恆春鵝肉店|在地人推薦墾丁美食

會知道這家恆春鵝肉店,是一個特別的緣分,與素昧平生的在地陌生人在臉書上私訊talking,她鄭重推薦我吃這家店,但其實,網路上看到較多的資訊是關於恆春的幾家鴨肉店。於是我跟她再次確認:是哪一家鴨肉店?她說:是恆春鵝肉店不是其他家鴨肉店喔!但有個麻煩是,我們家大概只有我願…

Continue Reading

鳳林鎮鄉野料理。四代務農、添丁土產店|在地人帶路花蓮美食

 這次到台灣第一個國際慢城鳳林鎮度假,收穫良多。尤其在麥區火柴盒民宿主人李大哥的帶路下,品嚐了在地美食,據說開店很隨興的四代務農鄉村餐坊,以及接團客但料理很有水準的添丁土產店,兩家餐廳各有特色的食材與料理風格,都很難忘,四代務農鄉村餐坊獨特的洛神花燒魚,更是讓我入口驚豔…

Continue Reading

鳳林游翁韭菜臭豆腐、明新冰果店 。漫遊台灣第一個國際慢城、參觀校長夢工廠

 不一定每個人都適應這樣的口味,但加韭菜的臭豆腐只有花蓮鳳林鄉有,來到鳳林鎮,豈能不吃當地特色美食。這是我第一次搭火車在鳳林下車,之前來過鳳林鎮兩次,一次是跟一群格友去月盧景觀餐廳吃梅子雞,另一次是跟另一位民宿主人到德安客家小吃吃客家菜。每次都很幸福有朋友帶路,這次是梯…

Continue Reading

何留民宿。日式禪風|花蓮鳳林鎮幽靜鄉居(2016寒假全新開幕)

訴求日式禪風的何留民宿,最讓我驚豔的是這個發呆亭、泡茶區,落地窗外是日式枯山水造景,木造平台只放了一塊長木板、一張茶几、一個圍棋桌,看似日式禪風,屋頂卻是從安徽古屋移植過來的木屋樑,美極了!何留民宿也是2016春天最有話題的鳳林鎮三民宿園區中的其中一間,與雪雲城堡民宿是…

Continue Reading

雪雲城堡。花蓮夢幻莊園|園區童話故事小屋超吸睛(歇業)

雪雲城堡位於花蓮縣鳳林鎮,由兩位老同學共同策畫的民宿園區,為梯田山民宿原班人馬的最新力作,園區內有:雪雲城堡、何留民宿、麥曲火柴盒民宿。還記得雪雲城堡當晚只有我一人入住,屋內屋外有不少民宿主人收藏的古董珍品,質感極佳,對於他們要開放當民宿的勇氣,我深感佩服!2019年在…

Continue Reading

定邦咖啡,以父之名所開的店|宜蘭早午餐。礁溪三合院老屋下午茶

之前跟定邦咖啡錯過一次,這次來到礁溪還是想試試運氣,一票朋友、兩輛汽車,浩浩蕩蕩開進三合院老屋裡,從外頭看有些擔心這小小的咖啡館裝不下我們這些人,即使裝得下,恐怕也裝不下我們開心聊天的音量…還好,「小小的」只是表面,走進屋內才發現別有洞天,還有寬敞的後棟呢!…

Continue Reading

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

這是台中小梗甜點咖啡冬季限定草莓千層,光是這個擺盤的美感,就大獲我的好評,沒想到入口也令人驚喜,雖然咖啡果如預期的不用期待,但小梗的甜點水準很高,十分喜歡。我不常到台中,但小梗確實是台中專業甜點店中,目前為止印象最好的了。甜點這種東西,並不是吃營養、吃身體健康的,而是吃…

Continue Reading

好森咖啡 x 大吉。書籍/咖啡/小食|從宜蘭搬到五結鄉(遷址更新)

在地好友說,這是他認為宜蘭C/P值很高的早午餐咖啡館,老闆娘是知名蛙塘民宿的前一手女主人,民宿易手後,到羅東開了這家店,門口有兩塊招牌,「註書店 book in」是名符其實可以「住書店」,一般附早餐的民宿叫做b&b,多了書香,就成了好森bxbxb!光是店名,就看…

Continue Reading

滿燒肉丼食堂。平價日式燒肉連鎖餐廳|Sous Vide真空低溫烹調料理(歇業)

日前受邀到「滿燒肉丼飯食堂」品嚐採用真空低溫(Sous Vide)烹調的料理,對於平價餐廳可以將肉品、食物處理到有高檔餐廳火候的功力,覺得驚喜!近幾年我經常在外東奔西跑,也常有獨自吃好料的機會,假日就想跟家人聚在一起,也想帶他們吃些美食,這天一家四口來到「滿燒肉丼飯食堂…

