中華牛肉麵。台北民生社區原汁黃牛肉麵|評價不俗的沙茶黃牛肉炒飯
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵,隔壁就是牛家村,兩家比鄰的牛肉麵店,並立於台北民生社區富錦街上,雖然都是走親切的平價路線,但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵,相較之下,無論湯頭或肉塊,都更合口味一些。值得一提的是,瀏覽該店的google評價,發現好多…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵,隔壁就是牛家村,兩家比鄰的牛肉麵店,並立於台北民生社區富錦街上,雖然都是走親切的平價路線,但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵,相較之下,無論湯頭或肉塊,都更合口味一些。值得一提的是,瀏覽該店的google評價,發現好多…
經過「肉嘞炙專門」好幾次,沒機會嚐嚐,直到入住有春枟宅民宿,晚上出門覓食,懶得往熱鬧的文化路夜市走去,決定輕鬆吃燒烤配酒,進門直接點人氣招牌「肉嘞丼飯」,以烤肉與炸雞雙拼主菜為特色,搭配溏心蛋、高麗菜絲、蘋果片、炸薯片與白米飯,套餐加50元可享小菜與基本飲料。啤酒額外補…
難忘2020年秋天,只因森山市集太熱門買不到高鐵票,超過晚餐時間才抵達台南,良文旅民宿老闆威宏說:一起去深夜食堂吃煮泡麵好了!我以為深夜食堂是店名,到場才發現是中西區友愛公有市場,白天是菜市場,晚上變身為美食聚落,最知名的就是老字號觀光城維美雪乳冰的煮泡麵,還有賣麻辣串…
小杜意麵是那種有名到,路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店,心裡頓時發出:「原來你在這邊啊!」的碎碎念。之前入住緩慢文旅 (房價) 時經過,可能遇到公休或剛好賣完下班了,沒吃到。這次在中西區亂晃,又經過了,看到冒著白煙的麵灶,不管大家對這個知名小吃店的評價如何,我這個意麵…
看起來就像是普通的水果店,但細看清吉水果行的貨色,多數優質高檔次。水果切盤端出來,沒有漂亮擺盤,但起碼有7款水果,個個香甜多汁、質地細緻,尤其哈密瓜的風味,簡直跟我在日本吃到頂級哈密瓜,高度相似,好吃到隔天我跟阿泰又去買回民宿吃。執得一提的是,甜點控小胖眼睛很尖,看到坊…
這是因為一張照片而結識的緣份,去年年初從嘉義車站後站散步前往檜意森活村,路過北興橋下羊肉湯,獨棟黝黑木屋吸引了我的目光,當時順手拍下店景照片,希望有機會可以去嚐嚐。疫情微解封期間,我待在蘭桂坊花園酒店閉關寫作每天吃外賣,某天小帥哥正軒帶回這一家的羊肉湯與麵線,寫成食記分…
我先吃了嘉義阿銘牛肉麵,才朝聖台南阿銘牛肉麵(健康路),雖沒直接跟老闆娘求證,但從店家標榜採用善化本產牛肉的線索,再觀察滷鍋裡牛肉的色澤,一吃就知道係出同門。側面得知,嘉義阿銘牛肉麵老闆娘原是護理人員,特地跟台南阿銘師學藝。台南好幾家阿銘牛肉麵,料理手路師承一脈,雖然老…
一群人出來玩,一定要有某種程度的同質性,才玩得順暢!像瑪格這種看到公主房就白目起肖的同學,應該要留校察看,下次不能出去玩。不過,瑪格同學可貴在有反省能力,立刻調整自己融入公主氣氛,化恐懼為娛樂!關於同質性所造成的順暢,該怎麼說呢?舉例說明,前往太平山的路上,水肥的青蘋果…
集民街18號、20號兩隔壁,是南投集集鎮上低調美味的古早味小吃,集民街18號以蛋餅、炒麵為主,早上6:00開賣到11:00,是中午之前就收攤的純粹早餐店,隔壁集民街20號則是古早味麵店,從7:30賣到14:30,涵括午餐,兩家店都走傳統小吃路線,而且都沒有店名。 南投食…
