也有相關的商品販售,還有烏龍麵體驗課程可以報名參加。我點的溫玉烏龍麵,香滑順口,稀哩呼嚕、一下子就吃光了。 [blogim…

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手打免許讚岐麵業高松空港店|吃一碗再離境

首度造訪高松的第一碗跟第二碗烏龍麵,都是在手打免許さぬき麺業享用,第一碗在兵庫町本店吃到,最後一碗則是即將離境前,在高松機場的分店吃到。對照兩家麵店MENU,會發現,同一碗麵,機場的售價就是比本店高一成以上,這樣的價格模式,在日本行得通,在台灣可能就要被罵慘了吧。在高松…

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德島傳統藝術「阿波舞」、「阿波藍」(本藍染矢野工場)|日本四國。瀨戶內藝術跳島之旅

德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部, 舊名阿波,江戶時代末期因為蓼藍(藍染)產業帶動經濟發展,德島市曾經是四國地方最大的城市。德島藍染又稱阿波藍,以皺棉紗為特色的「阿波正藍染布」更是日本國家指定傳統工藝品。每年8月12日-15日舉辦的「德島市阿波舞」祭典,…

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德島大鳴門橋渦之道、鳴門漩渦。豪邁自然的海女料理ししくい|瀨戶內藝術跳島之旅

結束大塚國際美術館的參觀行程,我們抓緊時間前往美術館一旁的大鳴門橋,因為要趕在當日滿潮期間內,步行進入大鳴門橋下的渦之道,才可能有機會從渦之道往下欣賞到知名的鳴門漩渦。喜歡看日本漫畫的人,應該知道火影忍者裡主角漩渦鳴人,命名靈感就是源自於此,漫畫裡的「鳴人大橋」,也就是…

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德島大塚國際美術館。可以觸摸的世界名畫|日本四國藝術之旅

德島不是一個獨立的島名,而是縣名,位於四國島東部,舊名阿波,是日本47個都道府縣之一,與兵庫縣的淡路島隔鳴門海峽相望。這天行程的重頭戲,就是要參觀大塚國際美術館。我在這座美術館近距離欣賞許多經典名畫,距離有多近呢?近到可以用手摸!哈!這是世上第一個以陶板複製,將原畫作1…

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到鴨川右岸體驗京都夏季限定:川床|愛上夜晚的先斗町。

前往京都前,我參考一些建議,許多資料都建議自由行旅客住在京都車站附近,因為交通四通八達,附近也有商圈可以逛。但我後來選擇入住京都凱悅酒店,除非換車,我們很少在京都車站停留。反而我們常常進出逗留的地方是四條原町。在京都的四個晚上,有三個晚上我們都在這裡消磨,混到晚上,再步…

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祇園、花見小路、四条河原町、先斗町半日遊|京都之旅。第一天就看到藝妓

很開心因為獲得新北市「青年我最大─樂活主張踹共」市長獎,讓我得以前往京都進行五天四夜的自由行,感受關西古城的文化深度與觀光活力。每個人旅遊的目的、態度、喜好都不同,沒有什麼絕對的玩​法適合每個人,尤其是自由行。達人的教戰手冊與行程規劃,只能當作參考,畢竟腳長在​自己身上…

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甘党茶屋 梅園。河原町店|京都近百年傳統甜品店

這是我2012年初訪京都走進的第一家店,創立於1927年的「京都梅園甘党茶屋素食甜品」本舖,已有近百年歷史,主要販售抹茶、紅豆、白玉、醬油團子、蕨餅等日式點心,我造訪的河原町本店,是一家小小的,空間感很傳統的老店。重新整理此文,甘味處梅園已拓展至六個據點,每家風格微妙不…

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