嘉義麵包店12家|西點、糕餅、烘焙坊
嘉義的麵包店百花齊放,從歐式手作、法式可頌到傳統糕餅,各有擁護者。這篇文章精選12家嘉義人氣麵包店,無論想找西點、烘焙坊還是經典糕餅,都有可供參考的資訊。這篇文章最初是紀錄從岡山紅到台南最後落腳嘉義,每週周只賣2天,一開門就大排長龍的「小花麵包店」。因租約到期,小花麵包…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義的麵包店百花齊放,從歐式手作、法式可頌到傳統糕餅,各有擁護者。這篇文章精選12家嘉義人氣麵包店,無論想找西點、烘焙坊還是經典糕餅,都有可供參考的資訊。這篇文章最初是紀錄從岡山紅到台南最後落腳嘉義,每週周只賣2天,一開門就大排長龍的「小花麵包店」。因租約到期,小花麵包…
將貓尾巴泡芙攤開拍照,身邊一眾嘉義人忍不住驚嘆:太浮誇了!平常要買一個都很難,竟然可以一次吃到14款。貓尾巴是嘉義超人氣麵包店,有點像台南的葡吉麵包店,人氣麵包剛出爐就秒殺,買到算你運氣好。這樣說明,我也就秒懂!瞬間有些羞愧,我都吃貓尾巴好多次了,每次都是嘉義好友貼心準…
2106暑假尾聲,入住嘉義飯店天成文旅繪日之丘 兩晚,這趟旅程,慵懶母女除了搭台灣好行遊故宮南院線,只想在飯店附近閒晃,原本擔心飯店離市中心較遠,可能會前不著村、後不著店,沒想到附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛,也有好多小店、特色餐廳在這一帶。嘉義之光樂檸漢…
來到以花卉聞名的田尾鄉,當地有不少園藝店與植栽主題餐廳,其中,「菁芳園」應該是規模最大、環境特別完善優美的一家景觀餐廳。不僅有佔地寬廣的花園、水池造景,還有可以用餐、體驗的玻璃屋餐廳,據說這裡原本是蘭花與觀葉植物的培育場,後來轉型為休閒餐飲園區,不僅可以用餐、參加體驗課…
四萬溫泉三木屋旅館,就在前一晚入住的豐島屋斜對面,從旅館正面看,以為房間數很多,結果只有8個房間。創業於大正元年(1912年),是超過百年的日式旅館,整體風格樸實傳統,以一泊二食的價位來說,也十分平實。雖然三木屋旅館跟四萬川隔了一條馬路,但從房間窗戶,還是可以居高臨下觀…
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町,是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好,被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍,置身古色古香的茅草屋,無論住宿或用餐,都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
「味處みなとや(港屋食堂)」是大內宿人氣餐廳之一,提供多道當地特色料理,包括經典的大蔥蕎麥麵、搭配酥脆天婦羅,以及香氣濃郁的南會津特產新五郎。採用100%當地蕎麥粉、手工製作的蕎麥麵,品質上乘,風味獨特。在歷史悠久的茅草屋歷史建築內用餐,感受當地飲食文化與民情,沉浸在懷…
第三次到福島大內宿,終於收集到一家古民家咖啡館:分家玉や(分家玉屋),主打手工甜點搭配咖啡茶飲。這家店在大內宿入口處,旁邊就是三澤屋大蔥蕎麥麵,可能遊客都往更深處走了,這一個區塊反而有更寧靜樸實的氣質。店家在窗戶外頭種了楓樹,從屋子裡頭向外望,每一幕窗景,都像一幅畫。那…
淺蟲溫泉兩天一夜之旅,隔天中午決定挑戰傳說中的浮誇美食「巨大鮪魚丼飯」。就在淺蟲日落海灘對面的「鶴龜屋食堂」,是當地最知名餐館之一,曾被許多電視節目報導過。鶴龜屋鮪魚丼飯有大、中、小三種規格,照片中是小份的,視覺效果沒有那麼震撼,對我來說其實已是超過負荷的份量,結果還貪…
