黑川溫泉柑仔店。後藤酒店｜阿蘇小國鮮乳、熊本地酒、名產雜貨舖
順著黑川溫泉老街斜坡一路上行，最後會來到這家まるしょう後藤酒店，其實我們也沒做功課，憑著直覺就進去購物了，後來才知道這是黑川溫泉唯一的雜貨舖，我們很幸運在這裡買到期待的阿蘇小國鮮乳，想買熊本地酒品嘗或當伴手禮，後藤酒店也有豐富的酒款可選擇。 [blogimove-CPC…
黑川どらどら銅鑼夾心燒。熊本名物｜層次豐富超美味
在黑川溫泉某個斜坡轉角的どらどら銅鑼燒，是我吃過層次最豐富的銅鑼燒，兩片鬆餅外皮內先塗紅豆餡，中間塞入不同口味的麻糬，麻糬有5種口味：阿蘇小國鮮乳、抹茶、咖啡歐蕾、卡士達奶油以及熊本特產凸頂柑(不知火橘)。最特別的是，這些不同口味麻糬中間還填入了鮮奶油餡，一口咬下，層次…
黑川溫泉老街散策。九州秘湯 / 日本最美村莊｜住宿。美食。交通
黑川溫泉所在地；阿蘇郡的南小國町，是日本最美村莊聯盟之一，比起觀光客熙來攘往的由布院溫泉區，黑川溫泉幽靜山城自成一格，宛如秘境，是日本知名秘湯，也是米其林旅遊指南2星級的名湯。今年春天初訪，決定在此住一晚，除了期待親眼看見夢幻的黑川溫泉湯明竹燈祭，可以好整以暇的逛黑川溫…
什麼是燒咖哩？北九州市人氣美食｜門司港車站旁Bear Fruits本店
搜尋門司港經典美食，「燒咖哩」一詞特別熱門。尤其是門司港車站前的Bear Fruits（ベアーフルーツ）本店，據說是女星上戶彩的愛店，幾乎在每個初訪門司港旅人的美食名單上。所謂燒咖哩，表面是焗烤咖喱飯的意思，但門司港燒咖哩更為獨特，不僅在焗烤飯的起司上灑滿辣粉，下方還埋…
道之驛站嘉手納。不只是公路休息站｜觀看美軍飛機起降展望台
「道之驛站嘉手納」旁的美軍嘉手納基地佔地近20平方公里，從驛站休息區的四樓展望台看出去，開闊的視野令人心曠神怡，極目四望幾乎除了綠地就是機場跑道或是各種掩體，在youtube上，可以看到許多在嘉手納基地拍到的美軍頂尖戰機的影像，我們在休息區現場就看到了幾次不同軍機的起降…
座喜味城跡。沖繩世界遺產｜築城專家護佐丸代表作
2000年末，聯合國教科文組織的世界遺產委員會以「琉球王國的城堡以及相關遺產群」的名義登錄世界遺產，座喜味城跡就是其中之一，在我們包車一日遊的路途中，剛好可以順遊，我就將這個景點列進路線之中。 導遊小凌哥說，大部分的觀光客都會以首里城為主。很少人會到這裡來，正因為沒有什…
北谷美國村。充滿童話色彩的濱海聚落｜沖繩人氣購物中心
沖繩包車一日遊我們走訪了沖繩中部的海岸，最後來到北谷美國村，這是當天導遊小林哥強力推薦的景點，小林哥對沖繩的歷史有豐富的知識與論述有據的看法，讓我們對沖繩有了不一樣的感受。我曾在東京神田市、大阪市逛過日本的美國村，不可諱言，沖繩美國村讓我大開眼界，我以為就跟之前一樣，只…
殘波岬燈塔。沖繩海岸國定公園｜斷崖絶壁上的燈塔
離開世界遺產座喜味城之後，我們開始沿著海岸，進入沖繩海岸國定公園的範圍，來到斷崖絕壁上的殘波岬燈塔。實地走訪一趟，發現與台灣的鵝鑾鼻燈塔相較，這個燈塔親切多了，而且是一座可以入內登高觀賞海景的燈塔。我們在這裡短暫停留，海天遼闊，心曠神怡；但回頭網上查找資料，不覺心中又泛…
萬座毛。沖繩海岸壯觀的象鼻岩｜可供萬人齊坐的草原
沖繩知名象鼻岩景點「萬座毛」，命名由來為「可供萬人齊坐的草原」，沖繩人口中的「毛」是「原野」之意。萬座毛位於沖繩本島西海岸恩納村的國家自然公園，從那霸機場約車程 90分鐘。走向珊瑚礁象鼻岩奇景，會經過一大片美麗的草皮，當地叢生的植物，已被指定為縣立的天然紀念物。「象鼻岩…
博多人的廚房。柳橋連合市場｜到鮮魚店2樓吃海鮮丼。買明太子當伴手禮帶回台灣
初訪博多，我們決定走訪九州廚房之一的「柳橋連合市場」，雖然市場不大，卻以豐富的生鮮食材著稱。據說柳橋連合市場成形於昭和初期，近百年歷史，最初是魚販將漁貨批發來的海鮮在此零售，之後集結成市，據說大清早會有此起彼落的的叫賣聲，充滿活力。我們睡晚晚才出發，雖沒有趕上熱鬧場景，…
