伊勢神宮。日本最崇高的聖地｜日本人必朝聖的心靈故鄉
伊勢神宮是許多日本人認定「一生必訪的聖地」，地位到底有多崇高呢？簡單來說，日本社格制度中，「社」是民間信仰供奉神明的神社，規模宏大、更高等的神社叫大社，如出雲大社，「宮」則是與日本皇室有關的神社，「神宮」是最高等級的「宮」，例如，明治神宮。但，唯一無須加稱號，正式名稱為…
大手前通。姬路駅到姬路城之間的藝術漫遊｜兵庫縣旅遊
姬路駅到姬路城之間，美麗林蔭大道名為「大手前通」，走在這條康莊大道上，不僅可以享受夾道路樹的美麗與蔭涼，若願意放慢腳步留心駐足欣賞，還會發現樹下偶有一些生動的雕刻作品，與姬路城之美相互輝映。那日我借了台自行車，衝向被櫻花包圍的日本第一名城，拍櫻花拍個過癮。結束後找一家餐…
姬路咖啡、甜點下午茶、早午餐｜食記3家
找咖啡館，是我到任何城市都心心念念的，2017年初訪姬路城，主要是為了賞櫻，也因此，沒有太多時間可以閒晃喝咖啡，但拜前二日下雨的緣故，還是收集到幾家咖啡館，其中不乏飲品水準很高的精品咖啡館，平實的早午餐，還有美好的露天席、與可以坐在室內直觀姬路城的喫茶店，想想，雖然旅程…
倉敷美觀地區一日遊。米其林2星景點｜美食。購物。舟船人力車。交通資訊
這個景象，應該是很多人到岡山倉敷旅遊的理由，白壁老屋、小河拱橋、櫻花垂柳之間舟船行過，如此詩意。這是距今350年前江戶時期倉庫街區，由日本文化廳指定為「重要建築物群保存地區」，並命名為「倉敷美觀地區」，因避過戰亂而完整保存，成為日本最具代表性的老街，該區的大原美術館，是…
橫山展望台。三重伊勢志摩景點｜天空露台浪漫咖啡席
在日本三重縣伊勢志摩「橫山展望台」，是眺望獨特谷灣地形的絕佳景點，無論晴雨，吸引不少出雙入對的伴侶，讓人仿佛置身於戀人的浪漫舞台，就是。這個位於英虞灣畔的景點，不僅能一覽海灣上分佈的60座小島，包括知名賢島的壯麗景色，2018年完工的Sky Cafe Terrace橫山…
JR關西&北陸地區鐵路周遊券。7日券中文線上預訂｜秋季溫泉之旅
關西＆北陸地區鐵路周遊券是由JR西日本發行，在指定的七天內可以不限次數搭乘新幹線的優惠票券。不只關西地區，也來趟划算的岡山、城崎溫泉、天橋立、鳥取、貴志、白濱、紀伊勝浦、北陸地區（富山、石川、福井）之旅吧！※可使用自由座位、指定座位。🚅關西北陸JR PASS 7日券台灣…
酒德昆布。創業百年伊勢名物｜匠人手工現刨おぼろ細絲昆布
伊勢名物「酒德昆布」創業於明治45年（1912年），至今已有百年歷史，造訪位於伊勢神宮內宮前古色古香的店舖，現場可觀賞匠人表演手工刨おぼろ昆布（細絲昆布），將昆布刨成薄如絲棉，放進口中即食會慢慢化掉，也適合用來為各種料理加味，例如，現沖昆布湯，包飯糰……
豆腐庵山中。豆乳甜甜圈｜用五十鈴清澈河水生產的伊勢豆腐
「豆腐庵山中」甜甜圈與眾不同，值得試試！標榜使用五十鈴川純淨的水製作豆腐，將製作過程中產生的「豆渣」再利用，製成「豆乳甜甜圈」。油炸過的豆腐甜甜圈，外表黃金焦香，內裡卻保有豆腐柔嫩溫順的口感。這家店甚至販售使用50%以上豆腐製成的豆腐霜淇淋，有機會到伊勢神宮內宮商店街，…
伊勢布丁吐司。伊勢神宮內宮商店街｜プリンと食パンの鉄人。まるごと果汁店
伊勢神宫商店街的人氣美食角落：相鄰的「伊勢プリンの鉄人」與「まるごと果汁店」兩家店都很有特色。前者姑且以「伊勢布丁吐司鐵人」來稱呼，提供以優質本產原料和天然香草豆製作的布丁，以及宛如法式吐司作法，現場在鐵板上煎烤的「布丁吐司」，搭配隔壁的原汁原味柳橙汁，很有情趣。 [b…
赤福。伊勢名物｜300年歷史和菓子。日本3大土產茶點伴手禮之一
2017年初訪伊勢神宮，旅伴買了一盒「赤福」分享給我，從三重回名古屋的電車上細細品嘗，搭著隨身攜帶的咖啡，甜香暖心解慰疲勞。赤福創業於1707年，專賣名為「赤福」的紅豆麻糬和菓子，與一般常見的相反，赤福是以紅豆餡包裹麻糬，為了塑形，必須人手捏出赤福的形狀，每一枚都是手作…