入住宿屋椿Yadoya Tsubaki,晚上的淺蟲溫泉街沒有幾家店舖亮燈,還好晚餐有旅館準備的便當可果腹,入夜有點嘴饞,看到對街的啤酒吧真開心。上次在四萬溫泉喝到阿嬤雜貨鋪的現壓自家精釀啤酒,印象極深刻,這次又在淺蟲溫泉區遇到當地精釀啤酒品牌「Keika Brewing…
入住淺蟲溫泉的夜晚,身心浸潤在這座青森小鎮的悠閒氛圍裡,隔日早晨神清氣爽到海灘悠閒散步,吹著微鹹的海風,準備搭車離開前,偶然發現車站附近的Asamushi Corridor咖啡(浅虫コリドー)。原本只是想在搭車離去前,喝杯咖啡歇歇腿,沒想到這不僅只是一間咖啡館,更是結合…
為了搭「跑水求財線」前往竹山紫南宮,在二水車站轉乘空檔,意外發現二水老街魅力。最精彩的街景,就在光文路與員集路交會的「三角仔」處,聚集三棟保存良好的紅磚街屋:張老嚶宅、謝毛宅與鄭鼎宅(舊英源醫院)。查詢歷史,彰化二水曾是匯集縱貫線、集集線與台糖鐵道的交通樞紐,一度繁華,…
因為搭乘「台灣好行跑水求財線」前往竹山紫南宮,在二水車站稍作停留,到遊客服務中心詢問相關資訊,順便關心當地有什麼可推薦的美食時,服務人員毫不猶豫說:二水最有名的,就是「大明火燒麵」!這句話勾起了我的好奇心,特意將回程北上班次往後延,只為了親自感受聽起來與眾不同、什麼是「…
路過台北南京東路華航大樓後方小巷,經過復華公園時,目光被一間轉角咖啡館吸引。落地窗內透出昏黃的燈光,門口高腳椅上有人邊喝咖啡、邊敲筆電,氛圍寧靜而從容。那時我剛在旁邊麵館吃完牛肉麵,想來杯咖啡解膩,就這樣推門走進Basis Coffee,窗邊一面大落地窗可透視公園綠意,…
某咖啡Mau Coffee是來自咖啡社團社友:馬祖Zero coffee小奇所推薦,落地玻璃窗上寫著「有趣的咖啡」、「有趣的客人」、「有趣的咖啡店」, 真的是間有意思的店。菜單上分成三類咖啡: 我想喝咖啡/我能喝咖啡 (加水果)/我想喝有趣的咖啡 (加酒)。下次來試試加…
終於嚐到胡天蘭老師大推「蒼蠅哥的肉桂捲」,熱騰騰的端上桌,香氣四溢,愛好此味的人無比著迷。這篇食記是2017年在Fly’s Kitchen想用的,當時肉桂捲在全台掀起熱潮,蒼蠅哥就是最熱門的品牌。時隔多年得知,蒼蠅哥已退出Fly’s Kitche…
今天台北天氣不錯,出門到南京東路華航大樓辦公務,結束時剛好中午,繞到後方復華公園覓食,看到門口擺滿植栽的「東館牛肉麵」,美食雷達微微響起,上網看看評價似乎值得一試,立刻果斷推門而入。有些網友推薦清燉牛肉麵,但店家Menu上很直白的在將「紅燒半筋半肉麵」列為招牌,我是膠質…
花旗木的英文名字很美,叫Pink Shower Tree,中文別名還真不少,又稱泰國櫻花、平地櫻花、三月櫻、珊瑚櫻、桃紅陣雨樹、絨果決明、薔薇色木旃那、琴葉珊瑚。花旗木花朵沿枝條而生,看起來一串一串的,花瓣五枚,剛開時是淡粉色,之後呈粉紅色。花旗木花期比櫻花長,大約3-…
紫南宮周邊美食以桶仔雞店居多,以往到紫南宮還金還願,總是搭朋友便車,順道至鄰近鄉鎮尋找美食。但這回獨自搭乘台灣好行,長途跋涉踏上還金發財之旅,旅途勞頓、肚腹空虛,剛好經過停車場附近,發現一家「一品九嚐平民小吃」,用擴音器宣傳自家牛肉麵,上網搜尋評價似乎還不錯,決定試試試…
之前因為麻吉兄弟阿泰在集集經營民宿,距離竹山紫南宮只有10多分鐘的車程,我們每年年初都會結伴去紫南宮,兩人像是約好給自己「好的開始」般,儀式性的來一場紫南宮求發財金之旅。這篇文章整理紫南宮求發財金「跟著拜流程」,還有這裡的幾個重要看點,文末有周邊農特產美食,以及竹山鎮美…