澳門美食24家｜澳門半島、路氹、路環有什麼好吃的？（持續更新）
澳門歷經葡萄牙殖民歷史，加上位居廣東、香港生活圈，以及娛樂事業的發達，飲食風格堪稱東西合璧，既有正宗粵菜港點的根底，又融入在亞洲風格獨具的葡式料理傳承，以及因為大型五星酒店的密集，衍生出的各國高端食肆，與香港合併的港澳米其林（米芝蓮）指南，也增加了澳門餐飲與旅遊的魅力，…
釜山/大邱/浦項。韓國4天3夜行程｜住宿、景點、美食（持續更新）
釜山廣域市（부산광역시／Busan gwangyeoksi），簡稱釜山，是韓國第二大城市及最大港口城市，地理位置在朝鮮半島東南端，是世界知名物流中心和會展中心，曾舉辦2002亞運會和2005 APEC，也是2002年世界盃足球賽分會場。廣受矚目的釜山國際電影節更是亞洲頂…
紅8粥麵。澳門賭場裡的24小時燒臘粵菜｜永利皇宮美食
二訪澳門永利皇宮，為了換匯走進賭場，赫然發現賭場內有三家餐廳，「紅8粥麵」最有存在感。這是24小時全天候營業的餐廳，以粵菜為本，供應多款港澳特色佳餚，官方推薦的明星商品是「京典果木烤鴨」，但耳聞「水蟹粥」也不錯。可惜我單兵出擊，只能點「辣味雙拼飯」解饞，澳門幣128元，…
香港迪士尼樂園。線上優惠門票｜膽小鬼終於玩了小飛象
香港旅遊很方便，搭地鐵到處玩，前往香港迪士尼樂園，有專屬的迪士尼線、迪士尼站、迪士尼車廂。香港迪士尼樂園於2005年正式開幕，園區位於香港新界大嶼山，是全球第五座迪士尼樂園，也是中國境內首座迪士尼樂園，也是最靠近台灣的迪士尼樂園。香港迪士尼樂園度假區包括一個主題樂園和三…
蓮香樓。香港最具歷史感的港式茶樓｜原址重新開張
蓮香樓創業於1926年，是香港最具歷史感的港式茶樓之一。有人說蓮香園的服務不好，我倒不覺得，回顧2010年初訪，鬧哄哄的蓮香樓，幫我們點菜的老先生還滿親切的，可能當時我們不懂該點什麼，全都聽老杯杯的建議，順他的意，印象還是滿歡樂的。近年蓮香樓二度宣布歇業，讓老主顧扼腕。…
香港海洋公園。線上優惠門票｜探索海洋與冒險的樂園
香港海洋公園（Ocean Park Hong Kong），位於香港島南區黃竹坑和深水灣之間，1977年開幕時，是亞洲首屈一指的主題公園，也是香港最受歡迎的旅遊景點之一。香港海洋公園結合海洋生物、動物展覽和刺激的遊樂設施，並致力於海洋保育和教育。多年來，我走訪香港海洋公園…
Once Upon A Thai 曼谷鵬蓬店。泰式Spa按摩水療體驗｜神奇的泰式草藥球
到泰國旅行，個人最期待的就是「按摩當日常」，初訪這個國家我還很陌生，不敢隨便亂闖，決定先從熟悉的平台預約，再慢慢探索發展。第一家選擇位於Phrom Phong的高檔SPA店：Once Upon A Thai Spa，人生第一次體驗「泰式草藥球療程」，立刻愛上，做完通體舒…
曼谷8天7夜行程。東方威尼斯之旅｜住宿、景點、美食（持續更新）
曼谷是兼具古老氣息和現代風情的東方大城，1782年由卻克里(Chakri)王朝創建為帝都，數百年皆為泰國首都，不僅是政治、交通、商業與文化中心，更是旅遊觀光的重要據點。曼谷面積約為1,568平方公里，目前人口約700萬人，湄南河貫穿整個曼谷市，帶來了繁榮與商機，有『東方…
澳門上葡京四天三夜假期。迷宮花園串連三家歐風酒店｜各國美食、周邊景點推薦
第5次到澳門旅遊，為期四天三夜假期完全不想走出飯店，因為入住的上葡京綜合度假村，囊括澳門上葡京、與時尚大師品牌Palazzo Versace Macau、THE KARL LAGERFELD三家酒店，2024年完整開幕後，一舉同獲福布斯旅遊指南五星殊榮，是澳門旅遊新亮點…
THE KARL LAGERFELD 博覽廊。澳門上葡京｜ 以 Karl Lagerfeld 巴黎私宅書房為靈感
雖然最終沒有在「博覽廊」坐下來喝杯茶，我還是在服務人員的允許下，拍了幾張照片，除了充滿書香的優美空間，還有各種以以Karl Lagerfeld 符號製作的精緻甜點，若非餐餐大餐沒有胃口，真的很想購買品嚐。位於酒店一樓大廳旁的「博覽廊」，以Karl Lagerfeld巴黎…
曼谷悅榕庄Vertigo豪華晚餐。Moon Bar高空酒吧線上中文訂位｜Banyan Tree Bangkok