福岡美食。10家食記｜博多拉麵。牛腸鍋。海鮮。明太子。燒咖哩
福岡縣飲食文化十分多元，最著名的莫過於名列日本三大拉麵的博多豚骨拉麵，以特細麵條的勁道、濃白豬骨湯汁為特色。此外，牛腸鍋也是初訪福岡必吃的美食。福岡縣西北臨日本海，東北臨瀨戶內海，西南臨有明海，海產來源豐沛，海鮮料理也值得一試。博多明太子更成為當地經典美食代名詞。 [b…
渡具知海灘。神秘海蝕洞｜沖繩私房景點：泊城公園奇石海岸
結束星野OLU Grillc海景午餐後，導遊司機小林哥問我，妳怎麼知道渡具知海灘這個地方？（因為行程是我排的），我說，因為順路啊！那裡沙灘很美，有個很像小琉球花瓶岩的蕈狀石，旁邊有很長的海景溜滑梯，我想去看看……小林哥說，妳不簡單，這個海灘不是多…
星野OLU Grillc海景午餐。虹夕諾雅沖繩｜5款經典漢堡浮誇上桌（中文預約）
2020年開幕的虹夕諾雅沖繩（HOSHINOYA Okinawa）位於讀谷村海岸、鄰近殘波岬燈塔，並不完全是封閉型的高檔酒店，星野集團在此設置BANTA CAFE戶外咖啡吧，以及OLU Grillc鐵板燒（需預約），讓非住客也可置身珊瑚礁和大型岩層環繞的美麗海域。造訪這…
星野BANTA CAFE。沖繩最美海景咖啡？｜非住客也能享受的海灘
無緣在沖繩虹夕諾雅住宿沒關係，這裡有開闊的BANTA CAFE，像是隱密豪華度假村的「開口」，直面珊瑚礁海景的戶外席、草蓆發呆亭，提供價格平實的餐飲，成為近年沖繩旅遊最熱門的網美景點之一。還有同為星野集團旗下的OLU Grillc鐵板燒，中午供應炭烤漢堡等輕食，那日與好…
沖繩美食。食記3家｜琉球佳餚 x 中華料理 x 和食 x 美式餐飲
沖繩因歷史背景的因素，在飲食上自有風格。融合琉球國宮廷料理和庶民料理，以及宗主國中華料理與深受日本影響的和食系統，二戰後因美軍進駐的緣故，也有不少美式餐飲的色彩。謹以本文慢慢匯整親自收集到的沖繩美食。 [blogimove-CPC-TAG=日本沖繩旅遊美食Topic-M…
沖繩名物。豬肉蛋飯糰｜那霸機場也吃得到
每個第一次到沖繩玩的人，做行程規劃時的口袋名單裡，應該都有「ポーたま 豬肉蛋飯糰」，我當然也不例外。只不過初訪沖繩之旅，前幾天是參加朋友公司的員工旅遊團，一切照行程走！原以為大概沒機會嚐到，竟然一下飛機，導遊就請當地朋友從那霸機場分店買來一人一個，也算踩點了。 [blo…
高千穗峽。九州絕景｜自駕、巴士一日遊交通建議。租船資訊
高千穗峽是2018年九州自駕旅，我心中排序第一的景點。實地走訪高千穗峽，景色一如我的想像，完全是仙境。讓我驚訝的是，原以為抵達後，還要跋山涉水才能看見真名井瀑布，沒想到它那麼親切，一下車就聽到水聲，走沒幾步就看見了。不過，我們也因此發現這條日本瀑布百選的秘密……
熊本咖啡。甜點。輕食｜食記7家 (持續更新)
以咖啡這個主題來說，熊本這個城市確實帶給我不少驚喜，2018行前，略做了些功課，只有1家Swiss是口袋名單，另外3家都是意外的驚喜。這篇文章用來當作熊本市咖啡的目錄文(包括熊本縣)，同樣希望有機會，可以日益壯大。🚗 九州自駕租車中文預約 [blogimove-CPC-…
長崎和牛燒肉ぴゅあ。午間套餐｜新地中華町附近美食
愛日本和牛的程度，到了似乎每去一個縣市，都要在當地找燒肉吃的地步。初訪長崎市，同行旅伴一致同意：吃個長崎牛吧。網路搜尋到這家評價不俗的「長崎和牛燒肉ぴゅあ」，搭電車到「新地中華街站」(舊名築町站)，走路不到10分鐘就可抵達。高檔和牛燒肉午間套餐1000日元起跳，但本團都…
青井阿蘇神社。日本最南端國寶｜一元日幣銅板上的樹就在這裡
搭著翡翠山翡翠觀光列車來到人吉市，走訪讓我驚喜連連的景點：青井阿蘇神社。行前原以為是要去那個有2千多年歷史的阿蘇神社，結果並不是，而是創建於西元806年，從阿蘇神社神靈分靈到球磨川青井地區祭祀的分社。雖然是分社，卻亮點處處、光芒萬丈。青井阿蘇神社不僅是熊本縣唯一的日本國…
