東市國棟粉條冰。湯圓甜米糕|嘉義60年古早味甜品老店

位於東市場飲食區17號的國棟粉條冰,已有60年歷史,是除了咱台灣人的冰之外,我最推薦的嘉義古早味甜品店,夏天賣綜合八寶冰,冬天賣湯圓跟米糕。去年冬遊嘉義,看到老闆娘用竹叉翻動桂圓米糕時,香氣四溢,油光閃耀,真是誘人,顧不得剛吃了筒仔米糕,決定續攤…&#823…

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東市場美食巡禮12家小吃|嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (持續更新)

走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米糕、羊肉湯、網絲肉捲、春捲……好多我喜愛的小吃,謹以這篇文章彙整歷次食記,陸續更新、補齊(握拳)。提醒大家,東市場小吃幾乎都是朝食,想吃…

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咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯|嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (持續更新)

前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊,經常造訪的古早味冰店,我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行,有時還會犯相思。只是我們每次去,胃囊只夠裝冰品,一直沒機會嚐嚐傳說中超好吃的蜜蕃薯(蕃薯糖),直到某次造訪,因為小感冒無法吃冰,決定試試蜜地瓜,一吃銷魂&#…

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康橋慢旅。台南超值一泊二食|住客限定:朱雀咖喱聯名免費晚餐

久聞康橋商旅是中價位連鎖旅店的南霸天,至今尚無機會入住任何一家,最近卻走進該集團旗下另一品牌「康橋慢旅」,雖然行色匆匆,無法在旅店細細感受,卻因為找來台北餐飲新品牌《朱雀咖喱》,以復古餐盤搭配具有南國果香風味的咖喱飯,免費提供特色料理為住客限定晚餐,讓我印象深刻。訂房比…

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黑川溫泉湯明(湯あかり)。九州熊本秘湯|夢幻竹燈祭12/23開跑至2024/3/31

日本溫泉百選中,黑川溫泉被選為「氛圍」第一名,最有氣氛的溫泉,最夢幻時刻就是每年冬天,當地最重要的燈祭,名為「黑川溫泉湯明(湯あかり)」,每年年底會在河川上懸掛燈飾迎接賓客。當地人利用竹子編織鏤空竹球,高高低低、遠遠近近懸吊於河上,與水面反映的光暈輝映,加上溫泉遇到冷空…

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黑川溫泉老街散策。九州秘湯 / 日本最美村莊|住宿。美食。交通

黑川溫泉所在地;阿蘇郡的南小國町,是日本最美村莊聯盟之一,比起觀光客熙來攘往的由布院溫泉區,黑川溫泉幽靜山城自成一格,宛如秘境,是日本知名秘湯,也是米其林旅遊指南2星級的名湯。今年春天初訪,決定在此住一晚,除了期待親眼看見夢幻的黑川溫泉湯明竹燈祭,可以好整以暇的逛黑川溫…

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京都飯店。7家實住分享|設計旅館。商務飯店。民宿 (持續更新)

京都是日本的古都,自西元8世紀起就是日本的首善之地,直到 19 世紀中葉才遷都至東京。約有1200年的時間,作爲日本政治、經濟和文化中心,由於大量歷文物古蹟建築留存於此,二暫時倖免於被轟炸,如今成為見證日本繁榮昌盛時期的古文化寶地,其中京都清水寺、二條城等 17 個歷史…

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日本關西飯店。32家實住分享|京都。大阪。滋賀。奈良。兵庫(持續更新)

我2012年首次造訪日本,就是到京都旅遊,每次到關西機場排隊通關時,總覺得沒有出國,因為前後左右都是華人,連機場工作人員都說華語,對於想到日本自由行卻擔心語言隔閡的人,我認為關西是很好的開始,大部分觀光區的商店也都有中文服務人員,或是中文解說,這篇文章用來彙整我歷年來到…

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花蓮住宿推薦|38間飯店民宿實住分享(持續更新)

花蓮是全台灣我最喜愛的觀光勝地之一,因為中央山脈的阻隔,從台灣西部到東部不易,以往西部人稱花東為後山,反而增添了這個地區的神秘,開發晚,保留了這塊土地的純淨美麗,2013年榮獲「國際宜居城市獎」D類第三名。雖然每次搶火車票都很辛苦,我每年還是盡可能抽出時間,到美麗的花蓮…

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羅家古早味。麻油土雞腿湯搭手工麵線|2023台中米其林必比登推薦

