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九月初，我人還在廣東東莞，
收到FB私訊：9/11下午有空參加聰哥的海灘音樂美食派對嗎？
當時我甚至還沒check行事曆、也沒問過偶爾會幫我排行程的扛姐，
就立刻擅自答應，而且是火速點頭答應！
這一切，都是為了美食啊！
對我而言，聰哥 ＝ 真情非凡 ＝ 宜蘭最迷人的美食。
真情的美食已經魅力夠大，還加上海灘音樂趴這麼誘人的元素，
當然要六親不認、排除萬難立刻報名參加啊！
其實我很慚愧，並不知道這個海灘趴是為了慶祝聰哥50歲生日，
只一心煩惱著聰哥交代：要帶戲水的服裝！
在今年暴肥之前，我都沒有勇氣穿泳裝公然亮相了，更何況現在！
好險我剛好帶三冠王陳皇仁的咖啡，想分享給聰哥喝，
真不好意思，竟然就是這麼點薄禮，難為情啊！
(只好下次再帶好酒給聰哥喝囉！)
我在海灘趴開始前抵達，第一件事就是衝到廚房去「探班」，
發現有位陌生的帥哥廚師，正從容不迫地在整理食材，
原來，今天聰哥特地請了高手來辦桌，真是太令人期待了。
看到眾親友沒人聽話帶「戲水的服裝」，
聰哥一邊覺得我們些人真遜，一邊自己就下海了，
下海前還拖他高中同學，也就是我大哥~竹湖山居賴大哥一起下水，
我大哥真夠義氣，下水前，不知上哪找了一根漂流木，
硬是把這根木頭豎立在沙灘上，木頭的形狀剛好是一個Y，
看起來，好像是龜山島在給我們大夥「比耶」！
接著我跟美麗的大提琴女琴師，
兩個穿長裙的女人，也加入聰哥踏浪玩耍的行列，
在如此寬廣的海天之下，心也跟著放開了，
彼此之前雖不認識，卻一起自拍、搞笑、玩得很開心！
我們的長裙被襲來的海浪打溼了一半，
但是太陽偶爾會露出臉來，很快就幫我們曬乾裙子~~
在歡樂暢飲的啤酒、調酒、汽水冷飲、
踏浪、寒暄、弦樂聲中，海邊的天色漸暗，
我們在老天爺偶有陣雨的調戲下，桌子搬進搬出得十分有趣！
精彩的美食，一道一道從真情廚房運送過來，
每一道都令人讚嘆！我真希望我有十個胃~~
前菜沙拉
看到沒有？灑得滿滿的香菜，表現我們的奢華XD！
豐盛的沙拉為海灘美食趴拉開序幕，
我們在浪潮與弦樂聲中，開心享受高品味的壽星~高品味的壽宴。
松露烤時蔬
這道烤蔬菜，滿溢著松露香氣，
我跟扛姐一吃，就感受到濃烈的松露味，
後來證實，廚師在這道烤菜裡，添加了松露油！香噴噴。
清蒸無毒蝦
真情非凡的海鮮料理是一絕，
聰哥說：我們今天吃無毒蝦。我愣了一下：什麼是無毒蝦？
原來是金車標榜以純淨海水養殖，
全程不添加任何抗生素或化學藥劑的鮮蝦，
吃起來很鮮甜，算是我的無毒蝦初體驗。
清蒸三點蟹
秋天了！該是吃蟹的季節，
聰哥沒讓大家失望，滿滿兩大盤三點蟹盡情享用。
烤松阪豬&烤雞雙拼
無論松阪豬或雞肉，都好吃極了！
但是我不意外，因為以聰哥對食材的講究，
以及真情廚房那台頂級蒸烤爐的功力，料理絕對喔伊系！
魚料理
哎呀！只顧吃，完全忘了是哪種魚，但是也不要緊！
承前題，聰哥與真情出品，就是好吃的海鮮。
頂級牛排
這道牛排，我大概讚美了不知道有沒有一萬次？
真的好好吃、好好吃、好好吃、好好吃喔！
肉汁都是甜的，怎麼會這麼美妙呢？(到現在還回味無窮啊！)
大家知道我一向不是昧良心說話的人，
本文會如此讚不絕口，是因為真的令人讚不絕口。
認識聰哥兩年多的時間，真情料理一直是我心中第一名的宜蘭美食。
我們從海水正藍，吃到夜幕低垂，
席間有人讚嘆著，這樣的海灘音樂美食趴，只有國外才有吧！
誰叫我們認識如此浪漫的聰哥呢？我們這些人真幸福啊！
感謝聰哥！我真的很榮幸受邀參加這麼優質、幸福、獨特的party，
整理照片時，我發現自己的嘴角一直都是上揚的~~
想到那天幾個大人在海邊踏浪嬉戲，猶如回到童年的歡樂，
想到令人垂涎三尺的美食(尤其牛肉！)，
想到圍繞在聰哥身邊那些溫暖和善、熱力十足的親友，
想到傍晚海邊，瞬息萬變的雲天、海洋、沙灘共構的美景，
想到夜空中的煙火，想到裝飾著朵朵玫瑰奶油的巨大蛋糕，
想到在生日蛋糕前接受兒子獻唱與親友歌聲祝福的聰哥，臉上與眼中的光彩……
處女座的聰哥，很ㄍㄧㄥ的沒有流下男兒淚，
但，我知道感性如他，心裡一定是很感動的。
當天晚上，聰哥說了一段我很認同的感性話語，
他說：朋友不用多，需要的時候能夠圍繞在你身邊，這樣就夠了！
50歲生日，可以享有這樣一個溫馨美妙的無敵派對，
我覺得聰哥的人生，無疑是成功的！親友環繞祝福，真令人羨慕。
可惜當天我沒有帶什麼禮物幫聰哥祝壽，
謹以此文獻給聰哥，祝他生日快樂！永遠快樂！
真情非凡行館
宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
Tel：03-9773523 Fax：03-9773627
http://www.sh-e.com.tw/index.php
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真是很讓人流口水的一餐,
而且還有煙火, 真是氛圍好讚喔.
可惜好像大家真的都穿得不夠清涼啦,
有負海灘趴之名, 哈哈.
謝謝瑪格,帶著我一起參加聰哥的生日海灘趴，到現在我仍回味那天歡樂的氣氛，第一次參加海灘趴還吃到美味的海鮮，我真是太幸福了。
祝聰哥生日快樂！身體健康~~~
好獨特的生日饗宴阿
幸福。。。