雷生春。醫館活化的前世今生｜在香港一級歷史建築喝涼茶
在台灣，老醫院、老診所 被改建為新的空間，已蔚為風潮， 台中知名的宮原眼科現在在賣冰淇淋、甜點， 宜蘭的太平醫院， 則變身為合盛太平Cafe Story，賣著咖啡輕食。 這次到香港參加【香港美酒佳餚巡禮】參訪活動， 除了拼命吃美食之外， 我們也走訪一些深具人文意涵的行程， 像位於九龍的「雷生春」，讓我留…
洲際酒店欣圖軒。香港米其林二星頂級粵菜｜開業30週年特色菜式
四天三夜香港美酒佳餚巡禮參訪活動幸運又幸福，不僅升等搭乘國泰航空商務艙，還入住香港海景第一排洲際酒店海景房，而且一下機，直接在飯店米其林星級餐廳「欣圖軒」享用午餐。欣圖軒於2010~2014年連續5年獲米其林飲食指南(港澳)1星評級，在我們用餐隔天捎來捷報，摘下2015年度的2星，更上層樓，聽到消息真是開…
香港興記。正宗古法避風塘炒蟹｜吮指回味的美食
這一餐，應該算是消夜吧！晚上九點多才開飯，哈！ 當天我們傍晚參加了香港美酒佳餚巡禮的的開幕party， 原本預定八點離開吃完餐，但大家喝High了，硬要擠進八點才開放的高檔酒區， 於是整個行程就被「計畫趕不上變化」而延遲。 更誇張的是，我們在美酒佳餚巡禮party上已經狂吃狂喝一輪了， 說到要吃興記，識途…
The Lounge & Bar。香港麗思卡爾頓102樓｜Qeelin麒麟珠寶海景下午茶
上個月到香港， 參加了一個很難忘的品牌限量下午茶~ 由Qeelin麒麟珠寶與全球最高六星級酒店~ 香港麗思卡爾頓The Lounge & Bar所合作， 這個獨特的下午茶將進行到11月底， 每日下午3時至6時供應， 剛好赴港與在港的朋友可以參考一下。 說到Qeelin珠寶，大家應該不陌生，就是我偶…
新樂海鮮酒家。在地人帶路吃廣東菜｜九龍佐登美食
帶有酒味的白滷鵝掌與鵝翅，入味多汁的叉燒，真是太好吃了，吃不完還打包回飯店下酒。感謝香港好友Pauline帶路到佐敦新樂海鮮酒家，雖然餐廳環境比較傳統，卻供應在地人喜愛的廣東菜。 [blogimove-CPC-TAG=香港旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=1-ORDERBY=date-OR…
澳洲牛奶公司。排隊也要吃到！九龍佐敦人氣美食
澳洲牛奶公司幾乎沒有不排隊的時候，根據2010年實地造訪的心得：不要怕，排下去！因為澳洲牛奶公司上餐之快是超級有名的， 幾乎就是你點好後沒幾秒鐘，就端上桌了！生意好的嚇人，桌次的周轉率很高，也不會排到天花地老！值得衝一下。 [blogimove-CPC-TAG=香港旅遊美食Topic-MODE=9-POS…