歲末天寒,腦海裡都是補湯、火鍋的慾念,不禁回味前陣子到南屯區品嚐羅家古早味麻油雞,這家餐廳自2021年起,連續3年蟬聯台中米其林必比登推薦,除了格外濃郁的湯頭,使用土雞腿也是一大特色,搭配滿滿香酥油蔥的手工麵線,最是經典。當天跟好友Tony兩人點了整桌,我發現四神湯、排…

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路得行旅國際青年旅館。台東館|打開老建築的天井讓陽光進來

到台東參加大地餐桌,當天晚上入住路得行旅國際青年旅館,這間以50年老建築改造,中央有個天井的飯店,在我口袋名單超久的,總覺得住進來會瘋狂拍照……結果竟然沒有!一來因為陰天下著雨,二來我正在瘋狂截稿,兩天一夜除了參加餐會活動,都窩在飯店寫文章……直到隔天早上出去吃早餐,才…

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媽宮城隍廟。澎湖縣定三級古蹟|建廟於1779年乾隆年間

入住馬公市和寓旅店,老闆雋孜特別推薦從旅店步行1分鐘可到、名列澎湖限定三級古蹟的「媽宮城隍廟」,這座古廟建造年代是清乾隆43年(1778年),迄今已近250年歷史,俗稱「松廟」,這間廟內遺留許多清代匾額,極具歷史價值,例如:「悔者遲」、「你來了」、「天知地知爾知我知何謂…

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道南館。台南超優質自烘精品咖啡|高品味空間與音樂

到台南道南館喝咖啡,最喜歡坐吧檯,看著咖啡師從磨豆、燒水、調整火候、萃取的所有過程,宛如坐在板前欣賞日本高級日料師傅絕妙手藝的感受,非常優雅。二樓空間有一個音樂角落,以專業音響播放優美樂曲。有時咖啡喝到一半,老闆娘會推薦我們上樓邊聽音樂邊喝,真是高級享受,捨不得離開。近…

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慕珈琲店。提供傳統式服務的嘉義精品咖啡館|很難買到的貓尾巴泡芙,喝咖啡免費送

慕咖啡吧檯上一字排開的塞風壺,前方放著不同處理法的生豆樣本,櫥櫃上日本皇室御用NARUMI骨瓷杯最吸引我目光,台灣精品咖啡館已越來越多,但願意投資精品餐具讓客人享用的,卻不多。另一個超乎期待的驚喜,是甜點採用嘉義超人氣貓尾巴烘焙點心,而且很大方,喝飲料就送。慕咖啡被我收…

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大仙熱炒碳烤。在地人推薦台南宵夜|麻油炒飯、紅燒魚真美味

查詢google評價,位於新美街的大仙熱炒碳烤,表現不俗,贏得許多台南在地人推薦,也有不少溫馨的提醒,例如:只能點單一次不接受加點菜、貼在牆上的規矩有點多請詳讀……我很幸運,跟著台南名人筑馨居主人勇哥前往,不僅是地頭蛇帶路,而且是行家點餐,盡得精…

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台南宵夜酒食32家|熱炒燒烤。居酒屋。小吃。火鍋。牛肉湯。酒吧 (持續更新)

對許多外地人來說,台南是一個很有趣的城市,當地人非常喜愛外食,不僅有獨特的水果冰文化,夜生活宵夜場的精彩,更是不輸台北、台中。這篇文章彙整我在台南宵夜時段吃過的:熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋、小吃,還有幾家喝過的酒吧,讓大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美…

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台南海鮮熱炒。食記7家|路邊辦桌。露天開席的府城風情(持續更新)

大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調,但台灣露天吃熱炒的意象,也讓一些老外熱血沸騰。路邊辦桌、廟埕前開席,真是太酷了呀!熱菜上桌、台啤「裁罐ㄟ」「呼搭拉」的台式浪漫,妙不可言。我在台北反而沒什麼機會吃路邊攤,但在好友引路下,台南竟是我露天吃熱炒的勝地,分享幾家好地方,有機…

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來了。就住一晚|台南最有氣質的老屋民宿。新美街的祕密花園

永遠忘不了某次獨自漫遊台南中西區,逛進新美街的感覺,在來了喫茶店門前,驚艷老屋之美!前身是日治時代的隆發版畫店,房屋形制極美,由台南知名空間設計師潘俊元改造成現有面貌。如今,來了就住一晚已轉型成為台南合法民宿,是我心中最有氣質的老屋民宿之一。我曾入住3天2夜,體驗台式大…

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