L’ile Cafe&Restaurant。瀨戶內珠寶盒概念島食|北濱Alley新餐廳
寫這篇文章遇到一點困難,無法確認店名,還請住高松的朋友幫忙,查到是L’ile Cafe&Restaurant,朋友說,這應該是北濱Alley新開的店,連tabelog都找不到蹤影,網路只查到一則店家資訊與食記,上面寫著:以「瀨戶內的珠寶盒」概念基礎的餐食,從…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
寫這篇文章遇到一點困難,無法確認店名,還請住高松的朋友幫忙,查到是L’ile Cafe&Restaurant,朋友說,這應該是北濱Alley新開的店,連tabelog都找不到蹤影,網路只查到一則店家資訊與食記,上面寫著:以「瀨戶內的珠寶盒」概念基礎的餐食,從…
紐約時報最近公布「最值得去的52個地方」,日本唯一入選並榮獲第7名殊榮的就是:瀨戶內群島,理由是「在日本內陸海域,藝術與自然和諧相處」。2014年,我首度踏上日本四國土地,就深深愛上瀨戶內海,以及那些藝術小島,今年終於一償宿願,前進「2019瀨戶內國際藝術祭」,為了方便…
瀨戶內藝術祭期間,高松市一房難求,還好找到高松田町超級酒店 (Super Hotel Takamatsu-Tamachi),雖然房價比平時飆升不少,但仍在預算範圍。Check in時,櫃台人員問我住過Super Hotel其他分館嗎?我搖搖頭,沒有印象,直到他介紹:可以…
走訪高松北濱Alley,目標鎖定Umie咖啡,走上二樓時,肯定會被左手邊BOOK MARUTE書店吸引,一家藏書量不多,看起來卻是個寶窟的好地方。鼓起勇氣推開門走進去,在書架上竟發現繁體中文書,而且,已經夠小的書店,還能變出咖啡區來。隔壁展覽空間也歸BOOK MARUT…
四國環島直飛高松下飛機已中午,請旅伴們忍耐,直奔第一站松山市之前,決定途中到丸龜市吃碗烏龍麵,知名度與人氣皆高的麺處綿谷丸龜本店,成為目標。路上大家還聊天說,丸龜製麵很有名,當然要去丸龜吃烏龍麵,後來才知道,就像鳴門沒有鳴門金時一樣,丸龜市也沒有丸龜製麵這家烏龍麵店,但…
去年的四國女子鐵道旅,我們分雙人2組進行,4個人下飛機之後的第一件事,就是到烏龍麵婆婆的池上製麺所吃個飽再上路。這家以製麵所起家的烏龍麵店,距離高松機場不遠,在香川推出以「池上製麵所」為品牌的烏龍麵伴手禮大受歡迎,池上烏龍麵外包裝有80歲瑠美奶奶(るみばあちゃん)的照片…
うどん棒本店,在我下榻的高松田町超級酒店附近,那日男旅伴們原想吃燒肉、居酒屋,泰嫂Sharon在停車場附近看上這家烏龍麵店,她說:你們去吃燒肉,我自己去吃麵,而我也很想吃烏龍麵,就決定跟進….結果全員改吃烏龍麵。我跟初次到四國的旅伴們分享,在香川吃烏龍麵的成…
來到高松兵庫町的まいしょく家店門口,之前不知經過多少次都沒有進門,緣分到了。還記得那天,我原想帶他們去吃まちのシューレ963,上次吃的豬肉捲料理,是我吃過同類料理最美味的,那家餐廳每個時段只供應一種定食,不定期更換菜單,我很想再試試他們家的其他菜色,但二位仁兄心裡只有炸…
位於高松駅前的海おやじ居酒屋,剛好就在我們租車界還車的門市附近,招牌鮮明寫著「瀨戶內海鮮料理」,進門處有養著活魚的大水族箱,新鮮看得見。只不過還強調了「高知縣漁協」字樣,看來除了瀨戶內魚貨之外,也有來自太平洋的海味。後來才發現,這家餐廳隸屬平井餐飲集團,我吃過的舟忠居酒…