簡直像像漂浮在天空裡的一艘船。曼谷悅榕庄61樓Moon Bar真美！幾乎每個旅客到曼谷，都會想到高空酒吧感受賞落日、看夜景的獨特城市魅力，上網查詢知名的曼谷之名Sky Bar，超過60樓以上的酒吧，有Sky Beach Bangkok、曼谷王權Mahanakhon Sk…
曼谷美食。食記11家｜泰式料理、小吃、高空酒吧（持續更新）
泰國料理依地區分佈，概分為五大菜系：首都菜、中部菜、泰南菜、泰北菜與東北菜，風味則以酸、辣、鹹、甜、苦五種味道的表現為特點，擅長使用，多使用魚露與各類新鮮香料。因為人文地理的影響，各區域菜系各有特色，像泰南菜因為受鄰國馬來菜影響，多用椰奶、鮮黃薑。東北菜與寮國老撾菜一樣…
澳門上葡京。福布斯五星酒店的藝術視角｜最愛與穿衣間連通的大浴室
榮獲全球奢華旅遊權威《福布斯旅遊指南》五項五星殊榮的上葡京Grand Lisboa Palace Macau，是上葡京綜合度假村最早開幕的酒店設施。館內設有1,350間寬敞客房，從房間窗戶即可俯瞰宛如歐洲宮廷的優美中庭花園，全數配置高級豪華設備，提供貼心周全服務。串連園…
御花園 Palace Garden。斥資4億港幣打造上葡京旗艦食府｜2024澳門米其林入選粵菜餐廳
最近到澳門上葡京綜合度假村，吃了園區內的幾家餐廳，各有千秋！若論感官最震撼的，莫過於斥資4億元打造的「御花園」宮廷風粵菜餐廳。氣派恢弘的用餐區，一幅長達35米的訂製菊花蘇繡，與長廊上雙面蘇繡團扇屏風相互輝映，搭配宛如水波線條、華美晶瑩的水晶燈，置身其中尊榮感溢於言表。御…
永利皇宮Illuminarium幻影空間｜沈浸式體驗外太空、非洲原野，適合親子同遊
睽違7年，二度入住澳門永利皇宮，除了刺激的高空纜車水舞依舊，這次還體驗了新設施「Illuminarium幻影空間」，太空主題《遨遊寰宇》展覽，滿足了我這個科幻迷，《荒野奇遇》更帶我走進非洲大草原，與鳥禽猛獸一起徜徉在最純淨的日與夜，感受超棒。「Illuminarium幻…
華亭HUA TING。澳門上葡京酒店美食｜創意經典滬菜、精緻淮揚料理
糖醋松鼠桂花魚不是沒吃過，華亭HUA TING的版本還真漂亮，這道菜一上桌，我就決定要用它當食記主圖。華亭餐廳位於上葡京酒店二樓，鄰近西門入口，禮聘來自揚州的國宴級主廚嚴永剛，秉持「以最好的材料，製作出最好的口味」，主打以獨特創意演繹經典滬菜與精緻淮揚料理，知名招牌菜如…
Mesa by José Avillez 味賞。葡式星期日午餐全系列佳餚｜澳門卡爾拉格斐酒店引進葡國星級廚藝
2024澳門米其林美食公布，我忍不住好奇，怎麼沒什麼葡國菜上榜？還好卡爾拉格斐酒店把葡萄牙米其林名廚José Avillez給請來，在酒店三樓開了一間當代葡國菜「Mesa by José Avillez 味賞」，也算為澳門的葡國料理增添星光。澳門味賞餐廳，不僅供應Avi…
The Kitchen大廚。澳門新葡京酒店牛排館｜2024澳門米其林入選餐廳
每次走進光芒四射的新葡京酒店，都為了吃！7年前到米其林三星澳門天巢餐廳Robuchon au Dôme用餐，至今難忘，這次到新葡京酒店3樓的大廚牛排館，享用行政午餐，每人480澳門幣，可享牛、雞、豬、海陸雙拼主菜六選一，以及麵包、甜點飲品，比較特別的是，每組套餐也有不同…
亞洲全新Palazzo Versace Macau澳門新開幕｜到凡賽斯藝術宮殿住一晚。感受義大利時尚精華
全球第二間Palazzo Versace Macau在澳門開幕不久，就有機會入住這家酒店，肯定是我2024開春最奢華的一場夢。Palazzo Versace Macau坐落於澳門上葡京綜合度假村內，與THE KARL LAGERFELD酒店、澳門上葡京三家酒店共構，一同…
自助山現點現煮生猛海鮮吃到飽。澳門最大規模百匯餐廳｜18區主題美食。600道多國佳餚
位於上葡京綜合度假村3樓的「自助山 The Grand Buffet」，號稱澳門最大規模吃到飽餐廳，陣仗之華麗豪邁，真讓我開了眼界！以亞洲美食市集為靈感，設置18個主題美食區，匯集超過600種環球美食與生猛海鮮，如：松葉蟹、生蠔、時令刺身與壽司卷物，還有港澳經典燒臘粥湯…
