伊根舟屋。與船塢共構的海上家屋奇景｜日本最美村莊伊根町。重要傳統建物保存區
分享天橋立遊記時總會被問到：有順便去看伊根舟屋嗎？那當然不能錯過。伊根町於2005年被列入日本重要傳統建造物群保存地區，同時也是日本最美麗村莊之一。好不容易跟好友自駕遊，有司機當然要跑遠點，只是同伴都很隨興，喜歡的地方就多耽擱一下，磨磨蹭蹭來到伊根町天色已晚，眼巴巴望著…
神戸牛石窯燒八坐和WEST。快閃美食｜中華街西安門街頭享受神戶牛握壽司
2018年底初次參加神戶觀光單位邀約旅訪，最後一天在市中心有短暫的自由時間，我獨自逛到中華街西安門附近，看到牛排館在街角設置的露天席，彷彿歐洲街頭咖啡的浪漫風情，毫不猶豫我就點了一份神戶牛握壽司，從點餐到上菜到桌邊炙燒到吃完，不到15分鐘，還包含拍照。對於自己「抓緊機會…
長崎和牛燒肉ぴゅあ。午間套餐｜新地中華町附近美食
愛日本和牛的程度，到了似乎每去一個縣市，都要在當地找燒肉吃的地步。初訪長崎市，同行旅伴一致同意：吃個長崎牛吧。網路搜尋到這家評價不俗的「長崎和牛燒肉ぴゅあ」，搭電車到「新地中華街站」(舊名築町站)，走路不到10分鐘就可抵達。高檔和牛燒肉午間套餐1000日元起跳，但本團都…
鳴門鯛燒本舖。阪急三宮駅前店｜期間限定櫻花鯛魚燒
因為新冠肺炎疫情影響，今年的日本賞櫻活動陸續取消，還好我在神戶之旅吃了一個鳴門鯛燒本舖的櫻花鯛魚燒，略略彌補了心中的遺憾。自從在東京吃過鳴門鯛魚燒之後就愛上了，之後只要到日本旅行，看到分店都要買一個來吃。雖說，鳴門鯛燒本舖的創始店不在鳴門，而是大阪。但畢竟鳴門就在一海之…
神戶松尾稻荷神社。六條商店｜時光凍結的老社區
能夠來到這個僻靜小區，4訪神戶可說既有深度又有態度。松尾稲荷神社距離神戶港步行約15-25分鐘，已有700年歷史，是祈求商業繁盛、締結良緣的信仰中心，也是神戶市最具代表的稻荷神社。相較於車水馬龍、富麗堂皇的生田神社，松尾稲荷神社像是另一個世界。周遭景象彷彿老照片，時光停…
御好燒ひかり。鈴木一朗也愛的神戶小吃｜松尾稻荷神社旁媽媽食堂
創業於1945年，已有75年歷史的お好み焼 ひかり，位於神戶松尾神社旁的老社區，對面有個古早味雜貨店，周圍街景與洋樓林立的神戶市中心大異其趣，原以為位置十分偏遠，後來才知道距離Umie百貨、神戶港步行只要10-15分鐘。為何專程跑來這裡吃B級美食？因為這家御好燒老舖貌似…
神戶炒麵飯。長田タンク筋｜三宮特色B級美食
搜尋神戶在地小吃(B級美食)，很多人會推薦中華街，但身為華人我比較感興趣的是明石燒與炒麵飯。初訪神戶入住三宮一帶，靠著網路搜尋，找到這家位於SAN CENTER PLAZA 商場美食街的「長田タンク筋」。就像所有的御好燒食堂一樣，供應鐵板料理，只是與知名的廣島燒、大阪燒…
神戶教堂咖啡。CAFÉ FREUNDLIEB生田店｜伊斯蘭教會改造。日本有形文化財
CAFÉ FREUNDLIEB生田店建築本身原是神戶開港時的伊斯蘭教會，建於1870年，歷經二戰、阪神淡路大地震保存至今，1999年，這棟哥德式建築被指定為日本有形文化財，並由當地知名連鎖咖啡烘焙坊CAFÉ FREUNDLIEB進駐，據說這裡曾是店主結婚的禮堂，充滿年輕…
星巴克北野異人館。神戶百年洋樓咖啡｜日本國家有形文化財
在我收集的幾家日本特色星巴克中，星巴克北野異人館最大特色，是建築本身被列為國家有形文化財。這棟2層樓木造老洋房建於1907年，最初是美國人的住宅，1995年阪神淡路大地震後中受損拆除，神戶市將建材拆解保存，2001年於現址重組重建，成立「北野物語館」資料館，展出日本西洋…
日本特色星巴克｜地標概念店。書店咖啡 (持續更新)
星巴克在日本各地設立的區域地標店鋪，十分成功，這些被暱稱為「特色星巴克」「星巴克概念店」的門市，除了販售咖啡，以建築概念結合在地色彩，讓顧客可以再以一杯咖啡的時間，簡單了解該地區的歷史、傳統工藝、文化背景等特點，這些特色概念店目前在日本已有23間，我將陸續把自己實訪的店…
神戶三宮大和ROYNET飯店。鬧中取靜｜兵庫縣米其林旅館推薦
