12座小島的故事。Kinora手搖動畫箱裡的海上漂流｜沙彌島No. sm09。瀨戶內國際藝術祭2019春季限定
Stories of 12 Islands並非首度出現在瀨戶內藝術祭，我卻是第一次觀賞，想來是很幸運的，因為2019年瀨戶內國際藝術祭，這個作品只會在春季會期現身，我有幸在沙彌島邂逅它。為了跑藝術祭，走進坂出市萬葉會館，經由這項藝術裝置，我認識了Kinora手搖動畫箱，…
Yotta’s Wandering Asylum Project。與瀨戶大橋對望的家船｜沙彌島No. sm02。瀨戶內國際藝術祭2019春季限定
Yotta’s Wandering Asylum Project靈感來自「家船」，把可實際乘坐居住的船作成藝術作品。我們循著2019瀨戶內藝術祭的指引，手持藝術護照來到海邊，不懂爬上一艘船的藝術玄機是什麼？直到登上船，往海邊眺望瞬間恍然大悟，藝術家處心積慮就…
天空織網。跟島民一起編織彩色的夢｜春季限定沙彌島。秋季移師本島｜瀨戶內國際藝術祭2019
藝術家五十嵐靖晃邀集漁民、島民一起編織的「天空織網」，將在2019瀨戶內國際藝術祭登場兩季，春季限定沙彌島，秋季移師本島，希望可以串聯起人與人之間，大海及島嶼的記憶。來訪之前，我對沙彌島最強烈的印象，就是這面彩色漁網，架在沙彌島海水浴場沙灘上，像一個劇場的布幕，它有自身…
欽山製麵所。高松極品雞白湯拉麵｜烏龍麵縣不只烏龍麵
香川縣被暱稱為「烏龍麵縣」，也是有美味拉麵的。「欽山製麵所」是tabelog高松拉麵評價第一名(3.65分)，與大多數的日本拉麵的食材搭配有所不同，標榜以日本國產雞肉，取代拉麵常見的豬肉叉燒，搭配香鮮濃郁而不油膩的魚介系雞白湯，與日本頂級小麥、香川縣產「讚岐夢2009」…
階層・地層・層。攻頂行為是必要的藝術態度｜沙彌島No. sm01。瀨戶內國際藝術祭2019
我很少幫照片上濾鏡，但覺得這一組很需要，自2013年起，常態展出藝術裝置「階層・地層・層」，位於沙彌島瀨戶大橋紀念公園園區內，是俄羅斯/以色列雙國籍藝術家Tanya Preminger的作品，她將香川縣常態開採的特產花岡土塑成土堆，再以青草覆蓋成直徑6公尺高的小山丘。根…
L’ile Cafe＆Restaurant。瀨戶內珠寶盒概念島食｜北濱Alley新餐廳（歇業）
寫這篇文章遇到一點困難，無法確認店名，還請住高松的朋友幫忙，查到是L’ile Cafe＆Restaurant，朋友說，這應該是北濱Alley新開的店，連tabelog都找不到蹤影，網路只查到一則店家資訊與食記，上面寫著：以「瀨戶內的珠寶盒」概念基礎的餐食，從…
瀨戶內海藝術小島4日遊行程分享。跳島賺哩程｜世界最值得去的地方第7名
2019年紐約時報公布「最值得去的52個地方」，日本唯一入選並榮獲第7名殊榮的就是：瀨戶內群島，理由是「在日本內陸海域，藝術與自然和諧相處」。回顧2014年，我首度踏上日本四國土地，就深深愛上瀨戶內海以及那些藝術小島，不過，我真正在「瀨戶內國際藝術祭」活動期間踏上這片海…
Super Hotel高松田町超級酒店｜可以挑枕頭、附設大浴場、免費早餐
瀨戶內藝術祭期間，高松市一房難求，還好找到高松田町超級酒店 (Super Hotel Takamatsu-Tamachi)，雖然房價比平時飆升不少，但仍在預算範圍。Check in時，櫃台人員問我住過Super Hotel其他分館嗎？我搖搖頭，沒有印象，直到他介紹：可以…
麺處綿谷丸龜本店。份量驚人的烏龍麵大眾食堂｜丸龜市沒有丸龜製麵
四國環島直飛高松下飛機已中午，請旅伴們忍耐，直奔第一站松山市之前，決定途中到丸龜市吃碗烏龍麵，知名度與人氣皆高的麺處綿谷丸龜本店，成為目標。路上大家還聊天說，丸龜製麵很有名，當然要去丸龜吃烏龍麵，後來才知道，就像鳴門沒有鳴門金時一樣，丸龜市也沒有丸龜製麵這家烏龍麵店，但…
烏龍麵婆婆的池上製麺所。香川讚岐名物｜高松美食
去年的四國女子鐵道旅，我們分雙人2組進行，4個人下飛機之後的第一件事，就是到烏龍麵婆婆的池上製麺所吃個飽再上路。這家以製麵所起家的烏龍麵店，距離高松機場不遠，在香川推出以「池上製麵所」為品牌的烏龍麵伴手禮大受歡迎，池上烏龍麵外包裝有80歲瑠美奶奶(るみばあちゃん)的照片…