結束四國環島旅程,回到高松市的第一晚,我們來到飯店附近的「舟忠海鮮居酒屋」用餐,當時只想著就近吃飽就好,來到門口眼睛一亮,看到燈籠跟暖簾上的「瀬戸内海鮮料理」字樣,精神一振。推門進入,養著海鮮的水族箱預告著食材的新鮮,餐廳天花板懸吊著多盞魚燈,有種「船上吃海鮮」的氣氛。…
日本藝術家本間純創作的「等待者/內海先生」,從2013年瀨戶內國際藝術節就已經存在了。參觀這個作品,讓我首度注意到高松高速巴士站的外牆,模仿城池石牆的建築風格,如此特別,島民旅人身影巧妙與石牆融合,紋路裂縫都相接。如果不是拿著公式書跑藝術祭,來高松數次都不知道要眼盲到多…
琴平電氣鐵道則是高松唯一私鐵,高松築港駅是琴平線、長尾線、志度線唯一交會點,一出站就是玉藻公園,可以看到綠地上4個醒目的路人石像,它們是黑大理石製的「銀行家」,庵治石製的「護士」,石灰岩製的「偵探」,還有黑色花崗岩製的「律師」,由英國藝術家Julian Opie使用當地…
終於參見林舜龍老師的「種子船」,非常感動。這艘原型為台灣原生種植物「棋盤腳」種子的藝術船,在台灣展出過,後來在2013年瀨戶內國際藝術祭大放異彩,並成為當年藝術季會刊的封面,堪稱台灣之光。2016年種子船永久落腳高松港,作品名稱為「跨越國境・海」,我在2017、2018…
二訪小豆島,我跟旅伴都說要吃醬油冰淇淋,負責載我們的司機先生表示,佃煮冰淇淋也很特別,沒有吃過的我們大感興趣,立刻改變行程,來到已有70年歷史的つくだに屋(TSUKUDANI)佃煮賣場,滿屋子被我胡亂稱為日本滷菜的佃煮(つくだに),種類繁多,但我眼裡只有佃煮冰淇淋,當服…
小豆島的特產除了橄欖、素麵,醬油釀造業也有久遠歷史。2013年初訪,有個景點讓我念念不忘,就是由醬油倉庫、佃煮老屋組成的「醬之鄉」,這是將閒置的醬油工廠,文化再造,成為新舊融合的藝術舞台。不過,再熱愛藝術,心心念念的,卻是首度品嘗到的醬油霜淇淋!滋味絕妙,值得一試。 […
小豆島有土庄、池田、草壁、坂手、福田、大部6個港口,除了2度造訪進出的土庄港之外,我與坂手港也很有緣,2次都到此參觀瀨戶內國際藝術祭的作品,長期關注核能議題的日本藝術家矢延憲司(Kenji Yanobe),在這個港口大展身手,創作了2件與憤怒有關的藝術品,位於港口邊的閃…
板手港附近還有藝術家矢延憲司另一個憤怒藝術品,他在井中裝置了一個獸身紅眼金屬人頭的雕塑,人頭上還插著一隻斧頭,名為「ANGER from the Bottom」。視覺上非常衝突詭異,挑戰人「不舒服」的底限。據說這個藝術品的構思領感來自北野武某個戲劇橋段,改編自《金斧頭、…
位於坂手港港口,堪稱小豆島地標之一的「 Star Anger」,是一個不停自動360度旋轉的巨大鏡球,球身佈有放射狀的黑色尖刺,球體上方盤旋一隻長得很像蜥蜴的「龍」,紅色的眼睛與張開的利口,象徵憤怒。閃耀的球體與懾人的紅眼憤怒龍,有一種可以呼風喚雨的神靈之氣。由長期關注…
Hut with Art Wall,直白的翻譯是「有藝術牆的棚屋」,許多人翻譯為「曲面小屋」。這是醬之鄉園區的公共廁所,由建築藝術家島田陽設計製作,透光屋頂下方的白色曲牆空間,靈感是模仿巨大的醬油桶。當時我似乎閃了神,沒有進到廁所裡去朝聖一下,有點可惜。這是小豆島知名的…
從曲面小屋步行到下一個藝術裝置,不到5分鐘時間,我們看到了可愛的「橄欖王」。也許很多人覺得這個作品有點莫名其妙,我個人卻非常喜歡這樣的天馬行空….甚至是在小豆島參觀的裝置藝術中,我最喜歡的一個。也許因為我愛搖滾樂,一眼見到頂著飛機頭的大橄欖佇立在橄欖園入口,…