第一次踏上神戶市，在神戶三宮大和ROYNET飯店住了2晚，計畫中的行程原本是舞子公園、明石大橋與淡路島，沒想到天公不作美，我又發懶，就在神戶市到處找特色咖啡館漫遊，意外把旅程的跳板逛了個遍，因而喜歡上神戶這座城市。三宮是神戶市最熱鬧、交通便利的地區，但三宮Daiwa R…
相鐵FRESA INN神戶三宮。全館採用席夢思床墊｜2019新開幕飯店
相鐵FRESA INN神戶三宮(房價)，是2019年5月新開幕的商務飯店，地點交通便利，距離阪神電車神戶三宮站、JR神戶三宮站步行都在5分鐘之內抵達。附近商店林立，生活機能極佳，距離三宮中心商店街也只要10分鐘，是在神戶逛街購物吃美食最方便的落腳處。全部客房採用席夢思床…
神戶KÖLN麵包。創業50年老店｜招牌法國短棍
在神戶三宮新開幕的相鐵飯店 (Sotetsu Fresa Inn Kobe-Sannomiya)斜對面，有一間當地人推薦的超人氣KÖLN麵包店，經過時不斷被飄出的香氣吸引，逼得人隔天一早吃完早餐退房前，抓緊時間跑去搶購，才開門沒多久，招牌法國短棍竟然已經搶購一空，只好退…
港灣人工島線Port liner。沿途景點｜神戶機場Marine Air展望台
利用Bay Shuttle高速船從關西機場前往神戶，抵達神戶機場碼頭之後，接著從碼頭搭接駁車(或步行)前往神戶機場站，轉乘港灣人工島線Port liner前往神戶三宮站，大多數的旅客只會把Port liner當成直達神戶市中心的交通工具，但經過幾次旅訪，收集到這條路線上…
UCC咖啡博物館。神戶起家的罐裝咖啡始祖｜UCC Coffee Road
身為喜愛咖啡的人，來到全日本西化最早，也是咖啡發源地的神戶，走一趟UCC咖啡博物館深度之旅，收穫不少。UCC Coffee Museum是日本唯一咖啡博物館，由UCC創始人上島忠雄於1987年10月1日「咖啡日」設立開幕，館內以迴旋斜坡式展現10個咖啡主題展區，詳盡介紹…
神戶六甲山SNOW PARK。日本第一座人造滑雪場｜適合初學者、親子旅的關西雪上樂園
神戶六甲山SNOW PARK是日本第一座人造滑雪場，雪道坡度較平緩，特別適合初學者與孩童，不需要自行購置任何裝備，六甲山雪上樂園應有盡有，而且還有針對外國人設計的字卡，語言不通也沒問題，跟著教練提示的字卡就可以學滑雪，2019年六甲山雪上活動從12月1日開始，營業至20…
關西機場往返神戶最快最省錢。Bay Shuttle高速船30分鐘直達｜ 外國人超低價單程500日圓
自從知道關西機場搭BAY SHUTTLE高速船直達神戶只要30分鐘，而且外國旅客只要500日圓(原價¥1880)，我就跟前往關西旅遊的親友大力推薦，有興趣待在神戶深度旅遊，或想前往姬路城賞櫻的人，採用這項工具，又快又省錢。2年多來，我4度進出神戶，其中有2次就飛關西機場…
神戶BE KOBE紀念碑2.0版｜港灣人工島潮騷公園人氣打卡點
矗立於神戶港美利堅公園的BE KOBE紀念碑大受遊客歡迎，旅遊旺日排隊人潮大排長龍，神戶市索性於2018年暑假再設一個，地點就在港灣人工島潮騷公園角落，與神戶港對望。BE KOBE紀念碑2.0版採用完全相反的設計，以黑色、鏤空方式表現，傍晚時分夕陽從BE KOBE鏤空文…
馬賽克廣場摩天輪。臨海樂園｜神戶港約會勝地
佇立神戶港臨海樂園Harbourland的Mosaic摩天輪，以多變的繽紛彩燈妝點港口，成為當地重要的地標。以往都是遠遠看著它，這次實際搭乘體驗，換個角度欣賞神戶港夜景也挺不錯的。神戶港邊著名購物中心Umie共分三個區塊：馬賽克Mosaic、南廣場和北廣場，摩天輪位於馬…
觀賞神戶港夜景最佳酒吧VIEW BAR｜遇見世上最高貴干邑白蘭地
在神戶美利堅公園東方酒店14樓巧遇路易十三Remy Martin Louis XIII，神戶千萬夜景與世上最貴干邑白蘭地的交會，讓VIEW BAR絕景酒吧更加璀璨華美，雖然只是快閃參觀，沒機會坐下來喝一杯，也被眼前景象美醉了。吧檯上的烈酒之王Louis XIII，是為了…