伊勢抹茶冰。赤福内宮前支店｜三重名物伊勢茶
幾度踏上三重縣境，只要來到伊勢神宮，不同邀約單位一致推薦赤福，創業於1707年的赤福，在伊勢志摩各大交通站點、商場幾乎都有販售，光是伊勢神宮內宮商店街上，我就造訪了赤福總店，還有另一個主打赤福冰的内宮前支店，原來，將另一個三重名物伊勢茶與赤福紅豆麻糬結合，這麼有特色。 …
伊勢くすり本舗。黃金丹黃金飴｜創業自1570年的漢方藥舖
創業於1570年，歷史超過450年的「伊勢くすり本舗」，是江戶後期時任關白二條家的藥房，數百年來始終生產漢方草藥，近年導入新科技技術，開發適合現代人的保健商品，在伊勢神宮內宮商店街，除了有專賣店本舖，在赤福老店附近，還有一個おはらい町屋台小攤子，旗幟飄揚，賣著伊勢國黃金…
日下阿梅里亞酒店。下呂溫泉一泊二食｜日本旅館百選Hotel Kusakabe Armeria
2019年終於來到日本三大古湯、日本溫泉百選第二名「下呂溫泉」，當晚入住日下阿梅里亞酒店，這家溫泉酒店規模不小，可俯瞰溫泉街、坐擁下呂溫泉壯麗景色的度假型酒店。Hotel Kusakabe Armeria入選2023年日本旅館百選，除了多處特色浴池、露天風呂、水療設施，…
下呂溫泉慢遊。日本三大名湯｜合掌村。旅館百選湯宿螃蟹吃到飽
岐阜縣下呂溫泉自古被譽為日本三大名泉，這是源自16世紀日本儒學家林羅山的說法，齊名的還有有馬溫泉與草津溫泉。2019年我搭乘Air Asia 名古屋航線前往日本中部旅訪，走訪名聞遐邇的下呂溫泉，順道參觀周邊小而美的合掌村，晚上在日下阿梅里亞酒店享受名湯風呂與螃蟹吃到飽，…
舞子海上散步道。明石海峽大橋｜孫文紀念館移情閣
全世界第二長吊橋式的明石海峽大橋(2022年前為第一大)，全長達3911公尺，由此岸沒入對岸的霧氣之中，景象壯麗。這是串連日本本州與四國的海上通道，除了公路，還設了一座「舞子海上散步道」，兩側只有鐵網，海風直灌而入，走在玻璃鑲嵌的地板上，果真「步步驚心」。舞子公園步道上…
舞子N’OCEAN。 瀨戶內海景咖啡館｜欣賞明石海峽大橋與淡路島最佳角度
神戶舞子海岸「N’OCEAN咖啡館」，位於超廣角海景第一排優越位置，視野開闊，眼前就是瀨戶內海，是欣賞世上第二長吊橋「明石海峽大橋」與淡路島同框的最佳角度。餐點是和洋融合的地中海料理風格，以瀨戶內漁產所製作的西班牙海鮮燉飯最受歡迎。這家咖啡餐館地點偏僻，但因為網路世界的…
神戶咖啡。食記10家｜日本西化最早的城市 (持續更新)
2訪神戶，收集到幾家咖啡館，格外覺得，在日本西化甚深的神戶市，咖啡西點不容小覷，有神戶在地人大推，我也推崇的70年優質老咖啡館，還有教堂、大使館古蹟洋樓改造的咖啡館，以及星巴克概念店、Blue Bottle藍瓶咖啡，非常精彩。有機會飛日本關西旅遊，前往神戶吃牛排，也可以…
大阪、京都出發，前往淡路島的交通建議｜從神戶三宮站搭高速巴士穿越明石海峽
淡路島是日本第9大島嶼，也是瀨戶內海第一大島，與京阪神隔海相望，再有跨越鳴門海峽的公路開通，將日本本州與四國兩串連起來。我曾經跟朋友從德島自駕穿越淡路島到神戶吃牛排，最近跟兒子從大阪搭大眾運輸到淡路島洲本溫泉渡假，個人覺得淡路島是很低調舒服的海餃一隅，較少外國觀光客，值…
丸龜城。日本第一高石垣｜12天守之一、名列百大名城
丸龜城，別名龜山城、蓬萊城，約建於400年前，被建築、考古專家選定為「日本100名城」。就建築價值來說，丸龜城是日本十二座現存天守之一（規格最小），與弘前城、高知城並列天守與大手門皆存的三大城堡。丸龜城天守石垣總高度達60米，為日本第一高，爬起來特別有挑戰，居高臨下，視…
海之教堂。淡路夢舞台｜安藤忠雄清水模建築傑作
2019年四國之旅，我臨時提議：從鳴門、取道淡路島、去神戶吃牛排吧！旅伴附議。剛好可以解鎖安藤忠雄建築景點「海之教堂」、「淡路夢舞台」。我們一行人進入淡路日航大飯店，感受海之教堂、貝之濱、百段苑、圓論壇、橢圓論壇、露天劇場、空花園….等等，置身其間，隨時間光…