Continue Reading

決戰之夜入住台北花園大酒店|西門町美食匯聚的星級飯店

天成飯店集團旗下台北花園大酒店位於西門町邊陲,距離小南門站步行僅約3分鐘,交通四通八達,館內有Prime One牛排館、翠庭中餐廳、饗聚廚房、花園 thai thai 泰式餐酒館等餐廳,是西門町美食匯聚的星級飯店。身為台北市民之所以入住,完全為了看世足賽啊。拜「2015…

Continue Reading

十勝生乳捲現點現捲更美味。亞尼克夢想村限定限量|超人氣連續三年團購美食冠軍

平均每10 秒 就賣出一條的超人氣「亞尼克十勝生乳捲」, 勇奪2015團購美食冠軍, 最近推出更誘人的「現點現捲十勝生乳捲」, 每日限量100份, 這項服務目前為亞尼克夢想村2號店限定, 每天下午13:00-17:00供應, 不只可以品嚐到零距離的新鮮蛋糕, 還可以一邊…

Continue Reading

日食糖224文化創意生活園區。屏東老屋咖啡|日式老房子、咖啡輕食、藝文展覽

造訪位於康定街22號由日式眷村官舍改造的「日食糖 224 文化創意生活園區」,已經是2015年6月份的事了,剛好回屏東陪媽媽一段時間,下午她睡午覺,我就騎著腳踏車出去遛遛找咖啡喝。我是土生土長的屏東人,卻像個觀光客一樣,「遊覽」著自己的家鄉。從編輯器裡打開日食糖224文…

Continue Reading

台北。一宗壽司|西華飯店後方巷弄優質日式料理

地點位於西華飯店後方巷子的一宗壽司,是瑪法達推薦的餐廳,此瑪法達非彼瑪法達,是我去年香港之旅認識的好朋友。一宗壽司的超值組合獨享餐,據說受到附近上班族歡迎,我因為脫離精品業甚久,彷彿有幾百年沒去西華飯店附近鬼混了!幾乎都要忘了這裡有哪些好吃的餐廳,有種既熟悉又陌生的複雜…

Continue Reading

壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市

壽司王攤子上滾沸的一大鍋關東煮,不知從何點起,老闆就說,一種一個先吃吃看。如此也好大一盤,壽司王的關東煮,標榜全自製,很用心。也許是冬至,或者是元宵。我們已經形成一種行程的共識,就是一定要去華西街吃阿猜嬤湯圓,然後在吃湯圓之前找一家好吃的攤子吃晚餐,上一回挖掘了令人驚艷…

Continue Reading

再訪長濱100號|外國人也愛的台灣東海岸無菜單料理 (預約制)

再度到台東長濱100號無菜單料理用餐,依然是跟種下幸福民宿一同前來,上一次是他們與歸國的同學家族聚餐,這一次,是宴請歡迎他們邀請來合作的非洲畫家與廚師。在台東長濱,長濱100號確實是宴請外國友人的極佳選擇。講求以在地新鮮食材創作料理,老闆本身並非餐飲業科班出身,他開玩笑…

Continue Reading

紅樓東家沙茶火鍋。植物園附近60年萬華老店

紅樓東家沙茶火鍋是超過60年歷史的老店了,名字冠上紅樓,據說是從西門町紅樓搬遷到植物園附近。吃起來跟我較常吃的西門町清香汕頭火鍋是類似,都是的汕頭沙茶火鍋,古早味。吃下來,我覺得兩家各有千秋,以吃免驚C/P值來說,續沙茶不用錢的東家沙茶火鍋,確實有亮點,但以沙茶的口味、…

Continue Reading

ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理|台北遠東國際大飯店

時尚、食尚,美食圈也是會風水輪流轉的!前幾年流行「龍蝦吃到飽」,以及「乾式熟成牛排館」,最近「西式自助餐」與「鐵板燒」似乎又有捲土重來的趨勢。前陣子收到台北遠東國際大飯店的邀約,到據說是全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理 ibuki 吃鐵板燒,遠東大飯店館內餐廳我幾…

Continue Reading

古道具delicate。美好老靈魂|買什麼並不是最重要,重要的是如何生活

會發現「古道具」,是因為要去朋友推薦的「苔毛咖啡」。路上經過「好木wood shop」,還有「明進文房具」,之後隨興逛到佐藤咖哩,以及風和日麗唱片行,驚喜發現,捷運六張犁站附近真是臥虎藏龍,不少亮眼的風格小店。我只不過一下午到晚上的探索,已經收穫滿滿。記得當時經過「古道…

Continue Reading