高松うどん棒本店。讚岐烏龍麵店｜供應午餐晚餐時段
うどん棒本店，在我下榻的高松田町超級酒店附近，那日男旅伴們原想吃燒肉、居酒屋，泰嫂Sharon在停車場附近看上這家烏龍麵店，她說：你們去吃燒肉，我自己去吃麵，而我也很想吃烏龍麵，就決定跟進….結果全員改吃烏龍麵。我跟初次到四國的旅伴們分享，在香川吃烏龍麵的成…
高松兵庫町豬排定食。まいしょく家｜鮪魚酪梨半熟蛋飯比較好吃
來到高松兵庫町的まいしょく家店門口，之前不知經過多少次都沒有進門，緣分到了。還記得那天，我原想帶他們去吃まちのシューレ963，上次吃的豬肉捲料理，是我吃過同類料理最美味的，那家餐廳每個時段只供應一種定食，不定期更換菜單，我很想再試試他們家的其他菜色，但二位仁兄心裡只有炸…
高松車站前居酒屋。海おやじ｜瀨戶內海鮮料理
位於高松駅前的海おやじ居酒屋，剛好就在我們租車界還車的門市附近，招牌鮮明寫著「瀨戶內海鮮料理」，進門處有養著活魚的大水族箱，新鮮看得見。只不過還強調了「高知縣漁協」字樣，看來除了瀨戶內魚貨之外，也有來自太平洋的海味。後來才發現，這家餐廳隸屬平井餐飲集團，我吃過的舟忠居酒…
舟忠。瀬戸内海鮮料理｜高松港附近居酒屋
結束四國環島旅程，回到高松市的第一晚，我們來到飯店附近的「舟忠海鮮居酒屋」用餐，當時只想著就近吃飽就好，來到門口眼睛一亮，看到燈籠跟暖簾上的「瀬戸内海鮮料理」字樣，精神一振。推門進入，養著海鮮的水族箱預告著食材的新鮮，餐廳天花板懸吊著多盞魚燈，有種「船上吃海鮮」的氣氛。…
等待者/內海先生。高速巴士站的島民身影｜高松港No. tk04。瀨戶內國際藝術祭2019
日本藝術家本間純創作的「等待者/內海先生」，從2013年瀨戶內國際藝術節就已經存在了。參觀這個作品，讓我首度注意到高松高速巴士站的外牆，模仿城池石牆的建築風格，如此特別，島民旅人身影巧妙與石牆融合，紋路裂縫都相接。如果不是拿著公式書跑藝術祭，來高松數次都不知道要眼盲到多…
銀行家、護士、偵探、律師。英國藝術家利用當地石材創作｜高松港No. tk03。瀨戶內國際藝術祭2019
琴平電氣鐵道則是高松唯一私鐵，高松築港駅是琴平線、長尾線、志度線唯一交會點，一出站就是玉藻公園，可以看到綠地上4個醒目的路人石像，它們是黑大理石製的「銀行家」，庵治石製的「護士」，石灰岩製的「偵探」，還有黑色花崗岩製的「律師」，由英國藝術家Julian Opie使用當地…
跨越國境・海。種子船｜台灣藝術家林舜龍的奇幻漂流｜高松港No. tk02。瀨戶內國際藝術祭2019
終於參見林舜龍老師的「種子船」，非常感動。這艘原型為台灣原生種植物「棋盤腳」種子的藝術船，在台灣展出過，後來在2013年瀨戶內國際藝術祭大放異彩，並成為當年藝術季會刊的封面，堪稱台灣之光。2016年種子船永久落腳高松港，作品名稱為「跨越國境・海」，我在2017、2018…
つくだに屋佃煮冰淇淋。小豆島特色美食｜比醬油冰淇淋更不可思議
二訪小豆島，我跟旅伴都說要吃醬油冰淇淋，負責載我們的司機先生表示，佃煮冰淇淋也很特別，沒有吃過的我們大感興趣，立刻改變行程，來到已有70年歷史的つくだに屋(TSUKUDANI)佃煮賣場，滿屋子被我胡亂稱為日本滷菜的佃煮（つくだに），種類繁多，但我眼裡只有佃煮冰淇淋，當服…
小豆島醬之鄉。丸金醬油記念館｜醬油冰淇淋的滋味
小豆島的特產除了橄欖、素麵，醬油釀造業也有久遠歷史。2013年初訪，有個景點讓我念念不忘，就是由醬油倉庫、佃煮老屋組成的「醬之鄉」，這是將閒置的醬油工廠，文化再造，成為新舊融合的藝術舞台。不過，再熱愛藝術，心心念念的，卻是首度品嘗到的醬油霜淇淋！滋味絕妙，值得一試。 […
小豆島緣起繪卷｜坂手港的憤怒藝術。北野武 x 矢延憲司
小豆島有土庄、池田、草壁、坂手、福田、大部6個港口，除了2度造訪進出的土庄港之外，我與坂手港也很有緣，2次都到此參觀瀨戶內國際藝術祭的作品，長期關注核能議題的日本藝術家矢延憲司(Kenji Yanobe)，在這個港口大展身手，創作了2件與憤怒有關的藝術品，位於港口邊的閃…