初次走訪集集線的朋友,一定會安排集集站跟車埕站兩個行程,但我事前就決定整個下午,只去集集線的終點站「車埕」玩,因為看了很多介紹,車埕好美啊!沒想到,車埕的美超乎我的想像,一個下午的漫遊,根本也是不夠的。 南投食遊彙整|住宿分享。美食。咖啡。景點 [blogimove-C…
嘉義有一家15元大飯店,全店雖然只有貢丸湯一項是15元,除了燙青菜與皮蛋豆腐各30元,其他通通均一價20元,魯肉飯20元就算了,香菇雞湯竟然也只要20元,而且湯裡還是附雞腿,實在讓人狐疑,怎麼可能這麼便宜?看google評價兩極,還是自己親自上門嚐嚐,才知究竟。上圖這一…
東引小吃店位於捷運南京三民站附近,菜市場裡的人氣麵攤,從上午11點開店到凌晨4點休息,營業時間長達17小時。最知名招牌就是上圖的蘭花干,我覺得比林東芳牛肉麵好吃。因為家住附近,我們偶爾會買外帶,個人特別迷戀他們家的滷味與辣油,我家父子倆則常吃貢丸蛋花麵。東引小吃店位於南…
雖然我家就在饒河街夜市附近,但知道有這家后庄排骨酥麵,還是看其他格友的分享才知。對我來說,排骨酥是很南部記憶的食物,經常旅居嘉義、台南的我,特別熟悉這個味道。疫情之前,全家到齊逛饒河街夜市,通常都是過年期間,不用人擠人,后庄排骨酥並非夜市攤位,而是有店面的空間,一家四口…
為了參加一場頂級粵菜餐酒會,特地到台中住一晚,在好友的安排下,入住文心路一段、市政路交會處的台中三好行旅。乍聽飯店名字好熟悉,忍不住詢問,跟三好米有關嗎?沒想到歪打正著,竟然真的是從斗六起家的三好集團,旗下連鎖飯店進軍台中旅宿市場。地點很優,步行可達台中市政府、台中市圓…
芭花家食堂 MUSA kitchen位於行天宮附近,從捷運一號出口出站後,右轉約走2分鐘就到了。店名為拉丁語,標榜地中海飲食風格,提倡原食烹調、慢食主義。我家隊長之所以看上這家餐廳,就因為當時他比較在意健康飲食,某日幫媽咪去北美館看展覽,上網搜尋周邊美食,看MUSA k…
好久不見《嘉義小旅行》作者陳俊文,某天聯繫上,他剛好帶私房導覽,約我同遊,探訪不一樣的桃城。我們從嘉義製材所集合出發,一路逛車庫園區、嘉義車站、目的地是嘉酒文創園區。途中行經林森西路時,特別在葉記古早味冷飲坊駐足,除了自製楊桃汁、青草茶,俊文特別推薦羅漢果茶。 嘉義食遊…
手工饅頭可能到處有,但堅持灶火柴燒的已非常少見了。住老五民宿期間,我每天早上都可以吃到由五嫂研發、堅持取用在地安全有機食材,以少量酵母加入老麵發酵的手工饅頭,許多住過老五民宿的旅客,應該都很難忘那札實自然的味道。因為太受歡迎,五哥五嫂在台21線83.5K處開了一家「冒煙…
阿里山腳下純白不規則建築天成文旅-繪日之丘,隸屬天成飯店旗下的飯店新品牌。標榜「引設計、旅在地」、「越在地越國際」的理念,由知名建築師蘇杰鳴建築師進行飯店建築外觀設計,將阿里山的意象:日出、山嵐、檜木….等自然景觀,以獨特的美學概念融入建築中,這個不規則立方…
身為晴西餐廳老顧客,當然也久仰茉莉漢堡大名,這兩家的型態與餐點很相似,常常被相提並論。茉莉漢堡創於1979年,也就是中美斷交隔年,美軍顧問團撤離台灣,在廚房任職的4位廚師留下,共同成立這家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳,命名Mary’s Hamburger是…
到宜蘭辦活動,結束後不知道該吃什麼,當地朋友帶路到宜蘭水餃大王,很客氣說是簡單便飯,叫些麵食搭配熱炒,其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少,像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王,都是排隊名店,不過夜深之後,選擇就變少了,宜蘭水餃大王從傍晚5點營業到午夜12點,主攻晚餐與宵夜…