明記牛什美食。澳門人氣牛雜|地頭蛇大力推薦:經過不要錯過

路過澳門「亞美打利庇盧大馬路」與「爐石塘巷」口,一個冒著熱氣的小攤,招牌寫著「明記牛什美食」,客人端著熱騰騰的牛雜,直接走到對街或站或蹲吃起來,我有種似曾相似的感覺,立馬私訊問澳門達人:請問這家很厲害嗎?她說:對! 這家牛雜很好吃, 平常都要排隊,有機會一定要試一試, …

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全世界最浪漫的 % Arabica 咖啡館?與澳門戀愛巷、大三巴牌坊同框

睽違7年再訪澳門,刻意到老城區知名景點走走,大三巴依然是大三巴,戀愛巷深處的「戀愛・電影館」也依然浪漫放映中,周遭店舖與街景,卻多改換面貌。舊地重遊有著微妙的新鮮感,當我發現%Arabica咖啡館佇立戀愛巷底,與世界文化遺產大三巴同框,立刻不管不顧原來的口袋名單,決定跟…

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蓮姐粥品。澳門路邊攤宵夜點心|新葡京酒店周邊美食

靠近新葡京酒店,在澳門殷皇子大馬路、羅保博士街路口,有一家天黑才出現的攤車名叫「華姐粥品」,旅伴快樂雲說,路過時總看見大排長龍,決定回程要買點什麼回酒店吃,我跟著她,站在攤車前,天人交戰!什麼都想吃,肚子卻不餓,尤其我看見蒸籠裡的腸粉深受誘惑,既然旅伴點了一碗粥,那麼我…

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義順鮮奶新馬路店。招牌雙皮燉奶|港澳米其林必比登街頭小吃

義順牛奶公司從澳門起家,根據文獻,創業已有260年歷史,擁有自家農場飼養乳牛,知名特色甜品是雙皮燉奶、薑汁撞奶。義順牛奶公司除了在澳門重要光觀區設有分店,近年也已拓點到香港,位於澳門新馬路的義順鮮奶,更獲得2024港澳米其林必比登街頭小吃推薦。觀察不同分店,店名有「義順…

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大教堂咖啡。大堂巷的異國情調|澳門議事亭前地的異國情調

踩線團行色匆匆, 短暫的在大教堂咖啡拍個場景, 我們就把飲料裝進外帶杯,邊走邊喝了。 不過,看裝潢與環境, 這家咖啡館值得我再來, 最好可以坐在靠門口的位置, 望著門外大片異國風情, 搭配百分比很高的老外客人, 假裝自己正在歐洲旅行。   大教堂咖啡 新馬路澳…

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孖寶兄弟茶餐廳。招牌熔岩雲層厚多士|厚蛋治、蛋包飯賣相誘人

孖寶兄弟茶餐廳是新近澳門竄紅的創意茶餐廳,最有名的是一道「熔岩雲層厚多士」,用打發蛋白作的雲層,裡面藏了生蛋黃,切開來,蛋液與蛋白以及下方的厚吐司同吃,據說滋味很好。可惜那趟旅程,我們吃個不停,行程緊湊,來到這裡,完完全全吃不下了。希望有機會重遊,保留胃口再次品嚐。 […

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權昌新順發火鍋飯店,豬骨煲是一絕|老饕帶路澳門私房美食

這次前往澳門,是不折不扣的美食之旅,除了品嚐兩家星級美食,以及幾家被視為星星潛力股的餐廳,在當地朋友與地頭蛇的帶路下,我還吃到了難忘的私房美食。旅程第2天晚上,我們走進權昌新順發火鍋飯店,發現館子裡都是當地人在用餐,鬧哄哄的超熱鬧,首圖澎拜的「泰式海鮮大聯盟」是這餐飯最…

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與澳洲牛奶公司齊名,華星冰室炒蛋更勝一籌|豬扒包令人驚喜

這是一篇因為對炒蛋有執念,而產生的文章,之前已在【澳門】古今藝文。薈萃新城路線推薦文章中讚美過華星冰室,但還是想拉出一篇專文來寫它,這是我們此行澳門最驚喜的一餐。被視為與香港佐敦澳洲牛奶公司齊名的香嫩炒蛋,完全征服了我!上一次吃澳洲牛奶公司是五年前了,記憶有些遙遠,只記…

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瑪嘉烈蛋撻店。澳門葡式蛋塔|始終門庭若市的巷弄美食

吃過澳門蛋撻之後,會深深覺得,以前吃的都只是普通蛋塔而已,這麼好吃的東西,會讓人感動,也會讓人恐慌……深怕再也吃不到這麼好吃的東西了!於是我們在現場熱騰騰的吃,走了還外帶當隔天的早餐。因為威尼斯人酒店可以讓客人自選附早餐或午餐,我們想要睡晚晚,當…

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